Mmea Wa Manjano (picha 44): Ni Nini Na Maua Ya Ndani Yanaonekanaje? Kukua Nyumbani. Jinsi Ya Kutunza Mmea Baada Ya Kupanda Mbegu Kwenye Sufuria?

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25

Mimea ya nyumbani imekuwa marafiki wa mara kwa mara wa kibinadamu kwa miaka mingi. Wasaidizi wa kijani sio tu kupamba mambo ya ndani, lakini pia kuboresha hali ya hewa na anga katika nafasi ya kuishi. Kwenye windowsills ya vyumba vingi, unaweza kuona sio mimea ya kawaida tu, bali pia ya kigeni. Moja ya maua ya kipekee ya nyumbani ni manjano. Mmea huu umebadilishwa kwa mafanikio na wafugaji kwa hali ya nyumbani na imepata umaarufu mkubwa kati ya wakulima wengi wa maua. Turmeric haifanyi tu kazi za mapambo, lakini pia ni viungo na dawa nzuri.

Maelezo ya mmea

Turmeric ni mimea ambayo ni ya familia ya Tangawizi. Kwa sababu ya ladha yake ya kipekee, mmea ulipokea jina la pili - zafarani ya India. Katika makazi yao ya asili, wanabiolojia wana aina zaidi ya 35 za maua haya. Turmeric ni asili ya India, lakini maua ya spicy yanaweza kupatikana katika sehemu za Ufilipino, Uchina, Japani, na Indonesia. Urefu wa mmea unaweza kuwa karibu 100 cm.

Mfumo wenye nguvu wa mizizi una nyama ya machungwa na safu ya juu ya kahawia. Majani mapana ya rangi ya kijani kibichi yana petioles ndefu na kingo laini. Maua ya rangi yapo juu ya peduncles ndefu na yana bracts mkali. Maua hukusanywa katika inflorescence, ambayo kipenyo chake kinaweza kufikia zaidi ya cm 20. Mti mzima na wenye afya huunda peduncles kadhaa wakati wa maua.

Kipindi cha maua huanza Julai na huisha mnamo Oktoba. Mmea wa maua unaonekana kuvutia sana na inaweza kuwa mapambo kwa chafu yoyote.

Kazi ndefu na ngumu ya wafugaji imewezesha kuzaliana aina za rangi na saizi anuwai. Mmea wa kudumu hutumiwa sana katika dawa na katika kupikia.

Rhizomes kavu na iliyokandamizwa hutumiwa kama kitoweo cha kunukia na mahiri kinachopa sahani rangi na utajiri wa kipekee. Katika tasnia ya chakula, manjano hutumiwa kutengeneza liqueurs. Watengenezaji wengi huongeza unga mkali kwenye chips, jibini, haradali, majarini na curry.

Turmeric hutumiwa sana katika dawa pia. Mmea wa India una mali ya antibacterial na disinfectant, unene damu na huzuia kuganda kwa damu, hupunguza shinikizo la damu na sukari ya damu, huimarisha kuta za mishipa ya damu, hurekebisha mfumo wa kumengenya, huzuia ukuzaji wa magonjwa ya kuvu na virusi, na pia huondoa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili.

Masomo ya maabara ya muda mrefu yameonyesha kuwa matumizi ya kawaida ya manjano huzuia ukuzaji wa saratani.

Usimamizi wa wakati mmoja wa dawa na unga wa machungwa huongeza sana athari za dawa.

Warembo wa kitaalam wanapendekeza kuongeza unga wa manjano kwa vinyago na fomula za usoni . Katika nchi zingine za ulimwengu, rangi ya mmea hutumiwa kama rangi ya nguo, ambayo ina kiwango cha juu cha kupinga jua.

Ni aina gani zinazofaa kukua?

Licha ya idadi kubwa ya aina ya manjano, spishi chache tu zinaweza kutumika kama upandaji wa nyumba.

Harufu nzuri - muonekano wenye harufu nzuri ambao una mfumo wa mizizi yenye mviringo. Rangi ya massa ni ya manjano. Mizizi ni fusiform. Urefu wa sahani ya jani ni cm 60, na upana ni cm 20. Urefu wa bracts ni cm 5. Aina hii ni maarufu sana katika tasnia ya confectionery.

Mzunguko - spishi maarufu ambayo ina mizizi ya mviringo. Sura ya inflorescence ni pande zote. Rhizome hutumiwa kutengeneza wanga.

Sumatran Ni aina ya mapambo ambayo ilipatikana kwenye kisiwa cha Sumatra. Aina hii iko hatarini na inakua tu kama mmea wa mapambo.

Oysteroid - mmea mrefu, ambao una jina la pili - tulip ya Siamese. Urefu wa juu wa majani ya kijani kibichi yenye rangi nyeusi ni cm 80. Kipengele tofauti ni uwepo wa majani ya apical karibu na peduncles na maua meupe. Rangi ya bracts inaweza kuwa nyekundu, zambarau na nyeupe.

Muda mrefu (tangawizi ya manjano) - aina ya harufu nzuri ambayo ina majani ya safu mbili. Upeo wa rhizome kuu inaweza kuwa hadi 40 mm. Sura ya maua ya manjano ni ya tubular, yenye lobed tatu. Utungaji wa kemikali wa rhizome ni pamoja na curcumin, wanga, mafuta muhimu, phellandrene, na tsingiberen.

Cytvaric (cydoaria) - maoni mkali na yasiyo ya kawaida, ambayo, kwa msaada wa majani ya apical, huunda faneli isiyo ya kawaida karibu na peduncle. Utunzi huu ni mzuri sana na sio wa kawaida, na pia una sifa za kawaida na petali za lotus. Mpangilio wa ond wa bracts hupa maua kuonekana isiyo ya kiwango. Sura ya juu ya majani ya porcelaini imeelekezwa. Idadi kubwa ya inflorescence ni 7. Ndani, mmea unaweza kukua hadi 50 cm kwa urefu. Kipengele tofauti cha spishi ni uwepo wa bend mwisho wa majani marefu na mapana .

Kabla ya kununua mmea unaopenda, ni muhimu kusoma huduma zake tofauti na sheria za utunzaji.

Masharti ya kuwekwa kizuizini

Turmeric ni maua yanayopenda joto ambayo yana mtazamo hasi kwa jua moja kwa moja. Kiwango cha juu cha joto katika kipindi cha majira ya joto haipaswi kuzidi digrii +27, na wakati wa mapumziko ya msimu wa baridi, kiwango cha joto kiko kati ya digrii +10 hadi +15. Wanaoshughulikia maua wanapendekeza kukua manjano kwenye windowsill ambazo zinakabiliwa kusini au mashariki.

Kiwango cha unyevu karibu na maua haipaswi kuwa chini kuliko 60%. Maua yana mtazamo hasi kuelekea mabadiliko ya joto kali na uwepo wa rasimu kwenye chumba. Katika hali nzuri, kipindi cha maua cha peduncle moja kinaweza kudumu zaidi ya miezi 2, na zaidi ya peduncle 5 zinaweza kukua kutoka mzizi mmoja.

Baada ya maua kukauka, inflorescence zote lazima ziondolewe pamoja na peduncles.

Mwishoni mwa vuli, sehemu nzima ya angani ya manyoya ya manjano. Katika kipindi hiki, ondoa mfumo mzima wa mizizi kutoka kwenye sufuria ya maua na uweke kwenye chombo cha mchanga kavu. Kwa majira ya baridi ya mfumo wa mizizi, unahitaji kuweka kontena na mchanga kwenye rafu ya chini ya jokofu, ambapo joto la hewa ni digrii +10. Sio lazima kulainisha mchanga wakati wa kipindi cha kupumzika.

Mwanzoni mwa chemchemi, unahitaji kupanda rhizomes kwenye sufuria mpya na muundo wa virutubisho na uanze kutekeleza taratibu zote za kawaida za kutunza mmea. Kipengele kikuu cha maua ni seti ya haraka ya misa ya kijani na kuonekana kwa rangi mapema Julai . Wataalam wa mimea wanaona ukweli kwamba nyumbani ni nadra sana kukusanya mbegu kutoka kwa manjano.

Ikiwa sheria za utunzaji na utunzaji wa maua hazifuatwi, matatizo yafuatayo:

• kiwango cha chini cha mwangaza - kupunguza kasi ya ukuaji na malezi ya misa ya kijani, kubadilisha kivuli cha sahani ya jani;
• unyevu mdogo na kumwagilia mapema - manjano na kufa kutoka mwisho wa majani;
• kupanda rhizome ndogo - malezi ya idadi ndogo ya peduncles;
• ukiukaji wa utawala wa joto wakati wa kipindi cha kupumzika - ukosefu kamili wa maua.

Kutua

Mchakato wa upandaji una hatua kadhaa:

• uchaguzi wa uwezo wa kutua;
• maandalizi ya fomula ya lishe;
• maandalizi ya nyenzo za kupanda.

Shina zilizotayarishwa za rhizome lazima zizikwe kwenye sufuria ya maua iliyochaguliwa na kumwagilia maji mengi.

Wakati wa kupanda mmea kutoka kwa mbegu, ni muhimu kuweka nyenzo za upandaji juu ya uso wa dunia na kuinyunyiza na mchanga kidogo. Unyevu wa uso wa udongo unapaswa kufanywa tu kutoka kwenye chupa ya dawa. Sharti la kuota haraka na kwa kasi kwa mbegu ni uwepo wa kifuniko cha filamu, ambacho kitasababisha athari ya chafu . Wafanyabiashara wa bustani wanapaswa kukumbuka kupumua sufuria na kuimarisha udongo kwa wakati unaofaa. Ni baada tu ya kuibuka kwa shina ndipo filamu hiyo inaweza kuondolewa. Katika hatua ya malezi ya majani 2-3, wafugaji wanapendekeza kuokota.

Turmeric inaweza kupandwa sio tu nyumbani kwenye sufuria, lakini pia kwenye uwanja wazi nchini na kwenye bustani … Mazingira mazuri zaidi ya hali ya hewa ya kukua nje ya manjano ni katika mikoa ya kusini, ambapo ni mapema chemchemi na vuli ya marehemu. Katika hali mbaya zaidi, mmea wakati wa majira ya joto unaweza kutolewa nje kwenye balcony au mtaro wa majira ya joto. Wakati mzuri zaidi wa kupanda rhizomes ni mwishoni mwa Machi au mapema Aprili.

Kwa kupanda rhizomes, ni muhimu kuchagua maeneo yenye penumbra, ambayo yana mchanga mchanga. Kabla ya kupanda, ni muhimu kuchimba eneo hilo na kulilinganisha. Katika mchanga ulioandaliwa, ni muhimu kuunda mashimo ya kupanda na kina cha zaidi ya cm 20, ambayo rhizomes 2-3 zinapaswa kuwekwa. Sharti ni mwelekeo wa juu wakati wa kupanda figo. Unene wa dunia juu ya mizizi haipaswi kuwa chini ya 2 cm.

Mashimo ya kupanda lazima yamwagike kwa maji na joto la kawaida.

Jinsi ya kujali?

Kutunza mmea wa spicy nyumbani kuna njia zifuatazo:

• kulainisha mchanga;
• kunyunyizia majani;
• mbolea;

Katika msimu wa joto, mmea lazima utoe kumwagilia kwa wakati unaofaa na kwa kawaida … Mzunguko wa kumwagilia unategemea kiwango cha kukausha kwa mchanga wa juu. Katika vuli, mmea hauitaji unyevu mara kwa mara wa mchanga, na wakati wa msimu wa baridi ni marufuku kabisa kumwagilia maua.

Ili kuunda kiwango cha unyevu mzuri, wataalamu wa maua wanapendekeza kutekeleza kunyunyizia maua . Utaratibu huu utazuia majani kukauka, na pia kuzuia kuonekana kwa wadudu wa buibui.

Katika miezi yote ya majira ya joto, ni muhimu kulisha mmea na mbolea za madini na za kikaboni mara moja kila siku 14. Katika kesi ya kuongezeka kwa manjano nje, inahitajika kuondoa mara kwa mara peduncles kavu, maji na mimea ya magugu kwa wakati unaofaa, na pia kuondoa magugu yote.

Kupandikiza na kuzaa

Turmeric ni ya kikundi cha mimea ambayo inahitaji upandikizaji wa rhizome kila mwaka.

Baada ya kipindi cha kulala mapema mwanzoni mwa chemchemi, rhizome inapaswa kupandwa kwenye chombo kipya cha upandaji na mchanganyiko wa virutubisho. Utungaji wa ardhi unapaswa kuwa na muundo dhaifu na kiwango cha chini cha asidi. Wataalamu wa maua wanapendekeza ununuzi udongo wenye lishe kwa matunda ya machungwa na uchanganye na mchanga wa mto . Wakati wa kutengeneza mchanganyiko wako wa mchanga, ni muhimu kuongeza peat na humus ya mchanga kwenye mchanga.

Ili kuzuia kuoza kwa mfumo wa mizizi, inahitajika kuweka vifaa vya mifereji ya maji chini ya sufuria.

Ili kupata mimea mpya nyumbani, unaweza kutumia njia mbili za kuzaliana:

• mgawanyiko wa mfumo wa mizizi;
• mbegu.

Kabla ya kupanda katika chemchemi, inahitajika kukata rhizome ya mwaka jana katika sehemu kadhaa na blade kali. Kila sehemu lazima iwe na angalau hatua moja ya ukuaji na zaidi ya mizizi miwili ya nyuma.

Ili kuzuia kuambukizwa kwa sehemu za rhizome na magonjwa ya kuvu na virusi, ni muhimu kunyunyiza tovuti zilizokatwa na kaboni iliyoamilishwa na kuikausha kwa hewa wazi. Sehemu zilizotibiwa tu zinaweza kupandwa kwenye mchanga wenye virutubisho.

Wataalam hawapendekeza kugawanya mizizi katika sehemu ndogo ambazo hazitaweza kuunda peduncles kwa muda mrefu. Uenezaji wa mmea kwa kutumia mbegu ni mchakato mrefu na mgumu ambao tu wafugaji wenye ujuzi katika vitalu vya kitaalam hutumia.

Magonjwa na wadudu

Wakati wa kukuza mmea wa kigeni, wataalam wanapendekeza kuzingatia magonjwa kadhaa na wadudu wengine hatari ambao hawawezi tu kuharibu kuonekana kwa maua, lakini pia husababisha kifo chake.

Miongoni mwa wadudu hatari zaidi, wanabiolojia hutofautisha wadudu wafuatao:

• ngao;
• thrips;
• buibui;
• aphid.

Wakati ishara za kwanza za uharibifu wa mmea na wadudu zinaonekana, ni muhimu kutibu manjano na kemikali maalum.

Ukiukaji wa hali ya kukua na utunzaji inaweza kusababisha ukuaji wa magonjwa ya kuvu. Magonjwa ya kawaida ni michakato ya kuoza ya mfumo wa mizizi. Ili kuwazuia, inahitajika kutoa mmea na mifereji ya hali ya juu na kumwagilia wastani.

Kwa miaka mingi, mimea ya kigeni imepata umaarufu mkubwa, ambayo haitumiwi tu katika muundo wa mazingira, lakini pia katika muundo wa majengo ya makazi. Wafugaji wa kitaalam wanafanya kazi kurekebisha mimea hii kwa hali zingine za hali ya hewa.