Chestnut Ya Kula (picha 28): Jinsi Ya Kutofautisha Chestnut Ya Mbegu Kutoka Kwa Chestnut Zisizokula? Miche Ya Miti. Je! Chestnut Nzuri Inakuaje? Kukua

Orodha ya maudhui:

Video: Chestnut Ya Kula (picha 28): Jinsi Ya Kutofautisha Chestnut Ya Mbegu Kutoka Kwa Chestnut Zisizokula? Miche Ya Miti. Je! Chestnut Nzuri Inakuaje? Kukua

Video: Chestnut Ya Kula (picha 28): Jinsi Ya Kutofautisha Chestnut Ya Mbegu Kutoka Kwa Chestnut Zisizokula? Miche Ya Miti. Je! Chestnut Nzuri Inakuaje? Kukua
Video: MCL DOCTOR: BAADHI YA SABABU ZA WANAUME KUSHINDWA KUTUNGISHA MIMBA 2024, Machi
Chestnut Ya Kula (picha 28): Jinsi Ya Kutofautisha Chestnut Ya Mbegu Kutoka Kwa Chestnut Zisizokula? Miche Ya Miti. Je! Chestnut Nzuri Inakuaje? Kukua
Chestnut Ya Kula (picha 28): Jinsi Ya Kutofautisha Chestnut Ya Mbegu Kutoka Kwa Chestnut Zisizokula? Miche Ya Miti. Je! Chestnut Nzuri Inakuaje? Kukua
Anonim

Chestnut ni mti mzuri wenye nguvu ambao utakuwa mapambo mazuri kwa barabara za jiji, na kwa mbuga na mraba. Lakini, pamoja na sifa za mapambo, aina fulani ya chestnuts pia hutoa matunda ya kula. Wakulima wengi wanataka kuona miti hii kwenye viwanja vyao. Lakini kwa hili unahitaji kujua ni nini kilimo cha chestnut ya chakula.

Picha
Picha
Picha
Picha

Maelezo

Chestnut ya kula (au nzuri) inakua katika sehemu tofauti za ulimwengu, pamoja na Urusi. Mara nyingi inaweza kupatikana katika mikoa ya kusini - kwenye pwani ya Bahari Nyeusi, Caucasus, na pia katika sehemu ya kati ya nchi yetu. Katika maeneo yenye hali ya hewa baridi na baridi kali, chestnuts hazipandwa . Miti hii huwa inastawi kwenye mchanga wenye rutuba na unyevu wa kutosha.

Picha
Picha

Kupanda chestnut ni mti unaokua haraka . Lakini mti unaweza kufikia vigezo tofauti kabisa kwa urefu - takwimu hii inatofautiana kutoka mita 2 hadi 40. Inategemea aina ya mti na hali ya kukua.

Picha
Picha

Kwa kuzingatia maelezo, shina la mti wa watu wazima ni sawa na yenye nguvu, na gome lenye rangi ya hudhurungi . Mfumo wa mizizi ni wa aina ya uso. Taji ya mti ni mnene kabisa, mara nyingi inaonekana kama piramidi. Jani lina rangi ya kijani kibichi, vidokezo vilivyoelekezwa na umbo la mviringo. Urefu unaweza kutofautiana kutoka cm 7 hadi 25.

Maua ya chestnut husababisha hisia nyingi nzuri . Kichocheo cha chestnut kinaonekana kuvutia sana wakati idadi kubwa ya miti inakua wakati huo huo. Maua yenye rangi ya cream au nyeupe yanaweza kukua hadi 15 cm kwa urefu. Sura ya piramidi huwafanya waonekane kama mishumaa iliyowekwa kwenye taji mnene ya miti. Eneo ambalo miti hii mizuri hupanda maua huchukua sherehe na sherehe. Katika miji mingi, maua ya chestnuts yanahusishwa na kuwasili kwa chemchemi halisi ya joto.

Picha
Picha

Mwisho wa Septemba, matunda huiva. Nati iko kwenye ganda la kijani na miiba . Kernel ni kahawia na ina ganda laini na nyembamba. Mwishowe, matunda huiva mwishoni mwa Oktoba - mwanzo wa Novemba. Urefu wa maisha ya chestnut huzidi miaka 100, lakini mara nyingi kuna watu wenye umri wa miaka mia moja wenye umri wa kuvutia zaidi.

Chestnut huanza kuzaa matunda katika mwaka wa 4 wa maisha, katika hali zingine - katika mwaka wa 5-6. Kila mwaka kutakuwa na matunda zaidi na zaidi kwenye mti. Kwa mfano, mti wa miaka 40 unaweza kuvunwa hadi kilo 70.

Picha
Picha

Jinsi ya kutofautisha kutoka kwa chestnut zisizokula?

Kwa ujumla, karanga za kula na zisizokula zina sawa: kwa mfano, zina rangi sawa na saizi. Lakini kuna nuances kadhaa ambayo inafanya uwezekano wa kuelewa kuwa mti mmoja ni tofauti na mwingine:

  • karanga isiyoweza kula ina ladha kali na hutumiwa tu kwa madhumuni ya dawa;
  • pericarpels ni kijani hata wakati karanga zimeiva, wakati katika chakula hupata rangi ya rangi ya waridi;
  • ganda ambalo karanga ya kula imejificha haina miiba, lakini vidonda;
  • maua ya chestnut ya farasi ni kubwa mara 2-3 kuliko ile ya chakula.
Picha
Picha

Kupanda na kuondoka

Jambo la kwanza kuzingatia wakati wa kupanga kupanda chestnuts kwenye wavuti ni kwamba wanaume hawa wazuri wanahitaji nafasi nyingi . Kwa hivyo, mara moja inafaa kupima faida na hasara: itawezekana kupanda mti kama huo kwenye wavuti yako, ili baadaye usilazimike kuukata haraka wakati inageuka kuwa inazuia mwangaza wa mimea mingine au huingilia majengo.

Picha
Picha

Ikiwa suala hilo limetatuliwa, unapaswa kuchagua eneo lenye wasaa, lenye taa nzuri na ardhi huru, isiyo na upande.

Ni bora kununua miche kwenye kitalu, ambapo kuna fursa ya kujifunza kila kitu juu ya ugumu wa kutunza kila aina maalum . Kwa hivyo unaweza kupata mti mzuri wenye afya na kujihakikishia dhidi ya kufeli kwa siku zijazo.

Picha
Picha

Miti ardhini inaweza kupandwa wakati wa chemchemi na vuli. Jambo kuu ni kwamba ilikuwa mwezi kabla ya kuanza kwa baridi, na mche ulikuwa na wakati wa kuchukua mizizi na kuvumilia baridi kwa utulivu.

Picha
Picha

Shimo linapaswa kuwa karibu 70 cm kirefu na pana . Kifua kidogo hutengenezwa kwenye shimo, mizizi imewekwa juu yake, ikienea kwenye pande. Halafu sehemu ya ardhi iliyochanganywa na mbolea hutiwa, imepigwa tampu, kisha ardhi hutiwa tena, na tena imevunjwa vizuri ili kuzuia malezi ya utupu. Baada ya hapo, miche hunywa maji mengi, kama ndoo 2 kwa kila mti. Kwa mara ya kwanza, kigingi kinapaswa kuwekwa kando kando yake, na mche lazima ufungwe kwake - msaada kama huo utahitajika hadi mti uwe na nguvu.

Picha
Picha

Kupanda chestnuts kawaida ni sawa. Kutunza mti huu sio ngumu zaidi kuliko nyingine yoyote.

  • Mara ya kwanza, mti unahitaji kumwagilia mara kwa mara - angalau mara moja kwa wiki, chini ya hali ya hewa kavu. Karanga hupenda unyevu wa wastani, hazivumili ukame vizuri. Kwa hivyo, unahitaji kufuatilia kiwango cha unyevu kwenye mchanga na hali ya mti. Itakuambia kuwa hana maji ya kutosha - majani yataanguka.
  • Wakati mti una umri wa miaka 3, hauhitaji tena kumwagilia mara kwa mara, ina mvua ya kutosha. Lakini ikiwa msimu wa joto ni kavu sana, mti unapaswa kumwagiliwa maji mara tatu kwa msimu, na kwa wingi. Katika hali ya hewa kavu, angalau lita 40 za maji zinapaswa kumwagika chini ya mti wa watu wazima.
  • Katika miaka ya kwanza ya maisha, mbolea zinaweza kutumika mara mbili kwa msimu - kikaboni na madini. Kwa mara ya kwanza, lita 10 za maji zinaweza kupunguzwa na kilo 2 ya samadi na kuongeza gramu 30 za urea. Mwisho wa msimu wa joto, badala ya urea, unaweza kuongeza nitroammophos.
  • Katika mduara wa shina, mchanga unapaswa kufunguliwa kila baada ya wiki 2 baada ya kupanda na magugu yaondolewe. Matandazo, ambayo yanaweza kutumika kama machujo ya mbao au sindano, itasaidia kutunza unyevu kwenye mchanga na kupunguza kasi ya ukuaji wa magugu.
  • Ili kuzuia ukuzaji wa magonjwa anuwai mwanzoni mwa masika na vuli, mti lazima utibiwe na kioevu cha Bordeaux. "Fitoftorin" itasaidia na koga ya unga. Majani yaliyoathiriwa yanapaswa kuondolewa na kuchomwa moto mara moja.
  • Katika mikoa ya kusini, miti haiitaji ulinzi wakati wa msimu wa baridi. Katika sehemu ya kati ya Urusi na maeneo yenye hali ya hewa baridi, kwa msimu wa baridi, unapaswa kuongeza safu ya matandazo, ikilinda vizuri mizizi, taji inaweza kuvikwa kwa burlap. Katika umri mkubwa, miti inaweza kuhimili theluji sio kali sana.
Picha
Picha

Katika mikoa yenye baridi kali sana, chestnut haiwezekani kuwa na msimu wa baridi zaidi.

Usisahau kwamba mti unahitaji kupogoa kwa muundo na usafi . Katika chemchemi, unahitaji kuchunguza kwa uangalifu mti na uondoe matawi yote yaliyokaushwa na magonjwa. Ikiwa mara moja unataka kuunda taji lush zaidi, unahitaji kubana taji ili chestnut itoe shina upande. Na unapaswa pia kuondoa matawi ambayo hukua ndani.

Picha
Picha

Uzazi

Ikiwa mtunza bustani ana hamu ya kuona sio mti mmoja kwenye wavuti, lakini 2-3 au hata barabara nzima, unaweza kujaribu kueneza mmea. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuota mbegu. Kwanza, huhifadhiwa mahali pazuri kwa wiki 2, kisha huingizwa ndani ya maji moto kwa masaa kadhaa . Na hapo ndipo mbegu zinaweza kuwekwa ardhini kwa kina cha sentimita 8, na kuacha umbali wa cm 30 kati ya mashimo. Sio mbegu zote zitachipuka. Lakini baada ya chipukizi kuwa juu ya sentimita 30, zinahitaji kupandwa. Unaweza kupata mahali pa kudumu kwa miche ili wasipandikize tena.

Unaweza pia kuchagua njia ya kupandikiza . Ili kufanya hivyo, vipandikizi hukatwa, kutazama pembe ya digrii 45, bila kusahau kuacha buds za ukuaji juu yao. Kisha vipandikizi vimewekwa kwenye mchanga, vifunikwa na kofia ya chafu juu, inamwagiliwa maji mara kwa mara, inachukua hewa na subiri vipandikizi kuota. Baada ya hapo, wameketi mahali pa kudumu.

Picha
Picha

Maombi

Chestnut hutumiwa katika nyanja anuwai. Kwanza kabisa, hii ni chaguo nzuri kupamba eneo hilo. Unaweza kupanda vichochoro, ambayo itakuwa sura nzuri kwa wavuti. Chestnut ya chakula inaweza kutumika sio tu katika muundo wa mazingira - karanga zake zina vitamini nyingi, zinaweza kuliwa peke yao na katika kuandaa sahani anuwai.

Picha
Picha

Ikumbukwe kwamba wakati wa maua, chestnut ni mmea bora wa asali . Asali ya chestnut ina ladha ya kipekee, yenye uchungu kidogo. Inayo virutubisho zaidi kuliko aina zingine na ina athari ya antiseptic. Asali haijaangaziwa kwa muda mrefu. Ni kitamu peke yake na inaweza kuongezwa kwa confectionery.

Picha
Picha
Picha
Picha

Karanga huliwa mbichi, kukaanga, kuoka, makopo . Zinaliwa na chumvi na sukari. Zinatumika katika utengenezaji wa keki; unaweza kuoka mkate kutoka kwa karanga za ardhini na hata kahawa. Nyama imejaa karanga, imeongezwa kwa keki. Kama kwa sahani zingine, yote inategemea utayari wa mpishi kujaribu.

Picha
Picha
Picha
Picha

Wacha tuangalie jinsi ya kuandaa chakula kizuri, ambacho chestnuts ni kiungo muhimu ambacho hutoa ladha maalum kwa sahani.

Matiti ya bata na chestnuts

Kwa kupikia utahitaji:

  • matiti ya bata;
  • chestnuts;
  • machungwa;
  • Kitunguu nyekundu;
  • siki ya balsamu.
Picha
Picha

Matiti yamekangwa kwenye sufuria. Chestnuts ni Motoni katika oveni kwa dakika 15 kwa joto la digrii 200, kisha ganda huondolewa.

Picha
Picha
Picha
Picha

Kaanga vitunguu kwenye sufuria, ongeza juisi ya machungwa 2, chestnuts, vijiko kadhaa vya siki ya balsamu. Kisha matiti hutiwa na mchanganyiko huu na kuchomwa hadi kioevu chote kimepunguka.

Uturuki imejaa chestnuts

Uturuki lazima iwekwe kwenye marinade mapema na kuwekwa hapo kwa siku ili kuifanya iwe laini na yenye juisi. Unaweza hata kutumia maji tu kama marinade na kuongeza chumvi, sukari na viungo kwa kupenda kwako.

  • Kujaza huwekwa tu kabla ya kuoka. Kiunga kikuu katika kujaza kitakuwa chestnuts, pamoja na utahitaji mkate mweupe, siagi, celery, na parsley.
  • Kwa kujaza, unahitaji kukausha vipande vya mkate kwenye oveni. Chestnuts inapaswa kukatwa kwa njia ya misalaba kutoka chini ya ganda na kupikwa kwa nusu saa. Baada ya hapo, wanahitaji kupozwa, kung'olewa na kukatwa vipande 4.
  • Sunguka siagi kwenye sufuria, ongeza kitunguu na celery. Kisha croutons na chestnuts huongezwa hapo. Uturuki imejazwa na kujaza hii na kupelekwa kwenye oveni kwa saa na nusu.
Picha
Picha

Beets na chestnuts za makopo

Ili kuandaa sahani hii, utahitaji beets, vitunguu, viungo na chestnut.

Beets hupikwa kwanza hadi iwe laini. Vitunguu ni vya kukaanga kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga. Ongeza mimea, viungo, weka chestnuts za makopo.

Picha
Picha

Beets zilizochemshwa hukatwa vipande vipande na kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka. Mimina yote haya na chestnut za kukaanga, choma kwenye oveni kwa dakika 30.

Picha
Picha

Kwa kuongeza, chestnuts hufanya jam nzuri. Kilo ya karanga itahitaji kilo moja na nusu ya sukari na Bana ya asidi ya citric. Kwanza, karanga husafishwa na kuchemshwa kwa dakika 20. Siki ya sukari imeandaliwa kando. Maji kidogo huongezwa kwa sukari ili kufuta sukari. Kisha karanga zilizopozwa hutiwa kwenye syrup iliyomalizika na kuchemshwa kwa nusu saa. Jamu ya kupendeza iko tayari.

Ilipendekeza: