Blackberry (picha 29): Je! Beri Inaonekanaje? Je! Kichaka Kinakuaje? Tabia Na Aina Ya Matunda. Nyeusi Nyeusi Na Aina Zingine Za Vichaka. Ni Nini?

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 13:55

Kufahamiana na kila kitu unachohitaji kujua kuhusu blackberry, unahitaji kujua jinsi beri inavyoonekana, jinsi kichaka kinakua. Habari nyingine muhimu ni sifa na aina ya matunda, na vile vile ni - machungwa nyeusi na aina zingine za vichaka.

Ni nini?

Blackberry ni subgenus maalum katika jenasi Rubus ya familia ya Pink, ambayo inamaanisha ushirika wa kibaolojia na jordgubbar, apple, peach, ash ash na plum. Inafaa kuzingatia kuwa huko Urusi, wataalam wasio kawaida kawaida huita spishi mbili za jordgubbar hii ndogo - kijivu na machungwa meusi, aina zingine hazijulikani sana . Berry ya mwakilishi huyu wa matunda wa mimea ni rangi kwa sauti ya zambarau nyeusi. Aina zingine zina matunda na bloom ya hudhurungi ya tabia. Maelezo ya mimea yanaonyesha kuwa hii sio kichaka, lakini kichaka kibete.

Uhusiano wa kibaolojia na nyonga za rose na rose unathibitishwa na uwepo wa miiba ya tabia.

Mfumo huo wa kisasa wa ulinzi hufunika shina na shina zote mbili. Jani, kulingana na spishi maalum, linaweza kutofautiana - blackberry iliyo na majani 3, 5 au 7 kwenye petiole ya kawaida inajulikana. Katika maeneo yenye hali ya hewa nzuri, kuonekana kwa mnene, vichaka vya blackberry visivyoweza kuingia.

Kama ilivyoelezwa tayari, aina ya maisha ya mmea huu ni nusu-shrub . Sampuli zinaelezewa ambazo zilikua hadi 2 m kwa urefu na hadi 5 m kwa upana. Tabia ya kawaida ni mzunguko wa miaka miwili ya maendeleo (kama raspberries). Aina zilizorekebishwa, hata hivyo, zinaweza tayari kutoa mavuno kwa ukuaji mchanga. Shina huja kwenye tangi safi za kijani kibichi na zambarau.

Ili kufikiria vizuri jinsi blackberry inavyoonekana, unahitaji kuzingatia vigezo vingine muhimu:

• kutambaa au kusimama shina;
• kuongezeka kwa nguvu;
• rangi nyepesi ya ukuaji mchanga;
• maua katika theluthi ya kwanza ya msimu wa joto (wakati vichaka vya blackberry hupanda, hufunikwa na maua makubwa meupe au ya rangi ya waridi, karibu na ambayo kuna maburi ya kijani kibichi);
• kulingana na sifa, matunda ni ya kategoria ya polystyrene au dripu za polyseed (ufafanuzi wao kama matunda ni ya masharti na ni zaidi ya kitamaduni na upishi, badala ya tabia ya mimea,);
• matunda yaliyoiva yanaweza kupakwa rangi nyeupe, nyeusi, nyekundu, manjano nyeusi, lakini hatua zingine za rangi hupita wakati wa mchakato wa kukomaa;
• blackberries ni sifa ya ladha tamu na siki na juiciness imara ya massa.

Mgawanyiko katika umande, kumanika, fomu za kawaida ni muhimu tu kwa watunza bustani na inastahili uchambuzi tofauti. Kwa sasa, ni busara kurekebisha tu kwamba mgawanyiko kama huo upo. Blackberries hawana matunda. Mfumo wa mizizi ya spishi hii ni matawi kama ile ya raspberries. Lakini inaweza kupenya kwa kina kirefu.

Aina hii hukua karibu kila mahali katika ukubwa wa Ulimwengu wa Kaskazini. Blackberry ya kawaida inaweza kupatikana Kaskazini Magharibi na Ulaya ya Kati. Na pia vichaka vyake hupatikana:

• katika Caucasus;
• huko Asia Ndogo;
• huko Kazakhstan na nchi zingine za Asia ya Kati;
• nchini Iran.

Kwa kawaida, inakua nchini Urusi. Haiwezekani kukutana naye isipokuwa tundra ya kaskazini, nyika kavu na katika nyanda za juu. Shrub kama hiyo hupendelea maeneo yenye miti. Unaweza kumuona akiwa kwenye milima yenye jua kali na kwenye vichaka vyenye mnene.

Hata milima yenye mafuriko ni sehemu inayopendwa sana ya anuwai ya mmea huu.

Aina maarufu na aina

Visleaf

Aina hii ni shrub inayoamua. Urefu wa viboko vyake unaweza kufikia m 3. Majani hutengenezwa kutoka kwa vipeperushi 3-5 vya aina ya ovoid au obovate. Kutoka hapo juu zina rangi ya kijani kibichi, kutoka chini ni pubescent na rundo nyeupe. Blackberry inaaminika ni ya asili katika maeneo ya Mediterania.

Kubwa

Unaweza kukutana na tamaduni kama hiyo huko Armenia na North Caucasus. Awali ilitumika tu katika upandaji bandia . Lakini basi miiba mingi ilifanya kazi yao - na blackberry kubwa ilibadilishwa na aina ambazo hazikuchekesha sana.

Leo, spishi hii haina dhamana ya vitendo na inapatikana tu katika hali ya mseto.

Kawaida

Hii ni mara tu inayoitwa umande wa mvua. Inajulikana na shina ndefu na nyembamba ambazo huota mizizi bila juhudi za nje . Mara nyingi katika vyanzo, spishi hii pia huitwa blackberry kijivu. Shina wakati mwingine hufikia urefu wa m 4, na huenea ardhini. Urefu wa kichaka mara chache huzidi m 0.5, lakini kwa upana huenea kwa kupendeza sana.

Kugawanyika

Shina lake lenye nguvu angular ni nene sana. Urefu wa shina hili hutofautiana kutoka m 1, 2 hadi 3. Kijadi, kwa machungwa, majani huundwa na majani 3-5. Kila moja ya vipeperushi hivi imegawanywa kwa wingi wa vipande vilivyotaganwa. Asili halisi ya aina ya mgawanyiko bado haijaanzishwa.

Ni wazi tu kwamba ilionekana kama matokeo ya aina fulani ya mabadiliko katika karne ya 18, na ilikuwa haijakutana hadi wakati huo.

Imekunjwa

Shina la blackberry kama hiyo limefunikwa na miiba ya manjano iliyokota (ingawa wakati mwingine inaweza kuwa nyekundu). Maua meupe ni pamoja na calyx ya sepals ya kijivu. Vipeperushi ambavyo huunda majani mara nyingi huingiliana . Kama kabla ya vikundi vilivyoorodheshwa, aina hii huunda matunda meusi. Aina zilizokunjwa hupatikana tu katika sehemu ya Uropa ya Urusi; haivuki Urals.

Sizaya

Urefu wake unatoka cm 50 hadi 150. Matunda hutengenezwa kutoka kwa drupes nyeusi, iliyofunikwa na maua ya hudhurungi. Kwa asili, hukua katika vichaka vya kawaida vya msitu, na kwenye mabonde, kando ya kingo za mito. Berries ya blackberry ni ya juisi, lakini kulingana na makadirio ya gastronomiki ni duni kwa aina zingine.

Walakini, kiuchumi, shida hii inafunikwa na mali bora za melliferous.

Bushy

Pia huitwa blackberry mnene, lakini jina la kawaida ni kumanik. Aina hii inaonyeshwa na miiba nadra sawa. Unaweza kuona kumanik wote kando ya mito na kando ya barabara kuu. Mpaka wa kaskazini wa makazi ya spishi hufikia Scandinavia (nje ya nchi) . Katika maeneo ya wazi ya ndani, eneo lake linafunika hata sehemu ya mkoa wa Arkhangelsk.

Sawa

Vyanzo vingi vinaonyesha kuwa hii ni sawa na kumanika. Shina za jordgubbar zilizosimama, kama jina linavyosema, ni wima au huanguka kidogo. Idadi ya miiba kawaida ni kubwa. Kibaolojia na muundo, spishi hii ni sawa na raspberries . Uchavushaji wa kibinafsi ni kawaida kwake, ambayo ni maarufu sana kwa idadi kubwa ya bustani.

Baada ya kujitambulisha na spishi kuu za subgenus hii, unaweza kuendelea na utafiti wa aina bora. Kuna aina 100 hadi 200 zinazojulikana . Lakini hata kwa kadirio dogo, aina fulani ya uteuzi ni muhimu. Inapaswa kueleweka kuwa vipaumbele vya wafugaji vimebadilika kwa muda. Ikiwa hapo zamani walijaribu kupata sampuli zenye sugu ya baridi kali, sasa wanafanya kazi juu ya wakati wa kufikia ukomavu, na wanapambana na miiba.

" Natchez" ni ya kikundi wima na inaweza kutoa matunda hadi gramu 10 . Haina miiba, na inawezekana kuvuna mnamo Juni chini ya hali ya kawaida. Utamu wa kinyesi ni sifa ya anuwai.

Mmea kama huo unaweza kuishi baridi hadi digrii -15. Kwa hivyo, hata katika ukanda wa Bahari Nyeusi, kilimo chake bila makazi hakiwezekani.

Aina kubwa pia ni maarufu . Inachaguliwa hata zaidi kwa kilimo cha viwandani. Matunda ya "Giant" sio kitamu tu, bali pia ni mnene sana. Upinzani wa baridi - wastani. Mmea hupinduka kwa urahisi na kifuniko nyepesi.

Osage inachukuliwa kuwa ya kupendeza zaidi katika ladha . Lakini ni lazima ikumbukwe kwamba haina rutuba ya kutosha, na hakuna teknolojia ya kilimo itakayoruhusu kukusanya zaidi ya kilo 4 za matunda kutoka kwenye kichaka 1. Mimea haina miiba, inaweza kufikia m 2. Berries ni kitu kati ya mviringo na mduara, na saizi ya wastani.

Kwa sababu ya upinzani wake wa baridi kali, ni ngumu kutegemea kilimo kisichofunikwa hata katika mikoa ya kusini mwa Urusi.

Kati ya aina za marehemu, mtu anaweza kutofautisha "Texas" na Michurin wa hadithi . Nje na kwa ladha, ni karibu sana na rasipberry rahisi. "Texas" hutoa vichaka vilivyoendelea sana na shina rahisi. Inalimwa haswa kwenye trellises.

Inafaa kukamilisha ukaguzi kwenye toleo jipya la New Zealand la Karaka Black . Aina hiyo ni moja ya kupanda kwa mapema. Berries ndefu zina uzito wa gramu 8-10. Mkusanyiko mzuri na tamu ni kawaida kwao.

"Karaka Nyeusi" inaweza kuzaa matunda hadi siku 60 na kutoa hadi kilo 15 ya mavuno wakati huu.

Kutua

Wakati wa kupanda machungwa kawaida huja katika muongo mmoja uliopita wa Aprili au wiki ya kwanza ya Mei. Kigezo kuu sio kalenda, bali ni joto duniani . Mmea huu unahitaji jua kali. Udongo lazima uwe mchanga kabisa, unajumuisha mchanga na mchanga mwepesi. Maeneo yenye asidi dhaifu yanafaa zaidi.

Kupanda blackberries kunaweza kufanywa wakati wa chemchemi na katika miezi ya vuli . Kwanza kabisa, wakati wa kuchagua tarehe maalum, ni muhimu kuzingatia hali ya hewa ya mkoa na utabiri wa hali ya hewa ya muda mrefu. Katika hali ya kawaida, kuyeyuka maji na theluji itatoa unyevu wa kutosha wa mchanga. Kwa hivyo, kumwagilia mapema chemchemi kunapendekezwa tu ikiwa kuna ukame ambao haujawahi kutokea baada ya msimu wa baridi na theluji kidogo. Mizizi ya Blackberry itaendelea wakati wa msimu wa baridi, ingawa polepole, na tayari katika msimu ujao shrub itaonyesha matokeo bora zaidi kuliko sampuli zilizopandwa hivi karibuni.

Kwenye kusini na katikati mwa Urusi, upandaji wa vuli wa misitu ya blackberry ni bora . Pia ni nzuri kwa kuwa bustani wana uhuru wa kuchagua miche bora katika masoko na vitalu. Katika mstari wa kati, kazi lazima ikamilike hata katika hali ya hewa nzuri katika nusu ya kwanza ya Novemba. Katika mkoa wa Caspian, Azov na Bahari Nyeusi, kushuka kwa gari kunaruhusiwa hadi katikati ya Desemba.

Bila kujali msimu, unahitaji kuhakikisha kuwa ardhi imepashwa moto na imeandaliwa vizuri. Vinginevyo, hata misitu bora ya blackberry haitachukua mizizi. Kwenye kaskazini mwa Shirikisho la Urusi, kupanda katika chemchemi ni bora zaidi kuliko kazi ya shamba ya vuli. Inashauriwa kuchagua sehemu ambazo zimewashwa vizuri, lakini hazipulizwi na upepo. Blackberry haichukui mizizi vizuri wakati wote kavu na katika maeneo yanayokabiliwa na maji yaliyotuama. Umbali kutoka kwa uzio na vizuizi vingine vya chini inapaswa kuwa m 1 ili kusiwe na kivuli kizito.

Mashimo yote ya upandaji mbolea:

• superphosphate (kilo 0.15);
• mbolea au mbolea iliyooza (kilo 5);
• chumvi za potasiamu (0.05 kg).

Katika hali nyingine, sapropel imewekwa kwenye mashimo ya kutua. Mizizi yoyote kavu lazima iondolewe. Mizizi iliyobaki imechorwa. Mizizi imenyooka, lakini hakikisha kuwa haijainama.

Ili kumwaga vizuri shimo la kupanda, inashauriwa kutengeneza mtaro wa duara. Chipukizi hubaki cm 2-4 chini ya kiwango cha mchanga.

Huduma

Kawaida blackberries huwekwa kwenye props na mikono yao wenyewe. Chaguo bora kwa props ni jadi trellis. Ingawa shina linalotambaa chini wakati mwingine huonekana asili, kwa kweli huwa chini ya tishio la kuambukizwa kila wakati . Waya hutolewa kati ya machapisho, na sehemu za mmea zimewekwa juu yake. Mbali na trellises rahisi, unaweza kutumia matao na pergolas.

Maji maji wakati mweusi wakati wa maua na beri . Katika vipindi vingine, lazima inywe maji tu kama inahitajika, kwani mmea unaweza kuhimili hali kavu. Misitu inapaswa kukatwa katika msimu wa joto, masika na vuli. Wanaongozwa hapa, tena, na hitaji la moja kwa moja. Mwanzoni mwa msimu wa kupanda, mbolea za nitrojeni hutumiwa, na katika miezi ya vuli, mchanganyiko wa fosforasi-potasiamu ambao haujumuishi klorini hutumiwa.

Mbolea hutumiwa kila mwaka. Wakati inflorescences na matunda yanaonekana, kuweka mchanganyiko wa potashi ni muhimu . Makao inahitajika kabla ya kuanza kwa msimu wa baridi. Imeundwa kwa njia sawa na misitu ya raspberry. Kuzoea utaratibu huu wakati wa majira ya joto husaidia kuboresha kuinama chini.

Njia za uzazi

Aina sahihi ni mizizi na vilele au shina za nyuma. Misitu ya blackberry inayobaki mara nyingi hugawanywa au kuzalishwa na buds za mizizi . Kutumia mbegu na vipandikizi sio busara sana - chaguzi hizi zote mbili za kuzaa hazina tija ya kutosha. Matumizi ya wanyonyaji wa mizizi ni bora ikiwa utamaduni unakua. Kuwekwa kwa watoto kama hao hufanywa wanapofikia urefu wa cm 10, lakini kabla ya mwisho wa Juni, ili wazike kabisa na wasitoe nguvu kutoka kwa mmea kuu.

Aina za kupanda na kupanda hupandwa na njia ya apical . Sehemu za juu za misitu zimeinama kwa mchanga katika nusu ya pili ya Julai. Wanahitaji kupigwa kwa kina cha cm 10-15 au kuzikwa tu. Mizizi hufanyika katika siku 20-28, katika kipindi kama hicho shina changa zitakua.

Ili waweze kuishi wakati wa msimu wa baridi, wamefunikwa na matawi ya spruce au nyenzo za kukamua.

Magonjwa na wadudu

Kutu huanza na dots ndogo za machungwa. Wao watatambaa haraka na kukua kwa ukubwa mpaka watengeneze uso uliokauka kabisa . Misitu iliyoathiriwa inatibiwa na Bordeaux kioevu au sulfate ya shaba. Matawi yenye shida na majani huzikwa kwa kina cha angalau sentimita 15. Ni bora kufanya hivyo mbali na misitu ya blackberry na mimea mingine muhimu.

Septoria ina uwezekano mkubwa katika hali ya hewa ya baridi yenye unyevu. Inaweza kukuza mwanzoni mwa msimu, lakini ugonjwa huo utatamkwa haswa mwishoni mwa msimu wa joto. Majani na shina zote zilizo na ugonjwa lazima zikatwe. Kinga - matibabu na kioevu cha Bordeaux kabla ya majani kuyeyuka. Blackberry pia inaweza kuugua:

• anthracnose;
• kuoza kijivu;
• phyllostictosis;
• zambarau na matangazo ya annular;
• unyenyekevu;
• mesh ya manjano;
• chawa;
• nematodes;
• saratani ya mizizi na shina;
• kubeba;
• Mei mende;
• sawfly ya jani la rasipberry;
• wadudu wa buibui na wadudu wenye ngozi ya rasipberry;
• kutengeneza raspberry;
• rangi ya mende.

Uzalishaji na uvunaji

Kwenye eneo hilo hilo, jordgubbar inaweza kuvunwa mara 3 au 4 zaidi ya raspberries. Uzalishaji unaowezekana kwa kilimo cha shamba unakadiriwa kuwa tani 20 kwa hekta . Walakini, katika hali ya msitu, kwa kweli, itakuwa chini sana. Inajulikana kutoka kwa mazoezi kwamba ufanisi wa aina kadhaa umewekwa kwa kiwango kutoka tani 16 hadi 28 kwa hekta 1. Kwa kuwa mmea una sifa ya kukomaa kwa kutofautiana kwa zao hilo, huvunwa katika hatua kadhaa, ikizingatia utayari halisi wa matunda.

Wauzaji wa miche ya blackberry mara nyingi husisitiza kuwa mimea inadhaniwa inaweza kutoa zaidi ya kilo 70-100 ya matunda kwa msitu 1 . Kuna pia dalili kwamba mavuno moja kutoka kwa mmea hutoa mavuno ya kilo 2-3. Kauli kama hizo ni za kutiliwa shaka, na ni sahihi zaidi kuendelea kutoka kwa uzalishaji katika eneo fulani. Kwa utunzaji mzuri katika eneo la bustani ndogo, kilo 160-180 za matunda zinaweza kuvunwa. Kiwango cha juu cha kumbukumbu ni karibu kilo 240, lakini hufikiwa tu katika hali nzuri sana. Mkusanyiko kutoka kwa kichaka 1 kwenye fomu za kupanda ni hadi kilo 50-70.

Kuondoa tu berries haitoshi . Ili kuendelea kupata matokeo mazuri, inahitaji kulegeza nafasi ya safu kwa cm 5-10. Umwagiliaji wa kuchaji maji pia hufanywa.

Ni muhimu kuelewa kuwa ufanisi katika kesi fulani pia inategemea sana anuwai inayotumiwa, na hali ya hewa na hali ya hewa.

Chaguo la anuwai, kwa kuzingatia mkoa

Kwa ukanda wa kati, pamoja na mkoa wa Moscow, inahitajika kuzingatia sababu ya msimu wa baridi kidogo wa theluji na hali ya hewa kidogo na isiyo na utulivu, haswa msimu wa msimu. Hii inamaanisha hitaji la aina zinazostahimili baridi. Wagombea bora ni:

• " Agavam "(sugu kwa ukame au unyevu kupita kiasi duniani);
• " Darrow " (aina tamu na tamu ya uzalishaji);
• " Bila mwiba " (tamaduni tamu sana isiyo na miiba).

Hali ya Ural na Siberia inaamuru hitaji la kutumia mimea na vipindi vya kukomaa mapema au kati.

Hasa mazao ya mapema hayafai sana kwa eneo hili la asili. Hatari ya kurudi kwa baridi ni mbaya sana kwa misitu yenye maua mnamo Mei na Juni. Inashauriwa kutoa upendeleo kwa:

• "El Dorado";
• "Snyder";
• "Darrow" iliyotajwa tayari;
• "Flint" (inayoweza kuhimili joto baridi hadi digrii -40).

Katika Mashariki ya Mbali, hali ya hewa kwa ujumla ni nyepesi kuliko Siberia ya Mashariki, lakini hali yake isiyo thabiti inamlazimisha mtu kujiandaa kwa hali mbaya zaidi. Mbali na "Aghavama" na "Darrow", "Blake" inaweza kuchukuliwa kuwa chaguo nzuri hapa.

Ni aina bora katikati ya mapema na matunda makubwa.

Mmea kama huo ni muhimu kwa kuunda ua. Vinginevyo, fikiria:

• Satin nyeusi;
• Bila mwiba;
• "Wingi";
• "Ufa";
• Polar;
• Gazda.

Ukweli wa kuvutia

Nyeusi sio ladha tu, bali pia ni afya. Wanasambaza mwili kwa aina ya vitamini na madini. Kilimo cha kibiashara cha machungwa nje ya Amerika Kaskazini haipatikani kamwe; huko Urusi na EU, hupandwa katika bustani na huvunwa katika misitu. Kwa kushangaza, mmea huu hupandwa zaidi Mexico.

Nukta zingine muhimu na za kupendeza:

• blackberries hubadilika kuwa mmea wa kupendeza wa asali, na asali inageuka kuwa kitamu haswa;
• asali hii hata katika nyakati za zamani za Misri ilikuwa sehemu ya dawa za kupaka dawa;
• ushirikina wa zamani wa Kiingereza unasema kwamba baada ya Oktoba 11, kuokota na kula machungwa haikubaliki;
• pamoja na nyasi za kawaida za kumanik na umande, pia kuna aina "za kutambaa" za mpito;
• tayari karibu miaka 2000 iliyopita, dawa za mmea zilithaminiwa;
• mnamo 1964, stempu ya posta na picha ya beri hii ilionekana.