2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25
Kuwa na bustani yako mwenyewe ya mboga ni njia nzuri ya kula vyakula vyenye vitamini mara nyingi na kiwango cha chini cha viongeza, na hata kuokoa juu yake. Jambo lingine ni kwamba katika nchi yetu msimu wa mboga mboga na matunda haudumu mwaka mzima, na kwa fomu ya makopo, zawadi hizi zote za asili hupoteza sehemu fulani ya faida zao.
Ikiwa bustani yako ya mboga inaleta mavuno mengi na unataka kuiweka safi, unapaswa kununua jokofu maalum ya mboga na matunda.
Masharti muhimu
Kwa watumiaji wengi wa kisasa, sio siri kwamba hata jokofu la kawaida la nyumba lina kanda zenye joto tofauti. Hii sio minus ya shirika la vifaa, lakini uwezo wa kuweka kila bidhaa katika hali ambayo ni sawa kwake. Doa ya kawaida ya "mboga" ni chumba maalum au droo chini ya sehemu kuu, lakini hali sio nzuri hapo, na kuna nafasi ndogo.
Friji bora ya viungo vya mboga inaweza kuwa na joto tofauti sana la kufungia, lakini kila wakati na uwezo wa kuirekebisha. Ikiwa kamera inaweza kufanya hivyo kwa hali ya moja kwa moja, basi kawaida joto ndani yake ni kutoka digrii 2 hadi 7 za Celsius. Lakini wakati huo huo ni muhimu kudumisha unyevu ndani ya chumba ndani ya 70-95%. Mifano zingine huruhusu udhibiti wa joto katika kiwango cha digrii 8-20, lakini basi unyevu wa juu unaoruhusiwa utakuwa 90%.
Katika hali nyingine, kwa kuhifadhi mboga na matunda, unaweza pia kutumia vyumba maalum vya kupokanzwa, ambavyo joto linaweza kutofautiana kutoka digrii 2 hadi 18 juu ya sifuri.
Kwa kiwango cha viwanda, vifaa vyenye uwezo wa hadi tani 250 hutumiwa, lakini nyumbani, kwa kweli, kamera za saizi zaidi hutumiwa.
Sehemu nyingi zinahitajika sana, kwani hali ya joto ambayo ni ndogo sana kwa bidhaa za mmea inafaa kwa muda mfupi tu. Ili kuzuia kuharibika kwa chakula kama hicho, haiwezi kupunguzwa kwa kasi, kwa hivyo jokofu iliyochaguliwa inapaswa kuongeza joto polepole, kwa digrii moja au mbili.
Kanuni ya utendaji
Kutolewa kwa jokofu maalum za mboga na matunda sio tu ujanja wa uuzaji wa kuuza kitengo kimoja chini ya jina jipya, lakini vifaa tofauti kabisa. Bidhaa zilizoelezewa zinahusika na ushawishi wa vijidudu anuwai, na zinaweza pia kupoteza maji wakati wa mchakato wa kufungia, ambayo huharibu ladha na muonekano wote.
Jambo la kwanza ambalo kitengo kama hicho hufanya wakati wa kubeba ni kufungia mshtuko. Inatofautiana kwa kuwa kuna kushuka kwa kasi kwa joto, ambayo kawaida haifikii maadili hasi. Njia hii hukuruhusu kuharibu kabisa bakteria zote zinazowezekana ambazo zinaweza kusababisha michakato ya kuoza au kuoza, lakini wakati huo huo, kwa mboga nyingi na matunda, joto hupanda hivi karibuni, vinginevyo matunda ya kitropiki yataharibiwa kutoka ndani.
Joto maalum la uhifadhi wa kudumu limewekwa kwa kila aina ya matunda. Kwa mfano, kwa karoti unahitaji sifuri kali, kwa zabibu unaweza kupumzika - hadi digrii 2 za Celsius, maapulo hayataharibika hata kwa +4, lakini ndizi za kusini hazipaswi kuhifadhiwa kwa joto chini ya +7, ingawa ni pia sio thamani yake juu ya +12.
Ya umuhimu wa kimsingi sio tu joto ndani ya chumba, lakini pia unyevu, ambao lazima udumishwe kila wakati katika kiwango fulani. Kwa kuzingatia kuwa katika kitengo kama hicho, mboga mboga na matunda, yakifungwa, yanaweza kuhifadhiwa kwa miezi, mtengenezaji analazimika kufikiria juu ya mfumo wa uingizaji hewa , kwa sababu haiwezekani kudhibiti kiwango cha unyevu vinginevyo. Mfumo hufuatilia kwa uangalifu kiwango cha unyevu hewani ndani ya chumba na, kama inahitajika, huchota hewa kutoka nje ili zawadi za maumbile zisikwame.
Katika hali nyingi, vifaa kama hivyo hufanya mahesabu yote magumu yenyewe, kwa hivyo hakuna ujuzi maalum unaohitajika kwa mteja. Kifaa kinachukua uwepo wa programu kadhaa zilizojengwa, ambayo kila moja imeundwa kwa matunda au mboga - mmiliki anaweza kubonyeza kitufe kinachofaa tu na kuwa na hakika kuwa yaliyomo kwenye jokofu hayataharibika.
Vigezo vya chaguo
Ikiwa iliamuliwa kuwa vifaa kama hivyo vitakuwa muhimu sana nyumbani, basi kabla ya kununua inafaa kuzingatia sifa ambazo zinapaswa kufuatwa wakati wa kuchagua.
- Vipimo (hariri) … Nyumba sio chumba cha kuhifadhia, kwa hivyo kamera bado inahitaji kuwekwa mahali pengine ili isiingiliane na mtu yeyote. Wakati tofauti - lazima ipite kwa uhuru kwenye milango iliyopo, kwa sababu vifaa kama hivyo havijasambazwa.
- Kanda nyingi za joto … Duka kubwa zinaweza kumudu kitengo cha chumba kimoja kwa kila aina ya mboga au matunda, lakini kwa nyumba inahitajika kuwa na sehemu kadhaa ili mazao yote yatoshe kwenye chumba kimoja. Kila sehemu inapaswa kudhibitiwa kando, kwa sababu bidhaa zote haziwezi kuhifadhiwa kwa joto moja.
- Kiasi … Vyumba vya friji ya matunda na mboga hutengenezwa kwa ujazo wa lita 35. Mmiliki lazima afikirie mapema kiasi gani anahitaji, kwani jokofu ndogo haitasuluhisha shida yake, na kitengo kikubwa ni ghali zaidi, na hata wakati wa kupumzika, bado haitoi hali ya kutosha ya uhifadhi.
- Nyenzo … Inastahili kuwa vifaa vya gharama kubwa ni vya kudumu na haipotezi muonekano wake wa kuvutia kwa muda mrefu iwezekanavyo. Mahitaji haya yanatimizwa vizuri na kesi za chuma cha pua, lakini jokofu zilizochorwa huchoka haraka nje.
- Aina ya baridi … Kabati za majokofu tuli hufanya kazi kwa kanuni ya mzunguko wa asili wa misa ya hewa, kwa hivyo, tofauti ya joto katika maeneo ya kibinafsi ndani yao mara nyingi hutofautiana katika eneo la rafu - juu au chini. Mifano ya nguvu hulazimisha hewa baridi na shabiki, kwa hivyo hapa eneo la maeneo ya joto ni zaidi ya mipangilio ya mtumiaji.
Ilipendekeza:
Friji Kwenye Niche (picha 39): Saizi Za Niche. Je! Ninaweza Kuweka Jokofu La Kawaida Kwenye Niche? Jinsi Ya Kufunga Kwa Usahihi? Ni Mapungufu Gani Yanapaswa Kushoto?
Jokofu kwenye niche hufanya muundo wa jikoni uwe mkali na wa kawaida. Je! Inapaswa kuwa saizi ya niches? Inawezekana kuweka jokofu la kawaida kwenye niche na jinsi ya kuiweka vizuri? Soma juu yake katika nyenzo zetu mpya
Jikoni Ya Kona Na Jokofu (picha 37): Chaguzi Za Kubuni Kwa Jikoni Ndogo Zilizo Na Jokofu Kwenye Kona Diagonally. Jikoni Ndogo Na Jokofu Mlangoni
Jikoni ya kona na jokofu inawezaje kupangwa? Je! Ni chaguzi gani za kubuni kwa jikoni ndogo zilizo na jokofu ya diagonal kwenye kona? Makala ya muundo na uwekaji wa jokofu mlangoni
Jordgubbar Zina Matunda Madogo Na Ya Kukunja: Jinsi Ya Kulisha Matunda Makubwa Na Kwa Nini Jordgubbar Huzaa Matunda Na Matunda Mabaya Mabaya?
Kwa nini jordgubbar zina matunda madogo na ya kukunja? Jinsi ya kutatua shida hii kwenye wavuti yako? Ni dawa gani za kiwanda na za kiasili zinapaswa kutumiwa kuilisha, ni vipi bora kuzianzisha?
Matunda Ya Miti Ya Apple: Ni Mwaka Gani Baada Ya Kupanda Mti Wa Apple Huanza Kuzaa Matunda? Ni Mara Ngapi Katika Maisha Yake Huzaa Matunda? Nini Cha Kufanya Kwa Kuzaa Matunda Kila Mwaka?
Matunda ya kila mwaka ya mti wa apple ni ndoto ya kila bustani. Je! Ni mwaka gani baada ya kupanda mti wa tofaa huanza kuzaa matunda? Kwa nini mti wa tufaha uliacha kuzaa matunda? Jinsi ya kufanya mti wa apple uzae matunda kila mwaka?
Matunda Ya Currants: Ni Mara Ngapi Katika Maisha Huzaa Matunda? Nini Cha Kufanya Ikiwa Currant Nyeusi Haizai Matunda? Matunda Huanza Katika Mwaka Gani Baada Ya Kupanda?
Matunda ya currant: huanza lini na inachukua muda gani? Ni mara ngapi katika maisha yake huzaa matunda? Nini cha kufanya ikiwa matunda yameacha? Jinsi ya kupanua urefu wa maisha ya misitu ya currant?
