Barbeque Skewer: Jinsi Ya Kufanya Chaguzi Kwa Barbeque Na Milima Ya Kujifanya, Ni Yupi Wa Kuchagua Kondoo

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 05:59

Brazier ni vifaa vya nje vya barbeque. Ni bora kwa kuandaa chakula kitamu ambacho familia nzima inaweza kufurahiya. Braziers huja katika aina tofauti na maumbo, lakini unapaswa kuzingatia moja ya kawaida - mfano na mate.

Maalum

Brazier ya umeme kwa skewers ni faraja halisi ya kupumzika. Inaweza kutumika nchini, pwani, katika sanatorium. Inakuwezesha kuwa na wakati mzuri na marafiki wako. Hata wapishi wa novice hawatakuwa na shida nayo, kwa sababu haiitaji ujuzi wowote maalum uliopatikana. Unaweza kununua gari la umeme katika duka lolote au uifanye mwenyewe. Jambo lote la kupikia ni unyenyekevu. Itakuwa muhimu tu kuondoa nyama iliyokamilishwa na kufurahiya iliyobaki.

Zana

Ili kuandaa grill iliyotengenezwa tayari na mate, utahitaji zana zifuatazo:

• kuchimba visima ni muhimu kuunda mashimo kwenye bidhaa za kuni;
• grinder hutumiwa kwa kuona bidhaa za chuma;
• mnyororo wa baiskeli au ukanda;
• angalau vipande nane vya gia;
• Bisibisi hutumiwa kufungua visu na karanga, huwezi kufanya bila hiyo.

Kwa kuongeza, motor ya umeme inahitajika, lakini inaweza kubadilishwa na gari la gari.

Jinsi ya kutengeneza barbeque?

Kuna hali wakati hakuna barbeque iliyotengenezwa tayari, basi unaweza kuifanya mwenyewe.

Ili kufanya hivyo, utahitaji vifaa vifuatavyo:

• fimbo za chuma;
• kifaa cha kuchukua nafasi ya kushughulikia;
• kisu kidogo;
• kifaa cha kulehemu;
• mtawala au mkanda wa kupima;
• msumeno wa umeme.

Mchakato wa utengenezaji wa barbeque ni pamoja na hatua kadhaa

• Sahani zinapaswa kubanwa kwa makamu na mashimo yaliyotobolewa ndani yao; umbali kati ya mashimo chini ya bamba inapaswa kuwa chini kidogo.
• Muundo umepikwa zaidi kutoka kwa sahani hizi.
• Baada ya hapo, unapaswa kulehemu pembe kwa uangalifu sana, ambayo itatumika kama miguu katika muundo huu.

Utengenezaji toleo la mitambo

Kabla ya kujenga skewer, kwanza unahitaji kufikiria juu ya urefu na kipenyo, na pia kuandaa vifaa vyote muhimu. Ikiwa skewer itatumiwa kupika vipande vidogo vya kebab, basi fimbo hadi milimita chache nene inapaswa kutumika. Ili kutengeneza mzoga wa mnyama mdogo, unahitaji kuchagua skewer kutoka kwa fimbo yenye unene wa 10-12 mm. Ikiwa unataka kutengeneza vipande vikubwa vya nyama (kwa mfano, kutoka kwa kondoo mume), basi ni bora kutumia fimbo yenye upana wa 13 hadi 17 mm. Urefu wa mate unategemea saizi ya barbeque.

Ikiwa ghafla barbeque haikuwa karibu, basi unahitaji kufanya mahali kama hapo ambayo itaweka nyama juu ya moto. Mate na bidhaa imewekwa juu yake. Fimbo za chuma zinapaswa kuwa za aina moja, kwa sababu ya hii, mzigo utakuwa sare. Jozi kadhaa za viboko zinapaswa kuwekwa katikati. Kwa sababu ya uwepo wa mapungufu, mate yatashika vizuri na salama karibu na moto.

Skewer hutofautiana na swivel ya kawaida na uwepo wa kushughulikia . Kwa msaada wake, unaweza kushikilia mzoga salama hata kukaanga, ukibadilisha msimamo wake mara kwa mara. Moto wa Barbeque ni adui wa kweli ambaye anaweza kuharibu chakula cha jioni kilichosubiriwa kwa muda mrefu na kitamu. Unaweza kutengeneza kushughulikia kutoka kwa bidhaa yoyote ile unayopata. Kushughulikia baiskeli au kipande cha bomba inaweza kutumika.

Kushughulikia lazima kushikamane na muundo kuu. Kwa kuegemea, ni bora kuiunganisha kwa bidhaa. Ikiwa huwezi kupata chochote, basi mwisho fulani wa fimbo, hata ule wa kawaida, utafanya. Jambo kuu hapa ni kupata lever. Baada ya hapo, unaweza kutengeneza fimbo ya sura yoyote inayofaa. Hii itahakikisha kupikia kwa nyama. Mikono inapaswa kuwa mbali na moto unaowaka, kwa hivyo chuma ambacho huenda zaidi ya vizuizi lazima kifanywe angalau mita moja.

Inahitajika kuzingatia uundaji wa meno ambayo hushikilia kebab. Kwa skewer ya kufanya mwenyewe, jozi moja ya meno huchaguliwa kutoka kwa fimbo za chuma. Ni bora kuwafanya kwenye arc. Kwa kuongezea, inahitajika kurekebisha meno na salama kwa umbali mfupi. Hii inakamilisha kazi, chaguo la barbeque na milima iko tayari.

Kufanya mfano wa umeme

Inawezekana kutengeneza mate ya umeme, lakini maarifa zaidi na wakati unahitajika. Mfano wa umeme hutoa mchakato wa kupika nyama haraka na kwa urahisi, na kebab ni juisi.

Mchakato wa kutengeneza rotisserie ya umeme ni pamoja na hatua zifuatazo:

• unaweza kutengeneza sahani kadhaa kutoka kwa karatasi ya chuma kwa gari;
• shimo la ngozi lazima likatwe kwenye kila sahani;
• sprocket inapaswa kushikamana na shimoni la kutembea, ambalo linaweza kutolewa kutoka kwa baiskeli, na kisha gia ili kuunda usambazaji;

• kifaa kama hicho lazima kiweke kwenye sahani, kisha uweke kwenye shimoni;
• upande wa pili, gia inayofuata imewekwa kupitia kuzaa;
• gia ambazo ziko mbali zaidi kuliko kushughulikia zinapaswa kuwekwa kwenye skewer;
• unahitaji kushikamana na injini kwenye mguu wa barbeque hii;
• vuta mnyororo kwa msingi;
• ambatisha vifaa upande wa pili wa barbeque.

Rotisserie ya umeme ni rahisi na rahisi kufanya kazi. Kifaa hiki kitakuwa rahisi sana kwa wazee.

Nuances muhimu

Ili mchakato wa kupikia nyama kwenye grill na mate utoe furaha, unapaswa kuzingatia nuances kadhaa muhimu.

• Msaada wa skewer lazima uwekwe juu ya uso gorofa ili iwe katika nafasi ya usawa na haileti shida wakati wa kuandaa kebab.
• Ni bora kutengeneza kipini cha skewer kwa muda mrefu kuliko kawaida, ili kusiwe na shida wakati wa kukaanga nyama na wakati wa kusonga skewer.

Mate ya Grill ni jambo muhimu ambalo lina umuhimu mkubwa kwa utayarishaji wa nyama yenye juisi na kitamu.

Kwa mchakato wa kutengeneza pango kwa barbeque, angalia video inayofuata.