Braziers Za Chuma (picha 81): Kuchagua Saizi Ya Kifaa Cha Barbeque Ya Chuma, Chaguzi Kutoka Kwa Mabomba Ya Chuma, Eneo La Barbeque, Bidhaa Nzuri

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25

Braziers na barbecues ni sifa ya lazima ya burudani ya nje. Chaguzi maarufu zaidi za utekelezaji wa braziers ni bidhaa za chuma. Zina faida nyingi ambazo hukuruhusu kupika sahani anuwai anuwai na ladha nzuri na harufu.

Maalum

Chuma ndio nyenzo ya kawaida kwa utengenezaji wa barbecues na barbecues. Miundo kama hiyo ni nyepesi, rahisi kubeba na kutenganisha. Chuma huwaka haraka na huhifadhi joto vizuri, ambayo inachangia sare na haraka kukaanga samaki, kuku na nyama.

Kama sheria, bidhaa hufanywa kwa aina mbili za chuma: cha pua na sugu ya joto.

Uchaguzi wa chuma ni kazi kubwa sana ., kwani wakati wa matumizi, chini ya ushawishi wa joto la juu, brazier imeharibika - sanduku zinaanza kufanana na vile vile helikopta, ambazo zimepotoka kwa mwelekeo wa mhimili kuu. Wataalam huita uzushi huu deformation ya plastiki. Vipengele vyote vya kimuundo vimeunganishwa, kwa hivyo, dhiki ya ndani inatokea, ambayo husababisha mabadiliko makubwa katika sura ya barbeque. Katika siku zijazo, hii inasababisha upotezaji kamili wa sura na uharibifu wa bidhaa.

Ndio sababu braziers zilizotengenezwa kwa chuma cha pua sio za hali ya juu . Nyenzo hii inaogopa sana kuchoma nje, kwa hivyo grill haitumiki zaidi ya misimu 1-2. Chuma kisicho na joto hukuruhusu kuunda mifano ambayo ni thabiti zaidi na ya kudumu. Aloi ina asilimia kubwa ya chromium; chuma hiki huoksidisha kwa joto lililoinuliwa na hufanya mipako ya kinzani. Kwa kuongezea, utengenezaji wa nyenzo hii unategemea kuongezewa kwa vitu vyenye kazi vinavyozuia deformation na kuvunjika kwa chuma katika hali mbaya.

Wataalam wanapendekeza kutumia darasa la chuma 10G2, 09G2S na 16GS kwa utengenezaji wa barbecues na barbecues. Wanaweza kuhimili mizunguko elfu kadhaa ya mwako / baridi. Lakini aloi ST10, ST20 au ST3 hutumiwa mara nyingi kwa modeli za watalii, ambazo zinajulikana na uzito mdogo na maisha mafupi ya huduma.

Mbali na upinzani wa joto, chuma kisicho na joto hujulikana na upinzani wa kutu na upinzani wa kuvaa. Haihusiani na mshtuko na uharibifu wa mitambo ya nguvu dhaifu na ya kati, kwa hivyo ni bora kwa utengenezaji wa braziers ambazo zinaendeshwa nje katika hali ya unyevu mwingi.

Faida za braziers za chuma ni pamoja na:

uhifadhi mzuri wa joto

kuwaka chini

urahisi wa matumizi na kusafisha

uhamaji

uzani mwepesi

bei ya chini

Braziers na barbecues zinaweza kununuliwa katika maduka maalumu, na pia zinawakilishwa sana katika hypermarket za ujenzi. Huko hugunduliwa katika maumbo na saizi ya kawaida. Walakini, ikiwa unataka kitu kisicho cha kawaida, unaweza kuagiza brazier kulingana na mradi wa kibinafsi katika semina ya fundi wa chuma. Mifano kama hizo, kama sheria, zimepambwa kwa vitu vya kughushi na kupambwa.

Walakini, usanikishaji kama huo sio rahisi, kwa hivyo hutumiwa kama modeli zilizosimama. Na gharama ya kazi kama hiyo ni kubwa sana.

Maoni

Kabla ya kununua au kutengeneza brazier mwenyewe, unapaswa kufikiria sana juu ya kuchagua mtindo bora.

Uamuzi unategemea mambo mengi:

upatikanaji wa nafasi nchini

hitaji la usafirishaji

vipimo vya brazier

uwezekano wa kupika sahani tofauti

Ikiwa tunazungumza juu ya barbecues, basi ni kawaida kugawanya katika vikundi vitatu

• Chaguo la rununu inaweza kusonga kwa uhuru kutoka sehemu moja hadi nyingine. Vipengele vyake vya kipekee huzingatiwa kama uzani mwepesi, uwezo wa kukusanyika, kutenganisha na kusanikisha, vipimo vidogo. Wakati huo huo, ili kuhakikisha urahisi unaohitajika katika utengenezaji wa miundo ya watalii, chuma chenye kuta nyembamba hutumiwa, ambayo huwaka haraka na kuanguka.
• Grill ya rununu - hii ni aina ya gari la barabarani kwenye magurudumu, brazier kama hiyo pia ni rahisi kusonga. Walakini, haiwezekani kuichanganya, kuikunja na kuiweka kwenye shina la gari. Barbecues kama hizo mara nyingi hupambwa na vitu vya chuma vilivyopigwa. Ni pamoja na sehemu ya kuhifadhi mafuta na ina vifaa vya juu vya meza.

• Chaguo la stationary Sio tu grill. Badala yake ni fomu ndogo ya usanifu. Imewekwa katika sehemu moja juu ya msingi, kwa hivyo, haiwezi kuhamishwa.
• Tanuri za BBQ zinajulikana na anuwai kubwa. Wanatofautiana katika muonekano wao na sifa za mtumiaji, bei zao pia hutofautiana kwa anuwai.

• Kwa kutembea, ni rahisi kutumia mtindo unaoweza kutolewa , ambayo ni godoro la chuma lililowekwa juu ya msaada sugu wa moto. Kimiani imewekwa juu, ambapo nafasi ya bidhaa imewekwa. Baada ya matumizi ya kwanza, pallet inatupwa mbali, kwa sababu, chini ya ushawishi wa joto, imeharibika na kupasuka.
• Utaratibu wa kubebeka pia ni muhimu kwa wasafiri. Walakini, hudumu zaidi kuliko chaguo la kwanza. Ubunifu huu unaonekana kama grill na brazier, ambayo inaweza kuwekwa katika ndege kadhaa. Ni rahisi sana kwa kampuni ndogo na kubwa.

• Barbeque ya Cauldron ina kifuniko kilichotawaliwa ambacho kinapeana kazi kadhaa za nyongeza. Miundo kama hiyo inalindwa na theluji na mvua, ambayo inamaanisha kuwa sahani ya kupendeza inaweza kutayarishwa katika hali ya hewa yoyote. Pia, shukrani kwa kifuniko, barbeque inafanya kazi katika hali ya oveni, na hii hukuruhusu kukaanga nyama kwa vipande vikubwa au mzoga mzima wa kuku.
• Mkokoteni wa BBQ - mfano na magurudumu yaliyojengwa. Ni rahisi sana kuiondoa kutoka eneo moja la nyumba kwenda lingine. Ina rafu ya kuhifadhi kuni na makaa ya mawe na inaonekana ya kupendeza sana.

Sampuli zingine pia zinauzwa. Bidhaa zilizo na hood ya kutolea nje na bomba la moshi zimeenea, kwa hivyo mnunuzi yeyote anaweza kuchagua marekebisho ambayo yanakidhi mahitaji na uwezo wake wa kibinafsi.

Fomu

Brazier inaweza kuwa ya muonekano tofauti zaidi.

Marekebisho yafuatayo ni ya kawaida:

• Sanduku zisizo na kichwa ni chaguo la kawaida na la kawaida.
• Mabirika chini ya mviringo. Licha ya jina lisiloeleweka, kwa kweli, grill kama hiyo ni pipa rahisi au silinda ya gesi, ambayo juu ilikatwa na kubadilishwa kuwa brazier. Huu ni mfano unaopendwa wa mafundi wa nyumbani, ambao hutumika kama mapambo ya nyumba za majira ya joto za Warusi wengi.

Silinda iliyo na koo juu inaonekana kama chupa. Inatumika kupika karski kebab - ni kipande kikubwa cha nyama, kinachofanana na saizi na vipimo vya sahani ndogo. Na aina hii ya ujenzi, skewer imewekwa kwenye "shingo", ambayo inageuka kuwa oveni ya mtiririko wakati wa kupikia

Barbecues iliyosimama, kwa upande wake, imegawanywa katika:

• kufungua;
• nusu iliyofungwa;
• kufunikwa;
• mapambo.

Vipimo (hariri)

Ili brazier ikidhi kabisa mahitaji yako, ni muhimu sana kujua sifa za kiufundi za brazier ya aina tofauti, vipimo na vipimo vya vitu vyake vya kibinafsi.

Unene wa ukuta

Kigezo hiki huathiri moja kwa moja maisha ya huduma ya barbeque: bidhaa zenye ukuta mwembamba hazitadumu zaidi ya misimu 2, na modeli zilizotengenezwa kwa chuma kikali zitabaki na tabia zao za kufanya kazi kwa muda mrefu. Uzito uliopendekezwa wa ukuta ni 3 mm au zaidi. Ni saizi hii ambayo inalinda nyenzo kutokana na uchovu wa mapema na deformation.

Urefu na upana

Upana wa muundo unategemea urefu wa skewer. Inapaswa kutoshea na kuzingatia kuta za barbeque. Kwa hivyo, na saizi ya kawaida ya fimbo ya cm 40, upana wa barbeque inapaswa kuamua saa 30 cm.

Kwa urefu, ni sawa sawa na idadi ya mishikaki iliyowekwa kwenye grill wakati huo huo. Jambo pekee la kuzingatia ni umbali uliopendekezwa kati yao. Imeanzishwa kwa majaribio kuwa mishikaki inapaswa kuwekwa kwa umbali wa cm 8-10 kutoka kwa kila mmoja. Ikiwa zimefungwa kwa ukali zaidi, basi nyama haiwezi kukaangwa.

Wacha tutoe mfano. Kwa kampuni ya watu 3-5, kuna nyama ya kutosha kwenye mishikaki 8. Ikiwa utawaweka katika umbali uliopendekezwa, basi urefu wote utakuwa katika masafa kutoka 65 hadi 80 cm.

Kina

Hii ni kigezo muhimu sana ambacho ladha na harufu ya barbeque inategemea sana. Inaaminika kuwa nyama iliyokaangwa na yenye juisi hupatikana, iko 15-20 cm kutoka kwa makaa ya mawe. Ikiwa nyama iko karibu na makaa ya mawe, basi itakauka na inaweza kuchoma, na ikiwa utaiweka kwa umbali mkubwa, haita kaangwa na itakuwa mbichi ndani.

Mashimo ya uingizaji hewa

Watumiaji bado hawawezi kukubaliana juu ya usahihi wa mashimo. Wateja wengine wanadai kuwa kupitia kwao upeanaji muhimu unapewa, kwa sababu ambayo nyama ni ya kukaanga bora. Wengine wanasema kuwa hii ni kifaa cha "mpishi wavivu", na mtiririko wa hewa unaweza kutolewa kwa uhuru na shabiki.

Vipimo vya barbeque "bora" ni kama ifuatavyo:

• Upana - 25 cm . Hii ni ya kutosha kuchukua vipande 6-7 vya nyama. Kwa umbali kama huo, vipande vyote, hata vilivyo katikati, hupokea joto kutoka kwa kuta za pembeni sawasawa, kwa hivyo nyama hiyo inakaangwa na ganda lenye harufu nzuri. Ikiwa unaongeza upana, basi vipande katikati vitakuwa bila ganda.
• Urefu - 100 cm . Kwa kampuni ya ukubwa wa kati, kama sheria, nyama hupikwa kwenye mishikaki 7-8 wakati huo huo. Kwa kuzingatia kuwa umbali kati yao unapaswa kuwa 8-10 cm na 5 cm pande zote za makali, ni thamani hii bora ambayo imehesabiwa. Haipendekezi kufanya grill tena. Katika kesi hii, mpishi atalazimika kusonga kila upande kutoka upande mmoja hadi mwingine ili kufanya kazi na shabiki na kugeuza mishikaki.

• Urefu wa tank - 20 cm - iliyohesabiwa kwa msingi wa umbali bora kati ya nyama na makaa, ambayo ni cm 15, na pia mahali pa kuweka makaa.
• Inashauriwa kutumia chuma na unene wa ukuta wa 2 mm au zaidi. Ikiwa grill imepangwa kutumiwa kwa kuongezeka, basi inafaa kutoa upendeleo kwa karatasi ya chuma na nguvu ya 4-6 mm.
• Urefu wa jumla wa barbeque inategemea saizi na urefu wa mtaalam wa upishi, lakini kwa wastani, parameta ya mita 1 inachukuliwa kuwa ya kawaida.

Faida na hasara

Faida na hasara za braziers za chuma moja kwa moja hutegemea nyenzo ambazo zimetengenezwa na unene wake. Wacha tuangalie kwa karibu aina maarufu zaidi.

Brazier ya chuma

Uchaguzi wa barbecues za chuma ni nzuri. Wanatofautiana katika utendaji wao, kwa hivyo ni muhimu sana kuamua kutoka mwanzo ni nini unahitaji brazier. Ikiwa unapanga kutumia bidhaa hiyo kwa kuongezeka na wakati wa picnik kwa maumbile, basi unapaswa kununua mifano inayoweza kuangushwa iliyotengenezwa na chuma nyembamba-kilichopigwa. Ni nyepesi, rahisi kukusanyika na kutenganishwa, na inachukuliwa kuwa rahisi kusafirisha na kuhifadhi.

Walakini, pia kuna shida - chuma nyembamba huwaka haraka, kwa hivyo barbecues kama hizo hazipendekezi kwa makaa ya taa.

Inashauriwa kuwasha moto mahali pengine, na mafuta yanapochoma, hamisha makaa kwenye brazier. Kwa kuongeza, mifano kama hiyo ina urefu mdogo, ambayo hairuhusu kupika barbeque wakati huo huo kwa kampuni kubwa.

Braziers zilizo na kuta nene ni ghali zaidi kuliko zile zenye kuta nyembamba. Ni nzito na ngumu kusonga. Faida pia ni dhahiri: barbecues kama hizo zinakabiliwa na joto kali, hazichomi, joto vizuri na hukaa joto kwa muda mrefu, kuhakikisha sare na kupikia haraka kwa nyama.

Barbecues za chuma pia ni maarufu sana kati ya wakazi wa majira ya joto na wamiliki wa nyumba za kibinafsi.

Nyenzo hii ina faida kadhaa:

• kupokanzwa haraka na uhifadhi wa muda mrefu wa joto;
• muundo wa urembo (mifano mara nyingi hupambwa na vitu vya kughushi);
• uimara (barbecu za chuma zilizopigwa zinaweza kudumu hadi miaka 100 na kupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi);

• kutokuwepo kwa harufu za kigeni kwenye sahani iliyoandaliwa;
• uwezo wa kufanya kazi kama oveni na kuhakikisha kuchoma ubora wa hali ya juu;
• kupinga joto kali, unyevu na sababu zingine mbaya za mazingira;
• ukosefu wa tabia ya kutu.

Ubaya pia ni muhimu:

Mifano kama hizo, kama sheria, hufanywa kuagiza na kuwa na gharama kubwa. Pia wanajulikana na vipimo vyao vikubwa na uzito wa kuvutia.

Chuma cha pua

Mifano ya chuma cha pua ni chaguzi za uchumi ambazo ni bei ya chini kabisa. Walakini, bei labda ndiyo faida pekee ya bidhaa kama hizo.

Ubaya ni muhimu sana kwamba hufanya akiba yote isiwezekane:

• Chuma cha pua huwaka haraka, deforms na nyufa chini ya ushawishi wa joto.
• Inahifadhi joto vibaya - hii inasababisha kuongezeka kwa matumizi ya mafuta, na wakati mwingi hutumika kwa kupikia kebabs.
• Matumizi mafupi - bidhaa za chuma cha pua hazidumu zaidi ya misimu 2, na kwa matumizi ya mara kwa mara, zinatosha kwa msimu mmoja tu wa joto.

Maandalizi ya nyenzo

Ya kuu kwa uzalishaji wa barbeque ni karatasi za chuma. Haifai kutumia vifaa vya ziada, kwani ni chuma ambacho hutoa joto muhimu na kiwango cha kupokanzwa kwa muundo.

Ili kufanya kazi ya kuunda barbeque ya kawaida, lazima utumie:

• karatasi za chuma 25x25 cm - pcs 2;
• karatasi za chuma 24x25 cm - pcs 2;
• karatasi ya chuma 54x25 cm - pcs 2;
• mabomba au pembe - 70cm.

Utahitaji pia chombo cha kufanya kazi na chuma:

• kuchimba;
• Kibulgaria;
• mashine ya kulehemu;
• mazungumzo.

Karatasi za chuma hutumiwa kuunda kuta za chini na za upande wa barbeque, lakini mafundi wengine wanapendelea njia tofauti ya ufungaji. Wao hubadilisha karatasi kadhaa na karatasi moja kubwa, kisha fanya kupunguzwa kadhaa, piga shuka na ujiunge na kiwango cha chini cha welds. Katika kesi hii, ufungaji utakuwa mnene zaidi na wa kudumu. Walakini, kazi kama hiyo inahitaji maarifa na ujuzi katika kufanya kazi na chuma.

Katika hatua ya utayarishaji wa kazi, alama ya awali inafanywa.

Sehemu zote ambazo vifungo vitawekwa na kulehemu kutarekebishwa, na eneo la mashimo ya mishikaki imewekwa alama.

Ikiwa muundo wa mimba unatofautiana na ule wa jadi, basi unahitaji kuhifadhi vitu vingine ambavyo unaweza kuhitaji. Hii ni pamoja na: godoro, vipini, pazia la miguu na sehemu zingine.

Watu wengi hufanya brazier kutumia fittings kama miguu . Lakini muundo kama huo hauaminiki kabisa, kwani miguu nyembamba sana haishikilii uzito wa barbeque na mishikaki, kwa hivyo ufungaji unakwama kwa mizigo ndogo zaidi. Itakuwa sahihi zaidi kutoa upendeleo kwa pembe. Watatoa nguvu inayofaa ya vitu vya kusaidia.

Hatua za kazi

Kazi kuu juu ya utengenezaji wa barbeque hufanywa kulingana na mpango:

• Grinder hukata sehemu zote kuu kutoka kwa karatasi za chuma.
• Mashimo ya ducts za hewa hufanywa kwenye kuta za kando - hupigwa 2 cm kutoka chini na hatua ya cm 5, kipenyo ni cm 1-1.5.
• Mashimo ya mishikaki hukatwa kando ya ukingo wa juu wa kuta za kando, zile za nje hufanywa kwa umbali wa cm 5 kutoka ukingoni, zingine zote hufanywa kwa nyongeza ya cm 10.

• Chini na kuta za pembeni zimeunganishwa pamoja. Sio lazima utengeneze mshono kamili. Inatosha kurekebisha mlima sawa. Hii inatoa nguvu inayohitajika na wakati huo huo inaunda mazingira ya mtiririko mkubwa wa hewa.
• Miguu ni svetsade kwenye pembe za muundo.

Mtengenezaji wa shashlik wa mikono anaweza kuzingatiwa kuwa tayari juu ya hii, na grill inaweza kutumika. Walakini, ikiwa unataka, unaweza kulehemu vipengee vya mapambo: vipini, kifuniko na maelezo mengine. Kabla ya matumizi, inashauriwa kuchora brazier na rangi isiyo na joto, ambayo italinda muundo kutoka kwa joto na kutu.

Mawazo ya asili

Braziers nzuri hufanywa na vitu vya kughushi.

Chaguzi za kupendeza hufanywa kwa njia ya wanyama.

Barbecues za kipekee kwa njia ya treni, magari na ndege zitapamba tovuti yoyote.

Na picha chache zaidi za barbecues maridadi.