2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25
Ili kupika nyama juu ya moto, watu wengi hutumia barbecu za chuma zilizopangwa tayari. Lakini bidhaa kama hiyo inaweza kuzorota haraka. Ni rahisi kuzuia hii, ni vya kutosha kutengeneza kebab maker mwenyewe.
Maalum
Wazo hili lilitujia kutoka Caucasus. Ukitafuta historia ya kifaa hicho, utagundua kuwa uvumbuzi wa barbeque unahusishwa na Merika. Walakini, kuna vyanzo vingi vya akiolojia kutoka wakati wa Mashariki ya Kale, ikionyesha kuwa hii ni neno la mashariki. Thamani yake ya karibu ni brazier ya shaba iliyozunguka. Kawaida walikuwa na vifuniko na hubeba vipini. Wakati wa kutengeneza barbeque kwa mikono yako mwenyewe, unapaswa kukumbuka idadi ya huduma zinazohusiana na usalama na mambo mengine muhimu.
Kwanza, fikiria sifa na faida za barbeque iliyo na paa . Inafanya iwezekane kuitumia katika hali ya hewa yoyote, ambayo ni muhimu sana kwa maeneo yenye hali ya kutabirika na inayoweza kubadilika. Bidhaa kama hiyo inaweza kuwa ya kudumu na inayoweza kubebeka.
Karibu na barbeque kubwa na kinga kutoka kwa hali ya hewa, unaweza joto kila wakati, ambayo ni jambo muhimu sana. Haipaswi kusahau kuwa ni muhimu kuweka mtengenezaji wa shashlik mbali na jengo la makazi, mimea na vifaa vinavyoweza kuwaka kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, eneo katika eneo ambalo barbeque imewekwa husafishwa kwa mimea, ardhi inayozunguka inaweza kuwekwa na mabamba ya lami na kuzungukwa na uzio mdogo wa chuma.
Wao ni kina nani?
Inapaswa kuwa alisema kuwa kupikia nyama kwenye moto wazi ni tastier na yenye afya kuliko jiko la kawaida.
Kuanza, wacha tuangalie uainishaji wa jumla wa watengenezaji wa barbeque na tupe maelezo mafupi juu yao
- Brazier - hii ni sanduku la chuma na kuta za juu, ambazo skewers au grill imewekwa. Chini ya mwisho, kawaida kuna standi ya kupokanzwa, ambayo hutiwa mkaa na majivu. Bidhaa hiyo imewekwa kwenye miguu ya chuma na inaweza kutenganishwa kwa urahisi.
- Grill - hutofautiana na ya kwanza kwa umbo la duara na kimiani iliyosimama na kifuniko. Bidhaa zimeoka ndani yake. Wakati mwingine umeme.
- B-B-Q - toleo ngumu la mfano uliopita. Mbali na Grill na skewer, pia hutumia skewer. Kawaida huwekwa kwenye wavuti.
- Mtengenezaji wa Kebab - vyombo rahisi vya kupikia nyama. Inaweza kuwa ya umeme na kutumika ndani ya nyumba.
- Nyumba ya moshi - sanduku la chuma na kifuniko, chini yake imefunikwa na machujo ya mbao. Wakati zinapokanzwa, moshi hutengenezwa, ambayo huipa bidhaa hiyo harufu fulani.
Ikumbukwe kwamba watunga barbeque kwa Cottages za majira ya joto na nyumbani wote ni mtaalamu na amateur, wamechapwa. Kati ya chaguzi zilizotengenezwa nyumbani, mtu anaweza kutambua muundo kutoka kwa bati ya chuma, kutoka kwa pipa, au hata kutoka kwa toroli la bustani.
Vifaa vya kupikia nyama vinagawanywa katika portable, simu na iliyosimama. Shalychnitsy ya kitaalam zaidi hufanywa kwa matofali, mpya au kutumika. Mifano kama hizo ni nzuri kwa gazebo.
Moja ya aina ya barbeque ni grill ya umeme ya BBQ . Mtengenezaji wa shashlik ya umeme ni kifaa kinachotumiwa kwa matibabu ya joto ya nyama. Kwa sababu ya utaratibu unaozunguka, nyama hupikwa sawasawa. Kwa njia ambayo mishikaki imepangwa, barbecues kama hizo zina usawa na wima.
Moja ya vigezo vya kuchagua mtengenezaji wa kebab ni uhamaji wake. Kifaa hiki cha kupikia nyama kinaweza kuwa kimesimama na kinachoweza kubebeka au kinachoweza kubeba.
Barbeque iliyosimama ni maarufu katika maeneo ya miji. Katika kesi hii, unaweza kufanya kazi halisi ya sanaa na vitu vya kughushi kutoka kwa grill ya kawaida ya barbeque.
Grill ya kubebeka hutumiwa mara nyingi kwenye safari za nje . Kubuni hii ya kukunja ni ya rununu sana, lakini wakati huo huo ina hasara zake. Yaani, haiwezekani kupika kiasi kikubwa cha chakula kwa muda mfupi.
Ikiwa unahitaji barbeque kwa ghorofa, na utaenda kupika nyama kwenye balcony, basi katika kesi hii chaguo ndogo na inayoweza kukunjwa inafaa.
Kama kwa barbeque, pia imegawanywa katika rununu na msimamo. Kuna pia barbecues za gesi, ambazo hutumiwa zaidi katika maeneo ya upishi wa umma.
Ukubwa na maumbo
Vipimo na muundo wa mtengenezaji wa kebab zinaweza kutofautiana sana kulingana na kwanini na wapi inahitajika. Inaweza kuwa mini, kati au kubwa kwa saizi. Yote inategemea marudio na eneo. Sura kuu ya Grill ya kupikia nyama ni mstatili. Lakini unaweza kufikiria kila kitu cha kupendeza zaidi. Kutoka kwa vifaa anuwai karibu, iwe mkokoteni wa zamani au pipa la chuma, unapata uumbaji wa kipekee.
Viwango vya wazalishaji
Inapaswa kusisitizwa kuwa, kulingana na hakiki za wateja, mtengenezaji wa wima wa shashlik ni rahisi sana na haraka ikiwa unataka kupika nyama haraka na kwa kampuni kubwa nyumbani. Walakini, kwa kwenda kwenye maumbile, barbeque ya kawaida inafaa zaidi.
Ikiwa tunachambua ukadiriaji wa wazalishaji wa grill za umeme za BBQ kwa bei na uwiano wa ubora, basi unaweza kufanya orodha ifuatayo:
- Kitfort KT-1405;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Tabasamu GB 3313;
- Kitfort KT-1402.
Jinsi ya kuchagua?
Wakati wa kuchagua mtengenezaji wa kebab, lazima uendelee kutoka kwa kusudi ambalo unahitaji na wapi utatumia mara nyingi. Unapaswa pia kuamua juu ya uwiano wa bei na vigezo vya ubora. Sio kila wakati kiwango cha hali ya juu na bora ya barbeque itagharimu zaidi ya zingine zote.
Wakati wa kuchagua barbeque, unapaswa kuelewa ni chuma gani kilichoundwa. Ikiwa mfano huu una miguu ya aluminium, basi grill kama hiyo haitakuwa ya kuaminika. Baada ya yote, brazier isiyo na msimamo ni hatari.
Wakati huo huo, kwa grill ya barbeque inayoweza kubeba, ni bora kuchagua chuma cha pua kama nyenzo. Unene wa chuma - 1-1.5 mm. Vinginevyo, hautaweza kupika nyama iliyokaangwa kabisa kwenye grill nyingine. Kwa kuongeza, maisha ya huduma ya kifaa hutegemea unene wa ukuta.
Jinsi ya kuifanya mwenyewe?
Ikiwa unaamua kutengeneza brazier mwenyewe, basi unapaswa kuzingatia mambo kadhaa: kina, mashimo ya hewa, vipimo vya brazier na mapumziko ya mishikaki.
Kina cha barbeque hukuruhusu kuamua kiwango sahihi cha joto kwa nyama na kuiweka kwa urefu unaohitajika . Matundu ya hewa huamua mtiririko wa hewa mara kwa mara, ambao huweka joto katika kiwango fulani.
Kwanza kabisa, michoro zimeandaliwa. Basi unapaswa kuchagua aina ya ujenzi. Baada ya yote hapo juu, wameamua na uchaguzi wa nyenzo za ujenzi.
Uteuzi wa nyenzo
Wakati wa kutengeneza kebab maker na mikono yako mwenyewe, kawaida hutumia matofali yasiyopinga joto, ambayo ndio nyenzo ya ujenzi wa kawaida. Watengenezaji wa shashlik ya matofali pia wanaweza kufunikwa na tiles za kauri juu. Pia, ikiwa ni lazima, chokaa cha udongo kinaweza kutumika, ambayo hupunguza matumizi ya saruji.
Wakati wa kujenga barbeque ya matofali, utahitaji pia vifaa vya ujenzi kama saruji, mchanga, udongo, jiwe la kati lililovunjika, bodi na baa za kuimarisha.
Zana na vifaa
Katika utengenezaji, labda utatumia zana zifuatazo: wavu, rula na kipimo cha mkanda, koleo la bayonet, spatula na trowel, mchanganyiko wa saruji, ungo wa mchanga wa kupepeta, kiwango cha ujenzi, koleo, na pia chombo cha kuchanganya chokaa. Utahitaji pia nyundo ya mpira na kamba.
Ikumbukwe kwamba ikiwa unatumia grill ya umeme ya BBQ, basi sehemu kuu wakati wa kuchagua itakuwa kipengee cha kupokanzwa ndani yake, ambayo itaamua ubora wa nyama ya kupikia.
Maendeleo ya michoro
Katika hatua ya mahesabu na kujenga mzunguko, unaweza kugeukia chaguzi zilizopangwa tayari au jaribu kuifanya mwenyewe. Wakati huo huo, usisahau kuhusu viwango vya usalama wa moto.
Mchakato wa ujenzi
Wakati wa ujenzi, unapaswa kuzingatia aina ya matofali. Kisha, hatua kwa hatua, tunaanza kutimiza maagizo yote muhimu.
Mtengenezaji wa kebab amewekwa kwenye msingi . Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchimba shimo bayonets mbili kirefu na koleo, baada ya hapo hapo kusafisha tovuti. Halafu vigingi vinaingizwa ndani na kamba huvutwa. Chini kinafunikwa na mchanga na changarawe, ambazo hutiwa bomba. Kwa msaada wa bodi, ni muhimu kujenga fomu.
Kisha wanaanza kutengeneza msingi wa matofali kwa mtengenezaji wa kebab wa baadaye. Inahitajika pia kuchagua mahali, kwa kuzingatia mambo: umbali kutoka kwa majengo na mimea anuwai, uwepo wa chanzo cha maji karibu.
Vidokezo vya uendeshaji
Inashauriwa kuandaa eneo karibu na barbeque kwa burudani nzuri. Ili kufanya hivyo, mahali karibu na barbeque inaweza kuwekwa na tiles, gazebo, madawati na kadhalika zinaweza kujengwa.
Kwa operesheni inayofaa ya barbeque, karatasi za kukataa zinazoweka zinawekwa chini, ambayo majivu na masizi yatamwagwa.
Jaribio kidogo, ustadi na wakati utakuwezesha kutengeneza barbeque yako mwenyewe kwa nyumba yako au kottage ya msimu wa joto, ambayo itakuletea raha wakati wa kiangazi na msimu wa baridi. Na ikiwa muundo huu uko kwenye wavuti yako, basi kona nzuri itatokea nyumbani kwako kwa burudani nzuri.
Ilipendekeza:
Moshi "VOLCANO": Usanikishaji Kulingana Na Maagizo Ya Hatua Kwa Hatua, Chimney Za Sandwich, Chaguzi Nyeusi Na Zingine, Mabomba Ya Chuma Cha Pua Kwa Chimney Na Hakiki Ya Hakiki Za Mmiliki
Chimney "Volcano" - vifaa vya ushindani mkubwa. Je! Inawezekana kufanya usanikishaji kwa mikono yako mwenyewe kulingana na maagizo ya hatua kwa hatua? Je! Ni sifa gani za bidhaa za kampuni hii, pamoja na chimney za sandwich, nyeusi na chaguzi zingine? Tabia ambazo mabomba ya chuma cha pua yana, na muhtasari wa hakiki za mmiliki, utapata katika nakala yetu
Ambatisha Veranda Kwenye Nyumba: Chaguzi Za Ujenzi Wa Ugani, Maelezo Ya Hatua Kwa Hatua Ya Jinsi Ya Kuifanya Nchini, Jinsi Ya Kujijenga Mwenyewe
Ili kushikamana na veranda kwenye nyumba, unahitaji kujiandaa kabisa: soma habari, nunua vifaa na vifaa vyote muhimu. Je! Ni chaguzi gani maarufu zaidi za ugani leo? Jinsi ya kutengeneza veranda nchini? Utapata majibu ya maswali haya, na pia maelezo ya hatua kwa hatua ya ujenzi katika nakala hii
Jifanyie Mwenyewe Gazebo (picha 192): Jinsi Ya Kuifanya Mwenyewe Na Jinsi Ya Kuijenga Kwa Bei Rahisi Na Nzuri, Chaguzi Za Mradi Na Ujenzi Wa Hatua Kwa Hatua Wa Gazebos
Jifanyie mwenyewe gazebo ni fursa nzuri ya kuunda mahali pazuri na pazuri kwa mikusanyiko ya nyumbani au mikutano na marafiki kwenye hewa ya wazi kwenye eneo la karibu. Maelezo juu ya jinsi ya kuifanya mwenyewe na jinsi ya kuijenga kwa bei rahisi na nzuri imeelezewa katika nakala yetu
Jifanyie Mwenyewe Gazebo Nchini (picha 113): Chaguzi Nzuri Za Kubuni Kwa Nyumba Ndogo Za Majira Ya Joto Kwenye Bustani, Michoro Na Mwongozo Wa Hatua Kwa Hatua Juu Ya Jinsi Ya Kujenga
Gazebo ya kujifanya nchini ni suluhisho bora kwa wale wanaopenda ubinafsi katika kila kitu. Chaguo gani nzuri za kubuni za nyumba za majira ya joto kwenye bustani unaweza kuunda mwenyewe? Ni vifaa gani na zana za kutumia kwa hili?
Nyumba Ya Kuvuta Moshi Kutoka Kwa Pipa (picha 59): Jinsi Ya Kuifanya Mwenyewe Kutoka Kwenye Chombo Cha Lita 200, Chaguzi Za Kuvuta Sigara Moto Na Baridi, Michoro Na Maagizo Ya Hatua Kwa Hatua
Smokehouse kutoka pipa, aina zake kuu na tofauti zao. Jinsi ya kutengeneza moshi kutoka kwa chombo cha lita 200 na mikono yako mwenyewe, ni nini cha kuipatia? Je! Uchaguzi wa njia moto au baridi, muhuri wa maji, jinsi ya kujenga bomba na bomba huathiri muundo wa nyumba ya moshi, ni nini kingine kinachohitajika kuzingatiwa wakati wa kuandaa vifaa vya kuvuta sigara?
