Grill Ya Gesi (picha 42): Mifano Ya Weber, Toleo Linaloweza Kubebeka Na Mipako Ya Marumaru Kwa Ghorofa, Hakiki

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25

Wasafiri wengi wa nje hawafurahii kabisa juu ya matarajio ya kutafuta kuni au kubeba makaa ya mawe, ambayo inachukua nafasi nyingi kwenye shina wakati wanataka kula barbeque. Katika kesi hii, grill ya gesi inaweza kuwa kupatikana halisi, ambayo inafaa kwa kuandaa sahani zenye juisi zaidi, za kumwagilia kinywa na za kunukia.

Maalum

Kwa kuonekana kwake, grill ya gesi inafanana na baraza la mawaziri la jikoni ambalo wavu wa chuma huwekwa. Ukuta wa nyuma hufanya kama kifuniko na inalinda kuta kutoka kwa mafuta ya moto. Grill ya gesi inaendeshwa na gesi. Inalishwa ndani ya roaster kwa kutumia chupa ya LPG, ambayo imewekwa moja kwa moja chini ya grill. Burner imefichwa juu ya uso, kupitia ambayo grill huwaka.

Utaratibu wa utekelezaji wa grill ya gesi ni sawa na ile ya majiko . Kwa hivyo, brazier iko tayari kutumika kila wakati. Mahitaji tu ni tank ya propane au butane. Wakati kifaa kimewashwa, gesi huanza kutolewa kutoka kwa silinda hadi kwa burners zilizojengwa, ambapo mafuta huchomwa na joto la nje hutolewa.

Vipimo maalum vya moto vimewekwa juu ya burners. Wanachangia usambazaji hata wa joto juu ya uso wa kazi. Katika kesi hii, kiwango cha joto, kama vile majiko, kinasimamiwa na burner. Inapokanzwa ni haraka sana, kwa hivyo kasi ya kukaanga chakula ni kubwa sana.

Aina anuwai ya anuwai ni anuwai, lakini maelezo ya msingi ya muundo yanafanana kwa mifano yote . Mwili kawaida hutengenezwa kwa chuma cha pua, kwa hivyo husafishwa haraka na hupinga kutu. Sehemu ya kazi imetengenezwa na wavu wa chuma, chini yake kuna wakusanyaji wa grisi na wapunguzaji wa moto. Silinda ya gesi imewekwa ndani ya misingi (moja kwa moja chini ya uso wa kazi).

Jopo la kudhibiti hufanya iwezekane kudhibiti vizuri kiwango cha usambazaji wa gesi, na pia joto kwenye burners za kufanya kazi. Grill imeamilishwa kwa kubadili tu kushughulikia. Kwa wakati huu, utaratibu wa kuwaka umesababishwa. Baada ya muda mfupi, unaweza kuanza kuandaa sahani.

Chaguzi za ziada (kuweka mate, kuchukua nafasi ya wavu wa chuma na karatasi ya kuoka) inaweza kutegemea mfano na mtengenezaji wa grill.

Faida na hasara

Grills za gesi zimeshinda kukubalika kutoka kwa watumiaji ulimwenguni kote. Hii haishangazi, kwa sababu ubora wa sahani zilizopikwa juu yao sio duni kwa njia ya makaa au mafuta ya kuni. Mifano za nchi zinazotumiwa na gesi hukuruhusu kupika nyama na ganda la dhahabu, ambalo wakati huo huo linabaki juisi na laini ndani. Wakati wa kupikia wa sahani zilizochomwa za marekebisho yote ni sawa. Wakati unaohitajika kuleta muundo kwa hali ya kufanya kazi katika modeli za gesi ni mfupi sana. Wao ni bora kuliko umeme, bidhaa za makaa ya mawe.

Miongoni mwa faida za grill ya gesi, kuna kadhaa ambazo ni muhimu sana

• Upashaji wa papo hapo wa ufungaji . Kwa matokeo bora, inachukua dakika 10 kuandaa frypot.
• Udhibiti wa kiwango cha joto . Joto hubakia mara kwa mara katika kipindi chote cha matumizi. Katika kesi hii, mtumiaji anaweza kuiongeza au kuipunguza kwa hiari yake mwenyewe.
• Utofauti . Grill ya gesi hutumiwa kuandaa anuwai ya sahani (nyama, mboga, samaki). Inaweza kutumika kutengeneza supu na kuchemsha chai.
• Ladha . Kwa kuwa mchakato wa kukaranga hufanyika juu ya uso wa kazi, hakuna tofauti kubwa katika kile haswa kinachotumiwa kupasha uso yenyewe.
• Rahisi kusafisha . Hii ni faida kubwa sana ya mifano ya gesi. Hawana haja ya kuondoa makaa ya mawe na majivu. Ili kusafisha kisanduku cha moto, ni vya kutosha kuongeza joto kwa dakika 10-15 (kuchoma mafuta yote), na kisha ufute mabaki na brashi ya waya.

Pia kuna hasara kwa grills za gesi. Hii ni bei ya juu kulipa. Mifano kama hizo ni ghali zaidi kuliko zile za makaa ya mawe. Kwa kuongeza, grill ya gesi yenyewe haitoi ladha ya moshi.

Vifaa vya ziada lazima vinunuliwe ili kufikia harufu hii.

Aina

Kuna aina nyingi za grills: kambi, infrared, simu, compact, mawasiliano na wengine.

Walakini, zote zinaweza kugawanywa katika aina 3

• Iliyoingizwa . Wao ni wa vifaa vya kitaalam vya jikoni, kwa hivyo hutumiwa mara nyingi na wamiliki wa majumba makubwa, na pia katika mikahawa. Wanafanya kazi kutoka kwa usambazaji kuu wa gesi.
• Kubebeka . Mifano kwenye troli iliyo na magurudumu mawili, ina hifadhi ya kuambatisha silinda, mara nyingi ina vifaa pande na droo na rafu.
• Mtalii . Mini grills kuchukua kwa picnic. Utendaji sio mzuri, lakini pia wana uzito kidogo.

Watengenezaji wa grill ya gesi hutoa bidhaa anuwai. Bidhaa zinaweza kuwa nje na desktop (nyumbani), kuwekwa nyumbani, katika ghorofa, katika nyumba ya nchi au balcony. Miundo hii imesimama na inabebeka. Grill zina burner moja au 3 au zaidi. Kila moja ina vifaa vya kudhibiti. Mifano zinazoweza kusambazwa ni saizi ndogo. Walakini, huhifadhi utendaji wote wa modeli iliyosimama.

Aina tofauti ya grills ya gesi ni mifano ya lava . Wanakuwezesha kupika chakula bila ushiriki wa mafuta. Mifano hizi ni pamoja na wavu na tray, kipengee cha kupokanzwa na mawe ya volkeno (vitu vya lava). Muundo huu huruhusu joto kusambazwa sawasawa. Katika kesi hii, mafuta yote yanayotiririka huingizwa ndani ya mawe, harufu za sahani zilizopikwa kwa zamu hazichanganyiki. Lishe zote huhifadhiwa kwa ukamilifu.

Grill hizi zinapaswa kutumika tu nje, kulindwa kutokana na kuwasiliana na maji.

Grills zinaweza kugawanywa katika mifano ya mawasiliano na isiyo ya mawasiliano. Aina za mawasiliano zinarekebisha marekebisho. Zinajumuisha juu na chini. Jopo la juu linaweza kushushwa na kushinikizwa kwa nguvu dhidi ya chakula. Faida za mifano ni vipimo vidogo, kiwango cha chini cha kelele. Chakula huandaliwa bila matumizi ya mafuta na mafuta ya ziada.

Ubaya ni pamoja na idadi ya huduma . Kwa kweli inawezekana kupika sio zaidi ya mbili kwa wakati. Mifano zisizo za mawasiliano hukuruhusu kupika chakula bila kufunua moja kwa moja bidhaa hiyo kwa chanzo cha joto. Workpiece inaweza kuwa juu au chini ya kipengee cha joto.

Aina za mipako

Grill za gesi hutofautiana katika aina ya chanjo. Kuna aina 3.

Sio fimbo

Inategemea matumizi ya vifaa vya kauri vya mazingira. Ni mipako ya kudumu ambayo inakabiliwa na mafadhaiko ya mitambo na mikwaruzo. Inaweza kuhimili joto hadi digrii 400.

Haina polytetrafluoroethilini na asidi ya perfluoro-octanoic.

Marumaru

Kudumu kumaliza marbled mara mbili. Vipengele visivyo na fimbo hukuruhusu kuweka joto kwa muda mrefu. Imetengenezwa kutoka kwa vifaa vya urafiki wa mazingira.

Wakati inapokanzwa, haitoi vitu vyenye sumu na sumu.

Chuma cha pua

Kwa mipako kama hiyo, chuma cha pua cha hali ya juu hutumiwa. Haina kutu, huwaka haraka, huhifadhi joto vizuri. Haina vitu vyenye hatari kwa maisha na afya. Mipako ya chuma cha pua na sehemu isiyo na fimbo ni ya kudumu, sugu ya kuvaa na rafiki wa mazingira.

Inastahimili joto hadi digrii 400

Maelezo ya watengenezaji

Kampuni nyingi ulimwenguni zinahusika katika utengenezaji wa grills. Kampuni za Kifini zinawakilishwa katika ukadiriaji wa wazalishaji wa grill inayoongoza, watumiaji hutoa hakiki nzuri kwa bidhaa za kampuni za Wachina. Bidhaa kutoka kwa wazalishaji kadhaa zinahitajika sana.

Mfalme wa kuvunja

Kampuni ya Canada ambayo imekuwa ikitengeneza grills kwa zaidi ya miaka 30. Orodha ya urval ya bidhaa za mtengenezaji huyu ni pamoja na anuwai ya modeli (kutoka kwa chaguzi zinazoweza kusafirishwa hadi marekebisho ya kazi nyingi kwa vituo vya upishi).

Makala ya kawaida ya braziers:

• teknolojia nyingi za ubunifu;
• uwezo wa kuwasha katika mvua na upepo;
• chaguo la kuyeyuka matone ya mafuta;
• ulinzi wa burners kutokana na uchafuzi.

Kwa kuongeza, Broil King ndiye kampuni pekee ulimwenguni ambayo hutoa dhamana ya miaka kumi kwa bidhaa zake.

Napoleon

Kampuni nyingine ya Canada ambayo ilifanikiwa kutengeneza uzalishaji wa braziers miaka 40 iliyopita. Kipengele tofauti cha Grill ya Napoleon ni burners za kauri ambazo zinaweza kuhimili joto hadi digrii 800.

Mlaji wa Nyama

Mtengenezaji kutoka Australia ambaye amepokea tuzo nyingi za kifahari za ulimwengu kwa muundo wake wa kipekee na bidhaa za hali ya juu. Grill kutoka kwa mtengenezaji huyu zinajulikana na kuongezeka kwa usalama wa joto kutokana na teknolojia maalum ya kuwasha. Hakuna moto wazi hapa; burners za gesi hupasha sahani za chuma zilizo juu yao.

Weber

Kampuni ya USA, ilikuwa hapa kwamba grill ya kuku inayojulikana iliundwa. Orodha ya bidhaa ni pamoja na mifano rahisi na inayofanya kazi ya gesi, iliyo na meza za kukata, burners za upande na mate.

Cobb

Mtengenezaji wa Afrika Kusini ambaye amejitambulisha kama muundaji wa modeli ndogo na utendaji wa hali ya juu. Uzito wa grill hii sio zaidi ya 4.5kg. Ubunifu unachanganya grill, oveni, pamoja na moshi na boiler mara mbili. Bidhaa haina joto, kwa hivyo unaweza kuiweka mahali popote. Hii ni bidhaa ya kusafiri na safari ndefu katika kampuni ndogo.

Jinsi ya kuchagua?

Ili kupata grill inayofaa, unahitaji kujibu maswali kadhaa.

Sahani

Uso wa Grill unaweza kupigwa au laini kabisa. Ya kwanza hutumiwa kupika nyama. Ya pili inapaswa kutumika kwa hamburger, pamoja na mboga na samaki.

Idadi ya burners

Grill iliyo na burners mbili au zaidi hukuruhusu kupika sahani kadhaa mara moja. Ikiwa unapanga kukutana mara kwa mara na kampuni kubwa, unapaswa kupeana upendeleo kwa modeli kama hizo.

Ikiwa unahitaji grill tu kufanya steak moja mara kadhaa juu ya msimu wa joto, burner moja itatosha.

Vidokezo vya uwekaji na utunzaji

Mifano rahisi zaidi ya grill inaweza kula nyama. Wale wa kisasa zaidi hutoa chaguzi za kutumia tanuri kama nyumba ya kuvuta sigara, na pia wana mishikaki ya motor kwa nyama na kuku.

Kuna mambo kadhaa ya kuzingatia

• Burners lazima zifanywe kwa chuma cha pua, shaba au chuma cha kutupwa, na vifuniko vyao lazima vifanywe kwa chuma kigumu kilichotiwa na enamel maalum ya kaure.
• Muundo lazima uwe thabiti. Jaribu kusukuma grill kidogo. Ikiwa bidhaa hutetemeka na kutetemeka, haupaswi kununua mfano kama huo.
• Kifuniko kinapaswa kufungua haraka na vizuri bila juhudi yoyote, lakini haipaswi kuanguka kutoka kwa kushinikiza kidogo.
• Grilles inapaswa kufanywa kwa chuma cha kutupwa, au ikiwezekana chuma cha kutupwa. Kwa kweli, zimefunikwa na unga wa kaure.

Unaweza kusafisha bidhaa hizo tu baada ya kauri kupoza, kwani ni rahisi kuiharibu wakati wa moto. Magurudumu yanapaswa kuwa laini na thabiti.