2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-09 13:46
Ni ngumu kufikiria likizo nchini bila barbeque na kampuni yenye furaha. Kaanga nyama na samaki juu ya moto wazi imekuwa mila ya ulimwengu, na kwa nchi yetu ni muhimu sana. Idadi ya watu walipenda sana picnic kwa maumbile, na bila kujali msimu, watu wanafurahi kutumia wakati na kampuni kubwa kwenye barbeque ya nje.
Ni nini?
Jina la kifaa cha kukaanga nyama kwenye moto wazi lilikuja kwetu kutoka Mashariki ya Kati. Hapo awali, kitu kilikuwa bakuli la hemispherical. Chombo kizito cha chuma kiliambatanishwa na miguu ya juu, kilikuwa na vifaa vya kushikilia na kifuniko cha hemispherical. Shimo la bakuli lilijazwa na makaa ya moto, ambayo juu yake kuliwekwa shaba au udongo.
Njia hii ya kupikia haijaenea, lakini inapenda sana wajuaji wa picniki na burudani ya nje. Kwa muda, kifaa cha kuchoma nyama kwenye mkaa kilibadilishwa, bakuli nzito ilibadilishwa na sanduku la mstatili lililotengenezwa na chuma nyepesi na mashimo ya kuruka hewani. Kuni huwekwa kwenye brazier, kuchomwa moto kwa hali ya makaa ya moto, baada ya hapo nyama huwekwa juu juu ya mishikaki au rafu ya waya. Nyama imeoka kabisa chini ya ushawishi wa joto kutoka kwa makaa na hupata ladha ya kipekee, maalum ya "moshi".
Aina
Braziers zilizopo katika ulimwengu wa kisasa hukuruhusu kuchagua chaguo inayofaa zaidi kulingana na kusudi.
Uainishaji wa vifaa vya kukaanga unaweza kuwakilishwa na chaguzi nyingi, hata hivyo, zote zimegawanywa katika aina kuu tatu
Imesimama
Kama sheria, huu ni muundo mkubwa juu ya msingi thabiti wa matofali au saruji. Brazier kama hiyo imewekwa kwenye sehemu iliyochaguliwa hapo awali ya wavuti, iliyo na paa, juu ya meza ya kukata nyama, rafu, vifaa vya sahani na mishikaki. Mara nyingi, muundo hutumika kama aina ya mahali pa moto kwa kupasha gazebo siku za baridi. Katika chaguo hili, unapaswa kutunza hood, ambayo inaweza kufanywa kwa njia ya bomba pana. Ufunuo wa barbeque na matofali ya kukataa utasaidia kuhifadhi joto.
Simu ya mkononi (portable)
Brazier ya kompakt kwa skewer kadhaa ina aina rahisi ya sanduku la mstatili na miguu. Imetengenezwa kwa karatasi nyembamba za chuma, mara nyingi huanguka kwa usafirishaji rahisi. Mfano kama huo ni muhimu kwa watembea kwa miguu na wasafiri, lakini ikumbukwe kwamba karatasi nyembamba za chuma zinaweza kuchomwa na kuharibika kwa muda.
Rununu
Roaster juu ya magurudumu ni chaguo bora kwa makazi ya majira ya joto, ambayo yatatumika kutoka msimu hadi msimu. Kama sheria, miundo kama hiyo ina ukubwa mzuri sana, inafaa kupikia sahani anuwai kwenye mkaa, na ina vifaa vyote vya msaada na wamiliki. Shukrani kwa magurudumu, ni rahisi kuzunguka kwenye wavuti, kuzungusha chini ya dari, na kabla ya kuondoka kwenye dacha, ziweke chini ya kufuli kwenye veranda, karakana au ujenzi wa nje.
Aina hii ya barbeque wakati mwingine huwa na vifaa vya umeme wa umeme . Ugavi wa sasa unaweza kuwa wa sehemu (kwa kuzungusha skewer na hata kukausha nyama) na kamili (badala ya makaa, vitu vya kupokanzwa hutumiwa kwenye grill). Barbecues za umeme zina vifaa vya kipima joto na husimamia kwa kiwango kizuri cha kukaranga.
Vipimo (hariri)
Kama ilivyo kwa uchaguzi wa bidhaa yoyote, saizi ya barbeque imehesabiwa kulingana na kazi zake, aina ya ujenzi na eneo linalokusudiwa. Ikiwa ni kielelezo kinachoweza kusonga ambacho kitasafiri kwenye shina la gari, basi urefu na upana wake umepunguzwa tu na idadi ya mishikaki inayohitajika. Lakini chaguzi kubwa za kusimama zinaweza kuwa kubwa kabisa, na kifuniko cha bawaba, na kofia na dari. Barbecues kama hizo zinaweza kuwa na sehemu kadhaa kwa urefu kwa aina tofauti za sahani, hata hivyo, upana unapaswa kufaa kwa saizi ya mishikaki. Kwa kweli, ni chini ya cm 8-10 kuliko urefu wa skewer.
Jambo kuu katika barbeque ni kina chake. Kuchoma kwa ubora kunategemea parameter hii, kwa sababu ya mzunguko wa hewa kati ya makaa na nyama. Umbali kutoka kwa makaa ya mawe hadi shashlik inapaswa kuwa angalau cm 15, na kiwango cha kutosha cha makaa kinapaswa kuwa cm 10. Kwa hivyo, kina cha kawaida cha bidhaa kitakuwa angalau 25 cm.
Urefu wa muundo unategemea sifa za kibinafsi na upendeleo . Inaweza kuwa miguu ya chini katika mifano ya kukunja, na msingi wa juu katika kiwango cha kiuno cha mtu mzima. Kama kanuni, barbecues kubwa hutegemea urefu wa kawaida wa meza ya jikoni - 70 cm.
Vidokezo vya kupanga mahali
Usisahau kwamba brazier ni muundo hatari wa moto, hata ikiwa moto umepunguzwa na pande za chuma. Upepo mkali unaweza kuchukua moto na kuwatupa kwenye miti au majengo ya karibu.
Ni muhimu sana kufuata sheria za usalama wa moto kwa kila aina ya vifaa
- Unapokuwa msituni na ukitumia barbeque ndogo iliyokunjwa, hakikisha imewekwa katika eneo wazi, mbali na nyasi kavu.
- Katika nchi, barbeque inapaswa kuwa mbali na miti ya matunda na vichaka. Joto kali kutoka kwa moto linaweza kudhuru majani.
- Usiweke barbeque karibu na miundo ya mbao. Mti kavu hauwezi kuwaka moto tu, bali pia mkaa, ambao utaharibu sana muonekano wa jengo hilo.
- Dari ya mvua haipaswi kufanywa kwa kitambaa au kitambaa cha mpira. Makaa ya kutawanya yatayachoma, na kuinyima kazi yake kuu. Upepo mkali wa upepo unaweza kuwasha kitambaa.
- Kifuniko cha barbeque kinapaswa kufungwa vizuri baada ya kumalizika kwa kukaanga. Hii itaruhusu makaa kutoka nje haraka, na pia itawalinda kutokana na mvua ya usiku isiyotarajiwa na umande wa alfajiri hadi wakati mwingine.
- Wakati wa kufunga barbeque, fikiria mwelekeo wa upepo. Haipendekezi kwa moshi kuingia kwenye madirisha ya nyumba au veranda iliyo wazi.
Chaguo bora ya kusanikisha barbeque iliyosimama itakuwa tovuti iliyofunikwa na matofali au tiles. Hii itaongeza usalama wa moto, na wakati wa mvua, nafasi chini ya barbeque haitapungua.
Kughushi maridadi
Braziers hutengenezwa kwa chuma chenye nguvu nyingi na ni mada maarufu ya muundo wa mazingira. Braziers iliyotengenezwa kwa chuma ya maumbo tofauti na vitu vya kughushi inaweza kuwa mapambo ya kipekee kwa kottage ya msimu wa joto. Braziers kwa njia ya meli, wanyama, vifua vya zamani, majumba ya medieval - mawazo ya mabwana hayana mwisho, mamia ya chaguzi za asili zinaweza kupatikana kwenye mtandao na kwenye katalogi za semina.
Mifano ya kawaida inaweza kuwa ya maumbo ya kawaida , lakini imepambwa kwa muundo wa maua au wa kufikirika. Vipengele vya kughushi vinaongeza uzuri na upepo wa hewa kwa bidhaa hiyo, na imetengenezwa kwa mtindo huo huo na madawati, gazebo au chumba cha kulia kwenye veranda, zitasaidia mtindo wa jumla wa dacha. Brazier ya kughushi inaweza kuamuru katika semina ya fundi wa chuma au iliyoundwa kwa mikono yako mwenyewe.
Jinsi ya kuifanya mwenyewe?
Chaguo la kawaida kwa mafundi wa novice ni brazier kutoka pipa ya kawaida ya chuma. Mwili hukatwa kwa urefu kwa sehemu mbili zisizo sawa, moja ambayo itatumika kama bakuli la makaa, na nyingine kama kifuniko. Miguu iliyotengenezwa kwa mabomba au pembe za chuma ni svetsade chini ya bakuli. Hushughulikia pande za brazier na kwenye kifuniko pia zimeunganishwa na kulehemu.
Kwa mchawi wa hali ya juu zaidi, kuna njia nyingi za kujaribu . na unda kipande cha sanaa cha kipekee katika kottage yako ya majira ya joto. Unahitaji tu kupata au kuchora mchoro, fanya kuchora, ununue nyenzo muhimu na zana. Vitu anuwai vya kughushi kwa kupamba bidhaa iliyokamilishwa vinauzwa katika duka maalum. Ili kuziweka, hauitaji kupanga semina ya fundi wa chuma, inatosha kuwa na ustadi wa kulehemu. Mwisho wa mchakato, chuma lazima kitibiwe na misombo ya kupambana na kutu, basi grill itatumika kwa miaka mingi.
Ilipendekeza:
Jifanyie Mwenyewe Nyumba Ya Nchi (picha 54): Maagizo Ya Hatua Kwa Hatua Ya Kujenga Bustani Nyumba Ya Majira Ya Joto Kwa Makazi Ya Majira Ya Joto Kulingana Na Michoro Kutoka Kwa Vifaa Chakavu. Mawazo Bora
Jinsi ya kujenga nyumba ya majira ya joto na mikono yako mwenyewe? Ni vifaa gani vinapaswa kutumiwa kwa hili? Jinsi ya kutekeleza mawasiliano ikiwa tovuti haijapewa umeme? Kanuni za kujenga nyumba ya nchi: mapendekezo ya jumla
Mabenchi Ya Bustani Ya DIY (picha 52): Michoro Za Madawati Kwa Makazi Ya Majira Ya Joto. Jinsi Ya Kufanya Duka La Barabara Ya Majira Ya Joto Kutoka Kwa Vifaa Chakavu? Chaguzi Za Utengenezaji Wa Benchi
Mabenchi ya bustani - jinsi ya kufanya chaguzi tofauti na mikono yako mwenyewe? Fikiria jinsi ya kuandaa michoro ya madawati kwa makazi ya majira ya joto. Unawezaje kutengeneza benchi ya bustani kutoka viti viwili vya zamani? Je! Unaweza kutengeneza benchi kutoka kwa kichwa cha kitanda cha zamani?
Brazier Kutoka Kwa Disks (picha 40): Kutengeneza Brazier Kutoka Kwa Magurudumu Ya Gari Na Mikono Yako Mwenyewe, Jinsi Ya Kutengeneza Brazier Kutoka Kwa Diski Za Gurudumu Kutoka Kwa Gari
Kwa kuongezeka, grill ya rekodi inakuwa sehemu muhimu ya nyumba za majira ya joto. Kufanya brazier kutoka kwa magurudumu ya gari na mikono yako mwenyewe inachukua masaa machache. Je! Ni tofauti gani za muundo? Je! Hiyo inahitaji nini?
Barbeque Kwenye Magurudumu (picha 22): Barbecues Za Rununu Kwenye Magurudumu Zilizo Na Paa Na Mikono Yako Mwenyewe, Miundo Iliyo Na Kifuniko Cha Makazi Ya Majira Ya Joto
Barbeque kwenye magurudumu ni muundo rahisi na usioweza kubadilishwa wa kupikia chakula kwenye mkaa. Je! Unaweza kufanya nini-wewe-mwenyewe grills za rununu kwenye magurudumu na paa?
Kifuniko Cha Sofa (picha 76): Kifuniko Kwenye Bendi Ya Elastic Kwa Sofa Bila Viti Vya Mikono, Kifuniko Kinachoweza Kutolewa Kwa Mikono Yako Mwenyewe, Kifuniko Cha Kunyoosha Kilichotengenezwa Kwa Kitambaa Ambacho Huchukua Sura Ya Sofa
Kifuniko cha sofa kinaweza kulinda fanicha kutoka kwa ushawishi mbaya wa nje. Ni aina gani za vifuniko vya sofa vilivyotengenezwa kwa sofa bila viti vya mikono vinahitajika sana leo? Jinsi ya kutengeneza kesi rahisi inayoweza kutenganishwa na mikono yako mwenyewe?
