Orodha (picha 36): Ni Nini? Upimaji Wa Oveni Ndogo Zilizojengwa Bora Za Kupokanzwa Chakula Jikoni. Je! Inatofautianaje Na Oveni Ya Umeme?

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25

Roaster ni kifaa maarufu cha kaya na inachanganya vizuri kazi za oveni, microwave, mtengenezaji mkate na kibaniko. Tofauti yake kuu kutoka kwa vifaa vilivyoorodheshwa ni saizi yake ndogo, ambayo inafanya iwe rahisi kuiweka katika mambo ya ndani ya jikoni ndogo.

Ni nini?

Orodha ni kifaa kipana cha kaya, kwa utengenezaji wa ambayo keramik sugu za joto au chuma cha pua hutumiwa . Uso wa ndani wa kifaa umefunikwa na mipako isiyo na fimbo, sawa kabisa na ile ya saizi kamili. Katika umbo lao, roasters zinaweza kuwa mraba, mstatili na zimepunguzwa, na modeli zingine maalum zina muundo wa pande zote.

Kwa aina ya usambazaji wa umeme, roasters ni vifaa vya umeme na hufanya kazi kwenye mtandao wa 220 V. Idadi ya vitu vya kupokanzwa hutofautiana kulingana na madhumuni ya mfano na inaweza kuwa kutoka 1 hadi 4. Walakini, mara nyingi vifaa vina vifaa vitu viwili vya kupokanzwa, moja ambayo iko katika sehemu ya juu ya chumba cha kufanya kazi na ya pili chini.

Upeo wa matumizi ya roasters ni pana sana . Tanuri ndogo hutumiwa kupasha chakula sawasawa, pamoja na kozi ya kwanza na ya pili, kunyunyiza nyama na kuku, kuandaa sandwichi, nyama ya kukausha na maharagwe ya kahawa yaliyokaangwa. Roasters inaweza kutumika kuandaa mayai yaliyokaangwa, omelets, sandwichi moto, mikate, muffins na pizza, na pia casseroles, julienne, lasagna na sahani za mboga.

Kanuni ya utendaji wa roaster sio tofauti sana na kanuni ya utendaji wa oveni na inajumuisha utendaji wa vitu vya kupokanzwa, ambavyo huwasha hewa ya chumba cha kufanya kazi kwa joto linalotakiwa, na hivyo kuhakikisha mchakato wa kupikia.

Upeo wa joto ni kutoka +60 hadi +290 digrii na inategemea mfano. Roasters nyingi zina vifaa vya kipima muda ambavyo huzima vitu vya kupokanzwa baada ya muda uliowekwa. Nguvu ya vifaa inategemea utendaji wao na inatofautiana kutoka 650 W kwa mifano iliyoundwa kwa kupasha chakula tayari, na hadi 2000 W kwa vitengo vinavyotumika kupikia.

Karibu bidhaa zote zina vifaa vya thermostat ambayo hukuruhusu kudumisha hali ya joto iliyowekwa ndani ya kifaa. Aina za kisasa na za gharama kubwa zina vifaa vya mashabiki ambavyo vinaunda athari ya kontena na vinachangia kuoka zaidi kwa bidhaa.

Vifaa vingi vina mate na vinaweza kufanya kazi kwa kanuni ya grill ya umeme. Tofauti na oveni zilizojengwa, roasters ni simu ya rununu kabisa na inaweza kupelekwa nawe kwenye nyumba ya nchi au kupangwa tena mahali pya.

Kwa kuongezea, vifaa vina kazi ya kuzima otomatiki, dalili nyepesi na sauti ya kuanza na mwisho wa kupika, na pia chaguo la kuanza kuchelewa na hali ya kukaanga ambayo hukuruhusu kupata ukoko wa crispy.

Mifano zingine pia zina chaguo la kujisafisha na jopo la kudhibiti kugusa.

Ubunifu na vifaa

Kwa muundo wao, roasters zina mwili thabiti na hita za umeme au za quartz zenye nguvu tofauti zilizo ndani. Vifaa vina vifaa vya mlango uliofungwa, ambayo ina matoleo ya uwazi na yaliyofungwa, kulingana na mfano . Kwa mitindo ghali zaidi, mlango umetengenezwa kwa glasi isiyo na joto na ina dawa ya kuzuia mafuta, ambayo huondoa kuchoma ikiwa imeguswa kwa bahati mbaya. Chumba cha ndani cha vifaa hicho kinafanywa kwa chuma cha pua na mara nyingi hufunikwa na kiwanja cha biokaboni.

Udhibiti wa vitengo unaweza kuwa wa mitambo na kufanywa kwa kutumia vifungo na swichi, au elektroniki na skrini ya kugusa iliyojengwa. Mifano zinazotumiwa kuoka zina vifaa vya kuoka na bati, na watengenezaji wa sandwich wana vifaa vya chuma vinavyoweza kutolewa kwa kutengeneza sandwichi za moto na toast. Kwa kuongezea, vifaa vingi vina vifaa vya tray ya mafuta na juisi zinazozalishwa wakati wa kupikia.

Usalama wa roasters huhakikishiwa na ulinzi mkali zaidi, ambao huzima kitengo mara moja ikiwa kuna hali yoyote ya nguvu.

Kipengele muhimu cha muundo ni mwelekeo wa kifaa angani. Kwa msingi huu, aina zifuatazo za mifano zinajulikana:

• wima - inachukuliwa kuwa rahisi zaidi na hutumiwa mara nyingi kupikia kebabs, shawarma au kuku iliyotiwa;
• usawa - inafaa zaidi kwa kutengeneza sandwichi za moto na sandwichi.

Seti ya msingi ya roasters kawaida hujumuisha rack ya chuma inayoondolewa, tray moja au mbili za kuoka chuma zilizo na pande za urefu tofauti, na tray. Walakini, seti ya vifaa hutofautiana sana kulingana na mfano na inaweza kuwa na vifaa vya kuongezea na sahani, standi ya kuku ya kupikia, mate ya grill na tray ya makombo, ambayo ni muhimu kwa kupikia toast.

Maoni

Soko la kisasa la vifaa vya nyumbani hutoa roasters ya aina kadhaa, tofauti kwa kila mmoja kwa kusudi, muundo na gharama.

Roasters kwa kuchoma maharage ya kahawa ni tofauti kabisa na wenzao . Ni pamoja na nyumba dhabiti, kipengee cha kupokanzwa, ngoma ya maharage, tray ya taka na kipima muda. Vifaa vina shimo la kuchukua sampuli na zina vifaa vya udhibiti wa elektroniki na uwezo wa kupanga hali ya uendeshaji. Mifano za ndani zinauwezo wa kuchoma hadi 60 g ya maharagwe ya kahawa kwa wakati mmoja, wakati sampuli zenye nguvu zaidi zimetengenezwa kwa g 750. Kiwango cha kuchoma katika vifaa vya viwandani kinaweza kubadilishwa, wakati katika modeli za ndani ni wazi na inalingana na kiashiria wastani.

Wavu wa sandwich imekusudiwa kutengeneza sandwichi za moto, omelette, na sandwichi za wazi na zilizofungwa. Vitu vyote vya chumba cha ndani havifunikwa na fimbo, ambayo inarahisisha matumizi na kuwezesha matengenezo. Aina hii ya roasters inawakilishwa na vifaa vyenye kompakt ambavyo vinafaa kwa urahisi kwenye kona ya meza ya kukata au kwenye windowsill. Aina hii ya kifaa pia inajumuisha roaster ya waffle, ambayo, pamoja na waffles, inaweza pia kutengeneza sandwichi. Pia kuna mifano wazi, na upande mmoja wa toasting na mwingine wa kupasha chakula.

Tanuri ndogo pia huainishwa kama roters . Ni toleo dogo la oveni na inaonekana kama oveni ya microwave. Mlango wa mfano daima una muundo wa uwazi, ambayo hukuruhusu kutazama utayarishaji wa sahani bila kuifungua. Mifano zingine zina vifaa vya grill ya umeme. Udhibiti wa vitengo huwakilishwa na vifaa vya kuchoma moto, vifungo au jopo la kugusa.

Roasters zinapatikana katika maumbo na saizi anuwai. Kwa hivyo, kwa kutengeneza sandwichi na toast, mifano ndogo ya lita tano inafaa, wakati kwa kuoka sehemu kubwa za samaki au nyama, kifaa kilicho na ujazo wa angalau lita 14 kinahitajika.

Ndogo kabisa katika familia nzima ya roasters ni oveni ndogo, na kiasi cha hadi lita 35.

Je! Ni tofauti gani na oveni ya umeme?

Licha ya ukweli kwamba roaster na oveni vina mengi yanayofanana, kwa kweli kuna tofauti kati yao. Kwanza kabisa, hizi ni vipimo na njia ya ufungaji. Kwa hivyo, ikiwa mpangilio wa mahali tofauti unahitajika kuweka tanuru ya umeme, basi kona ndogo kwenye meza itakuwa ya kutosha kwa roaster. Katika jikoni pana, mali hii sio muhimu sana, lakini katika nafasi ndogo, ambapo kila sentimita inathaminiwa, inachukuliwa kuwa moja ya muhimu zaidi.

Na ikiwa roaster inatofautiana na oveni ya umeme tu kwa saizi, basi, kwa mfano, kutoka kwa oveni ya microwave - kwa kanuni ya athari ya mafuta kwenye chakula. Kwa hivyo, katika microwave, inapokanzwa hufanywa kwa sababu ya hatua ya mionzi ya sumaku ya hali ya juu, wakati kwenye roaster, vitu vya kupokanzwa viko busy na usindikaji moto wa bidhaa.

Ikiwa tunalinganisha utendaji wa oveni ya microwave na roaster, basi microwave inashinda dhahiri. Ndani yake, unaweza kukaanga, kitoweo, kuoka, kupasha tena joto, na hata kuchemsha supu, wakati roaster ina uwezo wa kawaida kidogo.

Roaster mara nyingi hulinganishwa na kibaniko. Kwa kuongezea, watumiaji wengi hawaelewi tofauti kati ya vifaa hivi. Tofauti iko katika ukweli kwamba anuwai ya uwezekano wa kibaniko ni mdogo tu kwa kupasha moto na kukausha mkate, wakati roaster ina uwezo wa kufanya shughuli nyingi, kutoka kwa kaanga sausage hadi samaki wa kuoka.

Mifano maarufu

Soko la kisasa la vifaa vya umeme vya nyumbani linaonyesha idadi kubwa ya mifano tofauti ya roasters. Miongoni mwao kuna vitengo vyote vya kazi anuwai ya bidhaa zinazojulikana, na sampuli rahisi sana na idadi ndogo ya chaguzi. Hapo chini kuna muhtasari wa mifano ambayo iko kwenye mistari ya kwanza ya kiwango cha umaarufu wa duka za mkondoni na ina idadi kubwa ya hakiki nzuri.

Mfano wa Sandwich Sakura SA-7414 ina nguvu ya 0.7 kW na ina aina ya udhibiti wa mitambo. Nyuso za ndani za kifaa zimefunikwa na dawa isiyo na fimbo, mwili umetengenezwa na nyeusi na ina muundo wa chuma-plastiki. Unaweza kutengeneza sandwichi 4 za sandwichi kwenye roaster kwa wakati mmoja. Gharama ya kifaa ni rubles 1,119.

Mfano Moulinex SM 155 D 32 hutengenezwa kwa rangi nyeupe na ina nguvu ya 0.7 kW. Kifaa hicho kina vifaa vya kudhibiti mitambo na imewekwa na jopo linaloweza kutolewa kwa kutengeneza sandwichi, grill ya umeme na kifaa cha kuoka waffles za Ubelgiji na Viennese. Sehemu hiyo ina vifaa vya kuhifadhi kamba, inazalishwa kwa vipimo 30, 5x17, 3x29, 7 cm, ina uzani wa kilo 2, 3 na inagharimu rubles 3,599.

Mwakilishi mzuri wa roasters za viwandani ni tanuri ndogo ya Hatco TF-2005 , ambayo inazalishwa na kampuni ya Amerika ya jina moja na ina anuwai ya uwezekano. Kifaa hicho kinaweza kutumika kuyeyusha jibini na vijidudu, kuandaa kitunguu Kifaransa na supu zingine, kahawia sahani za Mexico, kuoka viazi kwenye ngozi zao, mkate wa toast, kutengeneza sandwichi, na kurudia tena na kukata chakula. Tofauti na oveni ya kawaida ya convection, roaster hukausha chakula haraka zaidi, na, tofauti na oveni ya microwave, haiongoi kwa unyevu wa chakula. Mfano hutengenezwa kwa vipimo 35, 5x49, 9x23, 1 cm, uzani wa kilo 25 na hugharimu rubles 186,000.

Kifaa mara nyingi hutumiwa katika maduka ya chakula haraka na mikahawa ndogo.

Mfano wa Tabasamu RS 3631 (3 kwa 1) ni maarufu sana kwa mama wa nyumbani . Kitengo hicho kina vifaa vya aina tatu za paneli zinazoondolewa iliyoundwa kwa ajili ya kutengeneza waffles, donuts na karanga. Kifaa hicho kina vifaa vya viashiria vya kupokanzwa na kufanya kazi, vina mabadiliko ya haraka na rahisi ya sahani na imefunikwa na enamel isiyo na fimbo ndani. Vipande vya miguu vina muundo wa mpira na hufanya matumizi ya kifaa kuwa salama. Roaster imekamilika na kitabu cha mapishi ambayo unaweza kupika nayo. Nguvu ya kifaa ni 0.75 kW, bei ni rubles 2,490.

Roaster ya umeme WCR-850W kwa kahawa ya kukausha inafanya kazi kutoka kwa waya za VV 220 na ina vifaa vya maharagwe yenye uwezo wa g 750. Shukrani kwa mdhibiti wa nguvu, unaweza kuchoma maharagwe kwa kiwango chochote, ukizingatia upendeleo wa kibinafsi wa mpishi. Kifaa huwaka haraka kwa joto lililowekwa na ina vifaa vya mipako isiyo ya fimbo. Mwili wa mfano huo umetengenezwa na aluminium na ina eneo la cm 17. Nguvu ya roaster ni 0.8 kW, uzani - 3.75 kg, gharama - 5 200 rubles.

Jinsi ya kuchagua?

Wakati wa kuchagua roaster, unahitaji kuzingatia idadi ya kazi na nguvu ya kifaa. Ikiwa bidhaa imenunuliwa kwa kutengeneza toast na sandwichi, na nyumba tayari ina microwave na oveni ya umeme, basi itakuwa bora kukaa kwenye muundo maalum na usinunue kitengo cha kazi nyingi ambacho kitarudia kazi za vifaa vingine vya nyumbani. Kigezo kinachofuata cha uteuzi kinapaswa kuwa saizi ya kifaa. Kwa jikoni ndogo ambazo hazina microwave na oveni, unaweza kununua roaster ya kompakt multifunctional, iliyotengenezwa kwa kanuni ya jiko-mini. Hii itaondoa hitaji la kununua vifaa hivi na kuokoa nafasi jikoni.

Roasters mara nyingi hununuliwa katika ofisi ndogo, ambapo hutumiwa kupasha chakula kwa wafanyikazi . Katika hali kama hizo, inashauriwa kujenga juu ya matumizi ya nishati ya mifano na uchague vifaa vya kiuchumi zaidi.

Hii ni kwa sababu ya matumizi makubwa, haswa katika timu kubwa, ambayo inaweza kusababisha upotezaji mkubwa wa umeme. Kwa hivyo, kwa ofisi na idara zilizo na jikoni iliyoshirikiwa, ni bora kununua vifaa vya nguvu ndogo, lakini na rasilimali kubwa ya kazi.

Maagizo ya matumizi

Ili roaster itumike kwa muda mrefu iwezekanavyo, na utendaji wake ulikuwa rahisi na mzuri, lazima ufuate mapendekezo kadhaa rahisi.

• Baada ya kila matumizi, kifaa hicho kinapaswa kusafishwa kwa grisi, makombo na uchafu wa chakula. Vinginevyo, ukitumia tena mashine chafu, unaweza kupata harufu mbaya.
• Kabla ya kuanza kuosha roaster, unapaswa kuichomoa na kuiacha ipate baridi. Kisha unahitaji kuondoa kwa uangalifu karatasi ya kuoka na safu ya waya, safisha katika maji ya joto na sabuni ya kioevu.
• Kwa kuongezea, inahitajika kuifuta kuta za ndani za bidhaa, pamoja na sehemu ya nje ya mwili. Ni marufuku kutumia bidhaa za abrasive kwa kusafisha safu isiyo ya fimbo, na pia kutumia brashi za chuma na sifongo ngumu.
• Kwa kuongeza, katika oveni ndogo, inashauriwa kutumia sahani na paneli maalum, ambazo mara nyingi hutolewa na kitengo.

Inashauriwa kuhifadhi kifaa kwenye chumba kavu kwenye joto la hewa sio chini ya digrii +5 na unyevu wa hewa sio zaidi ya 80%.