Nyumba Ya Moshi Ya Nyumbani (picha 84): Chaguzi Baridi Za Kuvuta Sigara Kwa Nyumba Na Ghorofa, Na Kuifanya Kutoka Jiko La Gesi

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-09 13:46

Nyama ya kuvuta sigara, samaki, na hata zaidi sausages ni ghali kabisa ikiwa unununua haya yote dukani. Mashabiki wa kujitibu wenyewe kwa vitu vya kupendeza wanaweza kutoka kwenye nafasi kwa kujenga nyumba ya kuvuta sigara nyumbani. Wakati huo huo, kitengo kilicho na vifaa vizuri haichukui nafasi nyingi. Nyumba yake ya moshi iliyotengenezwa nyumbani, iliyotiliwa maanani teknolojia za kisasa, itakuruhusu kupika sahani kulingana na mapishi mapya hata ndani ya kuta za nyumba.

Maalum

Ili kujua sifa za kifaa hiki, tutachambua njia za soseji za kuvuta sigara, bacon au samaki. Mapishi ni moto au baridi. Wataalam wenye uzoefu wanapendelea njia ya moto ya kuvuta sigara. Kifaa cha nyumbani kitakuruhusu kupika kitamu aina nyingi za nyama na samaki.

Wakati huo huo, moshi yenyewe ina faida kadhaa:

• usanidi rahisi, kwa sababu kitengo ni rahisi kufanya nyumbani;
• ukosefu wa gharama kubwa za kifedha katika utengenezaji;
• uwezo wa kupika mahali popote: nchini kwa kuongezeka, nyumbani jikoni;
• mchakato wa kuvuta sigara haraka na rahisi;
• hakuna haja ya kuongeza bidhaa za kuvuta sigara.

Unapotumia teknolojia ya kuvuta sigara baridi, bidhaa zinahitaji kuandaliwa zaidi, kwa mfano, chumvi. Chumvi ya bidhaa itachukua kutoka siku moja hadi mbili, kulingana na ujazo. Mchakato wa kuvuta sigara yenyewe utachukua muda mrefu. Walakini, bidhaa baridi za kuvuta sigara zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila jokofu. Moja ya hasara za kuvuta sigara moto ni rafu fupi ya bidhaa.

Utengenezaji wa aina zote mbili za vitengo sio ngumu sana . Miundo ya wavutaji sigara nyumbani ni anuwai. Wakati wa kuijenga, ni muhimu kuhakikisha uvutaji sahihi wa bidhaa, kwa hivyo, kitengo lazima kifikie mahitaji fulani.

Kifaa cha wengine wanaofanikiwa kuvuta wavutaji wa nyumbani hufanya iwezekane kuvuta bidhaa kwa njia tofauti. Aina zote zinazoonekana zinaweza kuunganishwa katika miradi kadhaa ya kimsingi.

Ufungaji ni:

• aina ya wima;
• usawa;
• chumba.

Nyumba za kuvuta sigara zinaweza kujumuisha vitu vya miradi kadhaa. Kabla ya kutenganisha michoro za kifaa, unahitaji kujua kanuni ya utendaji wa vitengo. Ili kufanya hivyo, wacha tujue kinachotokea ndani ya vifaa.

Kanuni ya utendaji

Wakati wa kuvuta sigara, bidhaa zinajaa vitu, na kusababisha ladha na harufu maalum. Kitendo cha asidi zilizomo kwenye moshi hufanya bidhaa zisizostahimili uhifadhi wa muda mrefu. Kwa kuongezea, haipendekezi hata kufungia bidhaa za kuvuta sigara, kwani baada ya kupuuza wanapoteza ladha yao ya asili.

Tiba ya moshi tayari hupunguza idadi ya bakteria asili ambayo hupatikana katika bidhaa zote. Ukuzaji wa microflora kwa hivyo hupunguzwa, na vile vile yaliyomo kwenye vijidudu anuwai kwenye bidhaa. Kwa hivyo, njia ya kuvuta sigara inatumiwa kwa muda mrefu, matokeo bora ya uhifadhi yanapatikana. Ikiwa tutazingatia michakato ya ndani inayofanyika kwenye kitengo, basi tunaweza kuilinganisha na mchakato wa kuokota.

Kila chaguo la kuvuta sigara lina sifa na hila zake. Ladha na harufu ya bidhaa iliyokamilishwa itahusiana moja kwa moja na njia ya kusindika malighafi kabla ya kuvuta sigara kwa kutumia aina moja au nyingine ya kuni.

Ukosefu wa umakini kwa moja ya hatua zitapuuza juhudi zingine zote.

Kanuni ya utendaji wa vifaa baridi na moto vya sigara ni tofauti . Ikiwa kitengo kina moto, basi mafuta huwekwa chini ya chombo kilichofungwa, na chakula huwekwa juu yake kwenye grates. Ili kuzuia juisi na mafuta kuyeyuka kutiririka kwenye vidonge vya kuni, godoro huwekwa chini ya bidhaa. Mafuta huwashwa na moto wazi au, ikiwa mvutaji sigara ni umeme, na tenami. Moshi hutolewa kutoka kwa mafuta yanayowaka. Kiwango cha juu cha joto ndani ya chombo, ndivyo chakula kitakavyopika haraka.

Ikiwa kifaa kimevuta baridi, basi bidhaa zinavuta ndani yake kwa joto la chini. Kifaa cha kuvuta moshi kinamaanisha kuwa moshi unaofikia bidhaa lazima tayari umepoa.

Kanuni ya utendaji wa kifaa baridi cha kuvuta sigara ni tofauti na moto . Mafuta lazima yawekwe kwenye sehemu ya sanduku la moto. Kulingana na aina ya kuni iliyochaguliwa, harufu ya sahani iliyomalizika itabadilika. Inaaminika kwamba aina ya matunda ya kuni (apple, peari) inachangia ladha bora. Miti ya Willow, alder, na linden hutumiwa mara nyingi. Miti ya Coniferous haifai kabisa kutumika.

Moshi lazima upite kwenye bomba na rasimu ya asili. Kwenye bomba, hupungua kidogo, na kisha huingia kwenye chumba.

Ubunifu

Aina kubwa zaidi ilipokelewa na vifaa vilivyotengenezwa kwa chuma. Chaguo maarufu ni sura ya mstatili na muhuri wa maji. Kitengo hiki ni rahisi kufanya kazi na kompakt. Inaweza kutumika katika hali ya shamba, uvuvi, na pia katika ghorofa. Ili kupunguza kiasi, wavutaji sigara wa nyumbani mara nyingi huwa na sura ya silinda. Chuma cha pua hutumiwa katika tasnia kwa muundo wa moja kwa moja na umeme.

Moja ya wavutaji sigara zaidi ni toleo la mini . Ni sanduku lililofungwa na machujo ya mbao na chips chini na pallet katikati. Katika kesi hiyo, pallet lazima ifanywe kwa nyenzo ambazo hazizuizi ufikiaji wa moshi nje.

Usanidi huu ni rahisi kutekeleza mwenyewe kutoka kwenye ndoo, sufuria, au vitu sawa. Unaweza kuwasha wavutaji moto mini juu ya moto au kwenye jiko. Kutakuwa na joto la kutosha ndani kwa kupikia. Utaratibu utachukua kutoka dakika 20 hadi saa.

Miundo ya kawaida ni pamoja na sehemu kuu zifuatazo:

• chumba cha kuvuta sigara;
• jenereta ya moshi au tanuru;
• chimney.

Kifaa kinaweza kuwa kontena moja lililofungwa. Moshi kutoka kwa mafuta hufunika chakula, halafu hutolewa nje, kama kwenye jiko.

Vitengo vya kisasa vya ghorofa hufikiria kuwa moshi wote unabaki ndani ya kitengo.

Nyumba za moshi za kujifanya kwa ghorofa zinaweza kutengenezwa kutoka kwa sufuria au ndoo. Wakati wa kupanga, ni muhimu kuzingatia ukali wa kifuniko, ukitumia gaskets za mpira na screws kwa hili. Vifaa vya utengenezaji wa wavutaji sigara nyumbani inaweza kuwa vyanzo tofauti kabisa.

Vifaa vya utengenezaji

Mahitaji maalum huwekwa kwa mali ya vifaa vya moshi. Kawaida ni chuma cha pua hadi 3 mm nene. Ikiwa unatumia chuma chini ya 2 mm nene, chombo cha kuvuta sigara kitabadilika, kwa sababu hiyo, kitatumika haraka. Ikiwa unachagua chuma na unene wa zaidi ya 3 mm, basi sifa za utendaji za kitengo hazitaongezeka, lakini uzito wake utaongezeka.

Kwa ujumla, vifaa vya utengenezaji wa nyumba za moshi lazima zikidhi mahitaji yafuatayo:

• uwezekano wa kupokanzwa nyingi;
• kinga ya unyevu;
• urahisi wa kusafisha;
• kufuata mahitaji ya usalama wa chakula.

Chuma cha pua ndio nyenzo inayofaa zaidi kwa wavutaji sigara. Ikiwa muundo umetengenezwa kwa uhuru, basi chuma lazima kiwe cha daraja linalofuata viwango vya SES. Kwa aina yoyote ya jumla, chuma kinachotumiwa katika dawa au katika biashara ya chakula kinaweza kuzingatiwa bila kuogopa matokeo. Kwa mfano, chapa 12X18H10T, GOST 5632-72 au chaguzi zingine zinazofanana.

Bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa chuma cha pua kama hizo zitakuwa na sifa za tabia

Kutu. Mali hii ya chuma cha pua ni muhimu sana ikiwa muundo umepangwa kutumiwa nje. Kwa mfano, metali zenye feri hushambuliwa sana na unyevu na kwa hivyo huharibika mara nyingi. Kwa kuongezea, ikiwa kuna kutu kwenye bidhaa, basi itaharakisha kuchomwa nje kwa kuta

• Amana ya kaboni haifanyi juu ya uso wa chuma cha pua. Ikiwa tunalinganisha na bidhaa zilizotengenezwa kwa metali za feri, basi kutakuwa na amana za kaboni ndani yao. Itasababisha shida katika utakaso wa bidhaa za mwako.
• Chuma cha pua cha daraja la chakula haitoi vitu vyenye hatari wakati wa joto, tofauti na vifaa vingine.
• Sifa za nje za kupendeza za chuma zinaweza kubaki bila kubadilika baada ya miaka kadhaa ya utumiaji mkubwa wa bidhaa.

Maoni

Nyumba ndogo za moshi

Hii ni chaguo maarufu na la kawaida. Vifaa ni ngumu na nyepesi, na pia ni rahisi kutumia na DIY. Vifaa vile mara nyingi huweka kambi au hubeba.

Vifaa vya ghorofa

Vifaa vya kuvuta sigara katika ghorofa hutofautiana katika sifa kadhaa ambazo zinaondoa usumbufu wa kupikia. Kipengele kuu ni mfumo wa uokoaji wa moshi. Kuondoa uingiaji wa moshi ndani ya vyumba au kwa majirani, kufaa hutolewa kwenye kifuniko cha nyumba ya moshi ya nyumba. Ugani wa mpira umewekwa juu yake, ambayo inaonyeshwa kupitia dirisha. Ubunifu unaruhusu moshi wa ziada kuwa nje. Kuwasha kofia ya kaya kuondoa moshi haikubaliki kila wakati, kwani itaingia kwenye uingizaji hewa, na kisha kwa majirani.

Mifano za ghorofa zina vifaa vya maji. Kipengee hiki kitazuia moshi kutoroka kutoka kwa kifaa.

Mtego wa harufu ni mtaro kati ya kifuniko na kuta za mvutaji sigara ambayo hujaa kioevu.

Jenereta ya moshi

Kitengo hiki kimeundwa kutoa moshi kwenye chumba cha kuvuta sigara. Matumizi yake ni rahisi katika mchakato wa kuvuta sigara baridi.

Faida za programu ni kama ifuatavyo:

• usawa wa ulaji wa moshi;
• ufanisi katika suala la matumizi ya mafuta;
• uthabiti wa joto;
• hakuna ufuatiliaji wa mchakato unahitajika.

Kifaa cha jenereta ya moshi kinaonekana kama kitu kilichounganishwa kwenye chumba. Mirija au bomba hutumiwa kama vitu vya unganisho. Compressor ya kawaida inahusika katika sindano ya moshi. Ubunifu rahisi hufanya mafundi kuchukua utengenezaji wa kitu hiki kwa mikono yao wenyewe. Ufanisi wa muundo ni wa hali ya juu kabisa.

Na kipima joto

Vifaa vilivyo na kipima joto huruhusu udhibiti bora wa joto la sigara. Ladha ya bidhaa iliyokamilishwa inategemea parameter hii. Thermometers zingine hupima joto la ndani la nyama au samaki wanaopikwa.

Ubunifu wa kifaa ni uchunguzi ndani ya bomba iliyotengenezwa kwa nyenzo zisizopinga joto. Probe inaweza kuingizwa kwenye bidhaa inayoandaliwa. Kiwango cha kipimo cha joto cha vifaa vya kiwanda ni hadi digrii 400. Nje ya nyumba ya kuvuta sigara, kuna onyesho ambalo linaweza kutumiwa kuamua utayari. Kwa nyama ya nguruwe au kondoo, kwa mfano, ni digrii 75, kwa kuku - 90. Katika mchakato wa kuandaa kila bidhaa, mtaalam ana siri zake mwenyewe. Kwa hali yoyote, kipima joto kama hicho ni sifa ya lazima kwa chumba cha kuvuta sigara.

Ubunifu

Watu wamekuwa wakivuta sigara kwa muda mrefu. Zote zinauzwa na kati ya chaguzi zilizotengenezwa nyumbani, kuna anuwai ya moshi, tofauti sio tu kwa kanuni ya kitendo, bali pia kwa muonekano. Kuonekana kwa vifaa hivi mara nyingi huhusishwa na mitaa na mila ya mkoa.

Watengenezaji wa kisasa huja na miundo mipya ili kuvutia wateja . Walakini, wataalam wanashauri kupendelea aina za jadi. Mifano za wabuni huchaguliwa kwa mikahawa ya kipekee ya moshi. Ndani yao, vifaa nzuri vya kuvuta sigara viko mahali pa wazi, na wamiliki kwa hivyo huongeza hamu ya wageni kwenye taasisi yao na menyu.

Mifano ya Jikoni kawaida hazitofautiani katika kupendeza kwa muundo, kwani sababu hii haiathiri matokeo ya kupikia. Itakuwa nyumba ya kuvuta sigara au toleo la mini, jambo kuu ni kuzingatia mnyororo wa uzalishaji na njia ya operesheni.

Unaweza kuzingatia suluhisho la kupendeza la kisasa - grill-smokehouse iliyojumuishwa. Kifaa hukuruhusu sio tu kuvuta sigara, bali pia kupika kebabs za jadi. Chaguzi anuwai za bidhaa zilizomalizika kutayarishwa ni muhimu sana kwa biashara ya upishi.

Watengenezaji

Maoni mazuri kutoka kwa wamiliki ni ya kawaida kwa watu wanaovuta sigara kwa umeme. Kwa maoni yao, ni rahisi, kwani hawana haja ya kuwasha moto kuzindua. Ili kifaa kifanye kazi, inatosha kuweka machujo ya mbao, chakula ndani, kufunga kifaa na kuiunganisha na umeme.

Faida za chaguzi za umeme:

• ukamilifu;
• urahisi wa matumizi;
• kupikia haraka;
• upatikanaji.

Faida za kifaa cha jiko la gesi ni ujumuishaji, uwekaji na urahisi wa matumizi. Kwa kuongeza, mifano iliyofanywa vizuri ni salama kwa matumizi ya nyumbani. Moja ya ubaya kuu wa chaguzi kama hizo ni idadi yao ndogo. Walakini, ikiwa vifaa vinapaswa kutumiwa kwa madhumuni ya kibinafsi, basi hii ni faida tu. Smokehouse ndogo itakuokoa wakati, bidii, na matumizi.

Nyumba za moshi za moja kwa moja ni vifaa vya kisasa ambavyo hukuruhusu kupika chakula kitamu nyumbani. Kitengo cha moja kwa moja ni kifaa kinachofanya kazi nyingi ambacho hukuruhusu kuvuta sigara kwa njia tofauti. Pia, kifaa kinaweza kutumika kama oveni ya kawaida. Tanuri za kuvuta sigara zinaweza kufanya kazi kwa hali inayoendelea, ikifanya michakato kadhaa kwa wakati mmoja. Kwa kuzingatia anuwai ya spishi, inafaa kuzingatia kwa undani zaidi vigezo vya kuchagua kitengo kama hicho.

Mifano bora hufanywa nchini Ujerumani na Urusi. Vifaa vya wazalishaji wafuatayo ni maarufu sana, ambavyo vinaweza kuwasilishwa kwa njia ya kiwango kidogo:

Sigara ya Bradley

Pamoja na mifano ni ya hali ya juu. Wanatengeneza bidhaa za kuvuta sigara za kupendeza. Kifaa hiki kinafaa, kinachofaa nyama, samaki na hata mboga.

Grillux

Kampuni hiyo inazalisha vitengo vya chuma vyenye ubora mzuri. Vifaa vingine vinahitaji kuboreshwa. Kwa mfano, pallet inahitaji kubadilishwa, na wengi pia wanalalamika juu ya ukosefu wa vipini.

Palisad

Vifaa vya kampuni vinafaa kwa maumbile. Aina kuu ya bidhaa ni nyumba za moshi za pamoja. Kulingana na hakiki za watumiaji, vifaa vyote vya vitengo vimeundwa kwa vifaa vya hali ya juu.

Alvin

Vifaa vya kampuni hiyo ni kubwa kabisa, vinafaa kutumiwa nchini. Watumiaji hawatambui seams nzuri sana ya kifaa. Walakini, uwiano wa utendaji wa bei unafanana na ubora wao.

Kambi Ulimwengu

Kampuni hiyo inatoa vifaa anuwai vinavyofaa kwa kuvuta sigara moto na baridi ya bidhaa anuwai. Vitengo vinaweza kutumika nje na nyumbani.

Grinda

Faida za vitengo vya kampuni hii ni wepesi, uhamaji na upana. Kampuni hutoa chaguzi za bajeti bila frills yoyote maalum.

Kijana

Kampuni hiyo inajulikana kwa vifaa vyake vilivyotengenezwa na chuma nene na cha kudumu. Unaweza kupika wakati huo huo idadi ya kutosha ya bidhaa kwa kampuni kubwa katika viwango kadhaa.

Joto zuri

Mtengenezaji wa ndani ambaye hutoa vifaa vizuri kwa matumizi ya nyumbani.

Jioni

Kampuni hutoa chaguzi kwa vifaa vinafaa tu kwa sigara moto. Wao ni bajeti kabisa, hawatofautiani katika kupendeza kwa muundo. Vifaa vya kampuni hii vinafaa kutumiwa na Kompyuta.

Mlango

Nyumba za moshi za Doorz zinajulikana na uaminifu wao na kazi nzuri. Unaweza kupika idadi kubwa ya bidhaa kwa kuzipanga kwenye safu kadhaa. Nyumba za moshi za kampuni hiyo ni nzito kabisa, lakini zinajulikana na muundo mzuri.

Jinsi ya kuchagua?

Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, vitengo vya nyumba ni tofauti kimuundo na zile zinazotumiwa barabarani.

Kwa ghorofa, vifaa vilivyo na vitu vya uhuru vilivyojengwa ni rahisi zaidi . (sensorer za joto, vipima joto, n.k.). Vifaa vya nyumbani lazima viweze kubeba. Ni vizuri ikiwa sehemu ya nyumba haitoi moshi kabisa. Usanidi wa ndani kawaida hujumuisha mifumo ambayo hutoa moto wa nje bila oksijeni. Njia nyingine ya kuondoa moshi itakuwa chimney maalum.

Wavuta sigara nyumbani hutumia tu mafuta kavu. Shavings ya mvua itaharibu ladha ya bidhaa.

Chaguzi za vifaa vya nyumbani lazima zijumuishe sehemu ya maboksi. Ikiwa hii imekiukwa, nyama, mafuta ya nguruwe, jibini au samaki watajazwa na vifaa vya mafuta yanayowaka, na sio na moshi kutoka kwa kuni.

Jinsi ya kufanya hivyo mwenyewe?

Nyumba ya kuvuta sigara inapaswa kujumuisha vitu vifuatavyo:

• sura;
• pande pande za kesi;
• kipengele kinachoondolewa;
• latiti kwa kuweka bidhaa;
• kifuniko na bomba ambayo itatumika kama bomba la moshi.

Michoro ya vifaa na muhuri wa maji inaweza kufanywa kwenye karatasi . Hii itasaidia kuamua uchaguzi wa nyenzo zinazofaa kwa bidhaa. Vyanzo vinaweza kununuliwa kutoka duka la vifaa. Anza kukusanya vitu kutoka kwa mwili. Chaguo rahisi ni droo ya kawaida na vipini vya upande. Linganisha vigezo vya baraza la mawaziri ili kukidhi mahitaji yako ya chakula cha kuvuta sigara. Mazoezi yanaonyesha kuwa vipimo bora ni 500 * 300 * 300 mm. Chagua karatasi nzito chini ya droo.

Chini kinaweza kuwa na vifaa vya msaada, ambavyo vimetengenezwa na vipande vya chuma.

Sehemu kuu ya kifaa ni muhuri wa maji. Huu ni mtaro mdogo ulio kando ya eneo lote la juu la mwili, takriban urefu wa cm 2-3.

Jalada la kitengo lazima lilingane kabisa na vigezo vyake . Pande za kifuniko zinapaswa kutoshea kwa urahisi kwenye mtego wa harufu. Bomba la bomba linatakiwa kwenye kifuniko. Bomba rahisi inaweza kuteleza kwa urahisi kwenye bomba.

Chini ya pili pia hufanywa na pande zimeinama. Hii ni tray ambayo mafuta yatateleza wakati wa kupikia. Chini ya pili inaweza kufanywa na miguu na kutolewa kwa vipini. Kwa hivyo itakuwa rahisi kufunga na kuchukua.

Vidokezo vya Matumizi

Wakati wa kuandaa chakula katika nyumba yako ya kuvuta sigara, weka alama zifuatazo akilini:

• chini ya kifaa, unahitaji kuweka machujo ya mbao na chips maalum;
• weka chini ya pili juu ya chips (chombo cha mafuta);
• juu yake, weka grill maalum ya barbeque ambayo bidhaa zitapigwa;
• mimina maji kando ya muhuri wa maji na funga kifuniko vizuri;
• usifungue kifuniko wakati wa kupika kwa dakika 30-40.

Unaweza kuweka sigara nyumbani kwako kwenye jiko la kawaida na kuwasha hali ya kawaida ya kupikia.