2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 05:59
Thermometer inapaswa kupatikana kila wakati kwa barbecuing sahihi. Kwa maana, barbeque ni sayansi, katika nchi za Ulaya na USA, mashindano, mashindano anuwai na sherehe za kupikia barbeque hufanyika kila wakati. Watu huwatembelea wakati wote kuonyesha ustadi wao katika kuchoma. Ikiwa ungependa kupika mwenyewe na wapendwa wako, basi ili sahani ziwe kitamu kweli, zenye juisi na zenye afya, huwezi kufanya bila kipima joto.
Maalum
Umuhimu wa kutumia kipima joto ni kwamba utawala fulani wa joto lazima utunzwe kwa kila aina ya chakula. Kwa kukosekana kwa kifaa hiki, sahani zinaweza kuwa tofauti kabisa na ile iliyoelezewa katika mapishi. Wakati huo huo, haijalishi ikiwa wewe ni barbeque au la, lakini ubora wa sahani iliyoandaliwa na wewe kwa kufuata hali zote zilizoainishwa kwenye mapishi ni muhimu - hapa hautaweza kufanya bila vifaa vya kuchoma vya kitaalam..
Inawezekana kuamua kwa kugusa ya mitende ikiwa inawezekana kuanza kuchoma au la . Lakini usahihi wa kuamua kiwango cha kuchoma sahani fulani ni kazi ngumu sana kwa amateur na mtaalam mwenye uzoefu wa upishi, bwana wa ufundi wake. Katika kesi hii, lazima uamini intuition yako na matumaini ya bahati, lakini ni bora kutumia kipima joto cha grill kuandaa chakula bora.
Kuna aina kadhaa za thermometers ya grill
- Thermometers zilizojengwa kwenye dashibodi ya grill. Ikiwa grill ina kifaa cha kupimia joto kilichojengwa kutoka wakati wa ununuzi wake, basi grill hii inaweza kuzingatiwa kuwa ununuzi mzuri, kwani kwa msaada wa kifaa kilichojengwa unaweza kuamua kwa usahihi hali ya joto ya sahani wanajiandaa. Ikiwa kipima joto huvunjika, mtengenezaji atakuwa na kifaa kipya tu kwa mfano wako.
- Vifaa vyenye grill. Ikiwa ustadi wako wa uhandisi umetengenezwa vya kutosha au grill uliyonunua inaonyesha uwezekano wa kusanikisha thermostats katika kesi au dashibodi, basi chaguo hili ni sawa kwako.
- Thermometers kwa matumizi ya nje. Aina hii ya kipima joto ni maarufu na rahisi kutumia. Wengi wao wanaweza kununuliwa karibu na duka lolote kwa bei rahisi kwa watumiaji anuwai.
Wacha tuchunguze aina hii ya kipima joto kwa undani zaidi.
Kuna aina kadhaa za thermometers za barbeque za nje. Wacha tuchunguze kila moja kwa undani.
Kipima joto cha steak ya bimetali
Thermometer hii kwa nje inafanana sana na sura ya saa ya mkono: ina kesi iliyozungushwa, viashiria vya digrii na hata mkono wa "pili". Kama sheria, skrini dhaifu zaidi imewekwa kwenye thermometers kama hizo, kwa hivyo wakati wa kuitumia, unahitaji kuwa mwangalifu zaidi na usiruhusu ianguke. Kanuni ya operesheni ni upanuzi na upungufu wa yabisi. Kifaa kina sahani ambayo kuna metali mbili. Wakati mmoja wao anapokanzwa, upanuzi hutokea, ambayo, kwa upande wake, hulazimisha sensorer ya kifaa kusonga, na kusababisha mabadiliko ya joto kwenye kiwango cha kipima joto.
Faida:
- gharama ya chini kabisa ikilinganishwa na thermometers zingine za grill;
- inaweza kununuliwa karibu na duka lolote.
Minuses:
- kifaa huelekea kuchakaa haraka, ambayo inamaanisha kuwa kuna uwezekano wa ununuzi wa mara kwa mara wa kipima joto hiki;
- ikiwa hali ya joto inaruhusiwa kupokanzwa kifaa imezidi, skrini inaweza kupasuka au kupasuka;
- subiri kifaa kiwe na joto na kuonyesha joto la chakula kilichochomwa.
Kipima joto kioevu
Sisi sote tunajua jinsi thermometers ya kawaida inavyoonekana, ambayo unaweza kupima joto la mwili. Kuna zebaki ndani ya vifaa hivi. Wakati thermometer inapokanzwa, zebaki huanza kuongezeka na kufikia joto fulani. Katika kifaa kioevu, kila kitu hufanya kazi kwa njia ile ile, lakini badala ya zebaki, mafuta ya taa na pombe na rangi hutumiwa.
Faida:
- bei ya chini, kama toleo la bimetallic;
- upatikanaji wa ununuzi katika maduka mengi.
Minuses:
- kutokamilika kwa kifaa hiki pia iko kwenye glasi dhaifu, ambayo iko katika hatari ya kuvunjika, ambayo inaweza kusababisha hamu iliyoharibiwa ya kuonja sahani iliyoandaliwa;
- kipima joto humenyuka vibaya kwa mabadiliko ya joto - hakuna mtu anataka kusimama juu ya grill na subiri usomaji ubadilike.
Kipimajoto cha Grill ya dijiti
Moja ya vifaa mpya zaidi na vya kisasa vya kupikia ubora wa sahani anuwai. Inaonekana zaidi kama saa ya kengele ya elektroniki. Inaweza kuendeshwa kutoka kwa waya au kutumia betri, ambayo inarahisisha matumizi yake katika maisha ya kila siku. Kifaa kina uchunguzi wa joto tatu - waya nyembamba na vidokezo vya chuma. Imewekwa kwenye sahani unayoandaa, basi kifaa hugundua joto mara moja na hutoa matokeo.
Faida:
- ujumuishaji wa kifaa ndio faida yake kuu;
- thermometer ni rahisi kutosha kutumiwa sio tu nyumbani, bali pia kwa maumbile;
- kuingiza uchunguzi wa kifaa, hauitaji kufanya juhudi yoyote maalum;
- hauitaji kuweka kifaa karibu - unaweza kuiweka kwenye rafu;
- wakati chakula kimepikwa kabisa au kimefikia joto fulani, kifaa kinalia, ambayo ni rahisi sana.
Minuses:
hali ya joto huwa na kuzorota kwa muda mfupi, ambayo inaweza kusababisha kuharibika kwao zaidi katika siku zijazo - ni muhimu kutumia waya kwa uangalifu ili utumie pesa na nguvu zako kidogo iwezekanavyo kununua ununuzi mpya kwa kifaa
Thermometer ya elektroniki kwa kipimo cha joto mara moja
Kifaa hiki ni sawa na kisu cha mfukoni. Kifaa kina onyesho la dijiti lililojengwa ambalo hukuruhusu kujua mara moja joto la chakula kinachoandaliwa. Kipima joto hiki ni kidogo vya kutosha kutoshea kwa urahisi kwenye mifuko ya suruali yako au begi. Watengenezaji wanajaribu kila mara kuongeza kazi zingine za ziada, lakini haziwezekani kuwa muhimu kwako katika kuendesha kifaa - kila kitu ndani yake tayari ni kamili.
Faida:
kifaa mara moja hugundua utayari wa chakula kilichochomwa
Minuses:
bei ya kifaa hiki ni ya juu kabisa ikilinganishwa na vifaa vilivyoelezewa hapo juu
Baada ya kuzingatia chaguzi zote zinazowezekana za kutumia kipima joto cha grill, kila mtu anaweza kupata hitimisho lake mwenyewe na kununua kipima joto kinachofaa zaidi. Ni muhimu kuchukua njia inayowajibika kwa chaguo, kwani ubora wa sahani iliyoandaliwa na hali ya wale wanaotaka kuionja itategemea hii.
Ilipendekeza:
Eneo La Barbeque Na Dari (picha 52): Kwenye Dacha Barbeque Iliyotengenezwa Kwa Matofali Na Barbeque Au Cauldron Na Dari Iliyotengenezwa Kwa Kuni, Fanya Mwenyewe, Tengeneza
Eneo la Barbeque na dari - jinsi ya kuandaa kona kama hiyo nchini? Nini cha kufanya kuta au nguzo za msaada: matofali, kuni, chuma? Je! Ni nini zaidi ya katuni na barbeque inaweza kuwa katika ukanda huu? Je! Ni mpango gani wa gazebo ya barbeque?
Grill Ya Chuma Ya Pua: Kwa Barbeque Na Barbeque Iliyotengenezwa Kwa Chuma Cha Pua, Kwa Nyumba Ya Moshi, Mikono Na Chuma Cha Pua Iliyotengenezwa Nchini Urusi
Kudumu na nguvu ni faida ya wavu ya chuma ya pua. Bidhaa hiyo hutumikia kwa miongo kadhaa na wakati huo huo inahifadhi mali zake. Jinsi ya kuchagua barbeque ya chuma cha pua na grill ya barbeque? Je! Ni tofauti gani kati ya mifano ya moshi?
Tanuri Ya Barbeque (picha 48): Tata Ya Barabara Na Kazi Ya Barbeque Ya Matofali Kwa Makazi Ya Majira Ya Joto, Brazier Na Barbeque Kwa Gazebo Ya Bustani Nje
Tanuri ya barbeque hivi karibuni imekuwa suluhisho maarufu sana kwa eneo la miji. Je! Inaweza kuwa tata ya barabara na kazi ya barbeque ya matofali kwa makazi ya majira ya joto, ni nini sifa za muundo wake?
Barbeque Ya Wima: Jinsi Ya Kufanya Chaguo La Mkaa "eco" Kwa Barbeque Na Mikono Yako Mwenyewe, Grill Ya Barbeque - Kuchora
Wima brazier: huduma za muundo na faida. Jinsi ya kutengeneza grill ya makaa na mikono yako mwenyewe? Jifanyie mwenyewe chaguzi za barbeque ya eco na aina kwenye michoro
Barbeque Kutoka Pipa (picha 29): Jinsi Ya Kutengeneza Barbeque Na Grill Kutoka Kwa Pipa Na Ujazo Wa Lita 60 Na 200 Kwa Mikono Yako Mwenyewe, Barbeque Iliyotengenezwa Na Vipimo Vyake
Barbeque kutoka pipa: faida na hasara za muundo. Jinsi ya kutengeneza barbeque na grill kutoka kwa pipa la lita 60 na 200 na mikono yako mwenyewe? Mapipa wazi na yaliyofungwa ya nyumbani
