Kupogoa Zabibu (picha 42): Jinsi Ya Kupogoa Kwa Usahihi? Mpango Wa Kina Wa Kupogoa Kwa Mwaka Kwa Kompyuta - Hatua Kwa Hatua Na Kwenye Picha

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25

Kupogoa kwa mzabibu ni ufunguo wa mavuno mazuri na ukuaji wa kawaida wa kichaka cha zabibu. Wakulima wengi wasio na ujuzi hawajui kupogoa ni nini na jinsi ya kuifanya vizuri.

Kupanda ni nini?

Kupogoa kunamaanisha vitendo ambavyo hufanywa ili kufupisha au kuondoa shina za mwaka mmoja, pamoja na watoto wa miaka miwili na mitatu kama inahitajika, na kuunda sura inayotakiwa ya kichaka cha zabibu.

Katika vipindi tofauti vya zabibu, kupogoa kuna sifa zake

• Misitu mchanga inachukuliwa kuwa na umri wa miaka 3 hadi 5 . Kupogoa zabibu hizi huanza kutoka mwaka wa kwanza wa kupanda. Lengo lake kuu ni kuunda sleeve kuu ya kichaka.
• Watu wazima mimea ya matunda hukatwa kila mwaka ili kuunda kichaka na kuongeza mavuno.
• Kale mimea hukatwa ili kuongeza muda wa kuzaa. Katika kesi hii, kupogoa mfupi hufanywa kuliko vipindi vya awali.
• Katika vuli, kupogoa mizabibu kunaweza kuanza baada ya kuvuna, baada ya siku 10-14 . Wakati huu, mmea utakuwa na wakati wa kupata nguvu zake baada ya kuzaa.

Inastahili kuzingatia mapendekezo ya kupogoa vuli

Mzabibu unapaswa kukatwa ili kuishi kuni - unaweza kuitambua kwa urahisi na rangi yake ya kijani kibichi, ni muhimu kuhakikisha kuwa 1.5-2 cm ya risasi inabaki juu ya bud. Nyakati za kupogoa hutegemea mkoa ambapo zabibu hupandwa na hali ya hali ya hewa.

Kwanza, kupogoa kwa mzabibu wa awali hufanywa. Katika kipindi hiki, shina za kijani huondolewa, ambazo zimeiva kabisa. Wanaweza kutambuliwa na rangi yao ya kijani. Shina ambazo zina rangi ya hudhurungi au hudhurungi haziwezi kuguswa, hii inaweza kuathiri vibaya ukuaji wa kichaka na mavuno yake.

Mara nyingi, utaratibu huu unafanywa katika muongo wa kwanza wa Oktoba.

Baadaye kidogo, karibu na muongo wa tatu wa Oktoba, kupogoa kuu kwa mzabibu hufanywa. Baada ya uchunguzi wa uangalifu wa tamaduni, shina nyembamba, kavu, na pia mbichi huondolewa.

Wakulima hutofautisha aina kuu tatu za kupogoa:

• usafi au urejesho - hufanywa wakati wa chemchemi, wakati huu magonjwa, kuharibiwa, na vile vile matawi yaliyohifadhiwa wakati wa msimu wa baridi huondolewa;
• kupogoa kuzeeka hufanywa haswa wakati wa anguko, wakati ishara za kwanza zinaonekana kuwa mzabibu ni wa zamani, katika kesi hii, shina moja moja hukatwa, au kichaka kimeondolewa kabisa, na kuacha cm 15-20 ya mifupa kuu juu ya uso ya dunia;
• kupogoa kwa malezi anza kutekeleza tayari kwenye kichaka cha miaka miwili.

Mbinu sahihi ya kupogoa:

• kutoka macho 7 hadi 12 yameachwa kwenye mzabibu;
• shina la mwaka mmoja hukatwa chini kabisa, na kuacha kisiki kidogo cha karibu 1 cm;
• pembe iliyokatwa inapaswa kuendana na digrii 90, katika kesi hii jeraha litapona haraka;
• shina zote za wagonjwa, dhaifu na zenye ulemavu lazima ziondolewe;
• inashauriwa kuacha mzabibu tu na kipenyo cha wastani cha cm 6-7.

Kupogoa mizabibu ni utaratibu mzuri sana .ambayo inaweza kusisitiza zabibu. Ili kuepusha hali hii baada ya kupogoa, unahitaji kufuata sheria kadhaa za agrotechnical za kutunza mmea:

• ni muhimu kuondoa ukuaji mchanga , kwa kuwa inakua haraka, na mzabibu unaweza kuingiliana sana, hii itasababisha kuongezeka kwa kichaka, kisha kwa magonjwa, ukosefu wa jua na kushuka kwa mavuno;
• ni muhimu kulegeza mchanga karibu na vichaka - hii itatoa ufikiaji wa oksijeni kwenye mfumo wa mizizi;
• inahitajika pia usisahau kuhusu matibabu ya mimea kutoka kwa magonjwa na wadudu;
• kwa wakati na sahihi kulisha na kumwagilia mmea;
• katika eneo la kilimo hatari, ambapo jua ni kwa muda mfupi sana , ni muhimu kuondoa majani makubwa ambayo huzuia matunda kutoka jua na kupunguza kasi ya kukomaa kwa matunda.

Njia za kuunda

Kwa muda mrefu kupanda zabibu, bustani wameunda miradi na njia anuwai za kuunda kichaka. Hii inategemea sana sifa za anuwai na hali ya hewa na hali ya hewa ya mkoa ambao zabibu hupandwa.

Shabiki

Njia hii ya kuunda kichaka hutofautiana kwa kuwa mmea una mikono kadhaa, ambayo ni shina kadhaa za kudumu kutoka kwa shina

Urefu wa mikono inaweza kutofautiana, kwa hivyo kuna mashabiki tofauti wa mkono mrefu (wanaweza kuwa kutoka cm 60 hadi 100) na mashabiki wa mikono mifupi (urefu wao ni kutoka cm 30 hadi 40).

Mashabiki wenye mikono mifupi sio kawaida sana, kwani hutumiwa hasa katika maeneo ya chini. Mashabiki wa mkono mrefu ni maarufu zaidi, hutumiwa mara nyingi katika muundo wa gazebos, matao na pergolas.

Sleeve kwenye kichaka zinaweza kwenda kwa mwelekeo mmoja au kwa pande zote mbili.

Kwa kufunika aina ya zabibu, mpango wa malezi ya mmea mmoja hutumiwa mara nyingi, ambayo inasaidia sana mchakato wa kufunika. Idadi ya mikono haipaswi kuzidi vipande vitatu hadi vinne.

Kuna mipango tofauti ya malezi ya mikono

Mpango wa mikono mirefu wenye upande mmoja uliundwa na Sh. N. Guseinov . Mara nyingi huundwa katika ngazi tatu. Shabiki wa ngumi pia ni njia maarufu sana ya kupogoa; mpango huu hutumiwa katika mikoa yenye hali nzuri ya hali ya hewa. Misitu iliyoundwa na njia hii ni shida kufunika msimu wa baridi.

Maagizo ya hatua kwa hatua kwa uundaji wa tamaduni ya zabibu kwa kutumia njia ya shabiki:

• wakati wa msimu wa kwanza wa ukuaji katika chemchemi zabibu mchanga hazijakatwa, shina kali zaidi huchaguliwa katika msimu wa joto na juu hukatwa, ikiacha buds 2 hadi 4 juu yake;
• wakati wa mimea ya pili shina mbili zilizoundwa zimekatwa: buds 2-3 zimebaki kwenye moja yao, ya pili itakuwa ndefu, ili nguzo ziundike juu yake;
• katika mwaka wa tatu wa kukua sleeve zinaanza kuunda, idadi yao itategemea idadi ya shina kali, risasi iliyobaki inahitaji kufungwa kwenye mwamba wa chini kabisa.

Shina pia hukatwa chemchemi inayofuata.

Shina za ndani zinapaswa kufanywa fupi kuliko zile za nje.

Kwa matunda, viungo vimeundwa, kwa hii msingi wa chini lazima ukatwe kwa macho mawili, na mzabibu wa juu hukatwa kwa macho 5-6.

Cordon

Njia ya cordon ya malezi ya mzabibu hufanywa haswa kwenye vidonda vya juu na hutumiwa katika maeneo hayo ambayo zabibu hazihitaji makazi . Kipengele kikuu cha mpango huu ni kwamba malezi ya kordoni hufanyika kwa miaka kadhaa.

Cordons ni shina ambazo zinaonekana kama kamba zilizopanuliwa na hutegemea chini ya uzito wao wenyewe.

Chaguzi za malezi kama haya zinaweza kuwa tofauti:

• kwenye shina refu;
• reverse cordon;
• cordon wima;
• bakuli;
• fomu ya ray na wengine.

Gazebo

Njia ya gazebo inajumuisha ukuaji wa kichaka karibu na eneo la eneo lote la gazebo . Katika kesi hii, viungo vya matunda vinasambazwa sawa juu ya msaada. Misitu kama hiyo ina kuni nyingi, kwa hivyo ni rahisi zaidi na rahisi kuitunza. Mzabibu ulioundwa na njia ya arbor ni rahisi kuweka chini na kufunika.

Uundaji maarufu zaidi ni shabiki wa kawaida wa mikono minne.

Njia hii ya kuunda kichaka inachukuliwa kuwa moja ya rahisi na ya haraka zaidi kwa wakulima wa divai wa novice . Kwa utunzaji mzuri wa kilimo, mazao hutoa mavuno mengi baada ya misimu mitatu ya kukua. Misitu kama hiyo ina sleeve 4 hadi 6, urefu wake ni kati ya cm 40 hadi 65 au zaidi. Sura ya kichaka cha zabibu inafanana na shabiki. Kwa njia hii, tawi moja au mawili yameachwa badala.

Ili kichaka cha zabibu chenye silaha nne kiundwe vizuri, inahitaji kupunguzwa vizuri kwa miaka michache ya kwanza . Wacha tuchambue hatua kwa hatua sheria za msingi za kupogoa katika kipindi hiki.

Mimea ya kwanza

Kazi kuu ya kipindi hiki ni kukuza shina mbili zilizokuzwa vizuri kwenye kichaka cha zabibu mchanga.

Katika chemchemi ya mwaka wa kwanza, wakati wa kupanda miche kwa kiwango cha chini, shimo la mwisho lazima liachwe, kila kitu kingine lazima kiondolewe.

Utunzaji wa kilimo katika kipindi hiki lazima utimize mahitaji yafuatayo

Kumwagilia … Baada ya kupanda, miche lazima inywe maji mara 2 zaidi, mapumziko kati ya kumwagilia haipaswi kuzidi siku 10-14. Msitu mmoja utahitaji ndoo 3-4 za maji baridi. Kumwagilia zabibu wakati huu ni muhimu, hata ikiwa mvua inanyesha. Kumwagilia zaidi hufanywa kama inahitajika. Inashauriwa kumwagilia mwisho wakati wa msimu wa kwanza wa ukuaji katika muongo wa kwanza wa Agosti. Umwagiliaji, ambao hufanyika baadaye, huathiri vibaya kukomaa kwa mzabibu.

Kuondoa shina zisizohitajika . Kama ilivyoelezwa hapo awali, wakati wa msimu wa kwanza wa kupanda, jukumu ni kukuza shina mbili nzuri. Wakati mwingine hufanyika kwamba macho 2-3 yanaweza kutoa shina nyingi, ikiwa haziondolewa kwa wakati, zabibu zitaonekana kama ufagio. Kutoka kwa shina zilizokua, unahitaji kuondoka wale 2 waliofanikiwa zaidi, shina zilizobaki huondolewa wakati zinafikia urefu wa cm 3-5.

Mnamo Septemba, inahitajika kutekeleza uchoraji, na pia kufuatilia kuonekana kwa watoto wa kambo, na ikiwa idadi yao imezidi, basi kuna haja ya kuwaondoa … Katika mwezi huo huo, zabibu zinazoendelea zilizoachwa zimeambatanishwa na msaada.

Kupogoa mzabibu hufanywa mwishoni mwa Oktoba, na katika mikoa mingine - mnamo Novemba, na kuacha buds 3 kwenye shina … Kisha mmea umeandaliwa kwa makazi kwa msimu wa baridi - kofia imetengenezwa kutoka kwa chupa za plastiki na zabibu mchanga hufunikwa nayo. Baada ya hapo, zabibu hutiwa maji na kufunikwa na peat, machujo ya mbao au sindano za pine. Watu wengine hutumia ardhi kwa madhumuni haya. Inashauriwa kutengeneza kilima juu ya kichwa cha kichaka hadi urefu wa karibu 25 cm.

Mimea ya pili

Kazi ni kukuza shina nne zilizokuzwa vizuri, zitakuwa mikono kuu

Katika urefu wa waya ya chini iliyoambatanishwa na msaada, unene wa mzabibu ulioundwa unapaswa kuwa karibu 8 mm. Matawi ya kukomaa ya mzabibu yanajulikana kwa urahisi na tabia yao ya kupasuka wakati imeinama na rangi angavu.

Mzabibu ambao haujaiva ni baridi kwa kugusa na hauna elasticity.

Kazi kuu ilifanywa wakati wa msimu wa pili wa ukuaji

• Katika muongo wa pili wa Aprili, kichaka cha zabibu kinapaswa kufunguliwa … Shimo la mwaka jana juu ya kichaka linahitaji kurejeshwa. Hii ni muhimu ili mfumo wa mizizi uimarishe na ukue zaidi katika upeo wa chini. Ikiwa unahitaji njia fupi, hii itakuwa rahisi zaidi. Katika siku zijazo, hii itawezesha mchakato wa kukinga mmea kwa msimu wa baridi.
• Ili shina kuu zikue vizuri, watoto wa kambo lazima waondolewe juu yao wakati wote wa msimu wa pili wa ukuaji . Hii itasaidia kulinda mikono kutoka kwa vidonda vya kukata.
• Katika muongo wa tatu wa Agosti, ukuaji wa shina kawaida hupungua, huu ndio wakati unaofaa zaidi wa kufukuza shina … Juu ya shina hukatwa kwa jani la kwanza lililokua vizuri. Kuamua wakati unaofaa kwa utaratibu huu ni rahisi - wakati ukuaji unapungua, sehemu ya juu ya risasi inanyooka.
• Mavazi ya majani ni nzuri wakati wa msimu huu wa kupanda .… Wao hufanyika mara moja kwa wiki. Kupogoa kunapendekezwa wiki mbili baada ya baridi ya kwanza au mwishoni mwa Oktoba. Ili kufanya hivyo, mikono lazima iwekwe kwa waya ya chini (pembe ya mwelekeo 45) na ukate mzabibu kwa urefu wa cm 15. Na sleeve ya pili, vitendo sawa hufanywa, lakini trim hufanywa kwa urefu wa 21 cm.
• Makao yanafuata muundo sawa .kama katika mwaka wa kwanza kukua.

Mimea ya tatu

Lengo kuu la msimu wa tatu wa kupanda ni kukuza mizabibu miwili kila mkono

• Baada ya ufunguzi wa msimu wa baridi, mzabibu lazima ufungwe kwa waya wa chini wa trellis … Shina zinapaswa kuwekwa katika sura ya shabiki, pembe ya mwelekeo ni takriban digrii 40-45.
• Wakati wa mwanzo wa ukuaji wa shina mchanga, inashauriwa kuacha si shina zaidi ya tatu kwenye kila sleeve, shina za chini huondolewa . Katika kipindi chote, shina zote mpya lazima pia zivunjwe. Sleeve zilizoundwa zinapaswa kubaki "wazi" hadi waya wa chini wa trellis. Kwa hivyo, wakati wa msimu wa kwanza wa ukuaji, shina 8 hadi 12 zinapaswa kukua.
• Katika msimu huu wa kukua, matunda ya kwanza huanza . Ili usizidi kupakia mmea, inashauriwa kuacha kikundi kimoja kwenye shina.
• Ilikuwa wakati wa kipindi hiki ambapo mchakato wa uundaji wa kiunga cha matunda huanza .… Katika muongo wa tatu wa Oktoba, mzabibu ulioiva chini kwenye sleeve hukatwa muda mfupi, ukiacha buds tatu au nne tu. Hii itakuwa fundo badala ya baadaye, ambayo itakuwa iko nje. Mzabibu wa pili haupaswi kukatwa kwa zaidi ya buds 6. Hii baadaye itakuwa mshale wa matunda.

Mimea ya nne

Ikiwa mtunza bustani hakuwa na shida yoyote wakati wa hatua tatu zilizopita, basi mwanzoni mwa msimu wa sasa wa kupanda mmea utakuwa na sura inayotaka.

Baada ya ufunguzi wa msimu wa baridi, inashauriwa kufunga zabibu.

Sleeve zimefungwa kwa pembe ya 40-45 kwa waya wa chini. Wakati wa kuzaa matunda, kama katika kipindi cha awali, kichaka haipaswi kuzidiwa. Katika msimu wa joto, fanya kupogoa kwa kawaida, kufuatia mapendekezo ya msimu wa pili wa ukuaji.

Tunazingatia hali ya hewa na msimu

Mara nyingi, wakulima wanashangaa ni wakati gani mzuri wa kupogoa - katika chemchemi au vuli. Wakati mzuri zaidi wa utaratibu huu ni vuli. Hii inaweza kuelezewa na sababu kadhaa ambazo ni pamoja na kupogoa vuli:

• aina nyingi za zabibu zinahitaji makazi kwa msimu wa baridi , na mzabibu uliopogolewa hufanya mchakato huu kuwa rahisi;
• baada ya kupogoa vuli, "vidonda" vya zabibu huponya haraka sana , katika siku zijazo hii inathiri matunda mazuri ya kichaka.

Katika chemchemi, kupogoa pia hufanywa, lakini hii tayari inahusishwa na hatari zingine. Kupogoa chemchemi ni hatari kwa sababu mtiririko wa maji umeanza na pamoja na juisi, fuatilia vitu na virutubisho muhimu kwa mimea vitatoka kwenye "jeraha".

Kupogoa kwa msimu wa joto kunapendekezwa tu kwenye vichaka ambavyo sio zaidi ya miaka 3.

Mara nyingi hii ni hatari kwa kichaka kwa sababu mzabibu unaweza kukauka na baadaye zabibu zinaweza kufa kabisa .… Ikiwa unapogoa mmea ambao ni zaidi ya miaka 3, acidification ya figo inaweza kutokea. Kutoka kwa hili tunaweza kuhitimisha kuwa wakati mzuri wa kupogoa zabibu ni vuli, kwani kwa kukomesha mtiririko wa maji, matokeo mengi mabaya yanaweza kuepukwa.

Kwa hivyo, ili vichaka visiteseke, lazima zikatwe vizuri . Pruner ya kawaida hutumiwa kupunguza vichaka vichanga. Kwa zabibu zilizopuuzwa sana, ama hacksaw au pruner hutumiwa mara nyingi, ambayo imeundwa mahsusi kuondoa matawi kutoka kwa miti. Ili sio kuambukiza mmea na ugonjwa wowote wakati wa kupogoa, zana lazima zisafirishwe na kuimarishwa vizuri.

Kupogoa vuli hufanywa ili kuhifadhi na kutoa sura inayotakiwa msituni, ondoa mizabibu ya zamani, yenye rutuba, tathmini na kuboresha hali ya mmea.

Katika msimu wa joto, shina zenye ugonjwa hukatwa mara nyingi.

Tahadhari - kwa anuwai

Wakati wa kuunda kichaka, tahadhari inapaswa kulipwa kwa aina ya mmea. Sio kila aina itafanya kazi vizuri na njia tofauti za kuunda.

Inahitajika pia kujua na kuzingatia kuhalalisha idadi ya shina.

Wakulima wengi wachanga, ili kupata mavuno mengi, huacha ukuaji mwingi kwenye kichaka, hii inakuwa kosa lao kuu.

Mzabibu wa kulia

Kilio cha zabibu ni mtiririko wa juisi kutoka kwa kupunguzwa na vidonda. Kuvuja kwa maji katika chemchemi ni kawaida kabisa. Hii inaonyesha kwamba kichaka kiko hai. Kiasi cha utomvu mara nyingi hutegemea saizi ya kichaka na ukuzaji wa mfumo wa mizizi. Muda wa wastani wa mchakato wa mtiririko wa juisi huchukua siku 25-30.