Ladha Ya Asali: Ni Ladha Gani Ambayo Matunda Ya Kula Yana Na Ina Sura Gani? Kwa Nini Ni Machungu? Sifa Za Kuonja Za Aina Tofauti, Honeysuckle Yenye Juisi Na Ladha Ya Samawati Na Ch

2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25

Swali la ladha gani ni honeysuckle, huwahangaisha watu ambao hawajawahi kujaribu matunda haya, lakini wangependa kuyakua katika njama yao ya kibinafsi. Ladha ya honeysuckle inaweza kuitwa maalum. Ni tofauti na matunda mengine. Lakini, licha ya hii, honeysuckle nyingi zinafurahi kutumia safi na kutumika katika kupikia.

Ladha ya kipekee

Matunda ya asali yana sura isiyo ya kawaida ya mviringo, na ladha ya kipekee. Mara nyingi hulinganishwa na ladha ya jordgubbar, Blueberry au currant nyeusi. Massa ya kupendeza, laini na yenye juisi ina vitamini nyingi na vitu vingine muhimu. Ikumbukwe kwamba honeysuckle iko katika makundi mawili mapana: chakula na chakula. Ikiwa tunazungumza haswa juu ya honeysuckle ya kula, basi kuna aina kadhaa za matunda haya. Maarufu zaidi ni "Amphora", "Altair", "Gourmet", "Dessert", "Nymph", "Souvenir" na wengine wengine . Lakini maarufu sana kati ya bustani ni aina kama "Cinderella", "Mchawi", "Mteule". Kipengele chao tofauti ni saizi kubwa ya matunda.

Na pia bustani mara nyingi hununua miche ya aina "Iziuminka", "Nightingale", "Borel", "Roxana ". Kipengele cha tabia ya aina hizi ni kwamba matunda hayabomeki. Wanakuwa watamu kutokana na ukweli kwamba hutegemea kichaka kwa muda mrefu zaidi.

Ni muhimu kukumbuka kuwa matunda yaliyovunwa kutoka kwenye kichaka kimoja kwa nyakati tofauti yanaweza kuwa na ladha tofauti. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba kiwango cha kukomaa kwa matunda ni tofauti. Ladha kawaida inafanana na buluu au currants nyeusi.

Viini vya malezi ya uchungu

Wakati mwingine matunda ya honeysuckle huanza kuonja machungu. Katika hali nyingi, hii ni kwa sababu ya ukosefu wa unyevu. Inatengenezwa katika hali ya hewa kavu, kwa hivyo kichaka kinahitaji kumwagiliwa mara nyingi . Ikiwa mwanzoni matunda yalikuwa matamu, na kisha ladha kali ilionekana, unahitaji tu kuweka bomba na maji chini ya mzizi wa kichaka. Hata ikiwa kuna unyevu mwingi, hautadhuru mmea, kwani matunda yatakuwa ya juisi na tamu zaidi. Berries zilizopandwa kwenye miche ya hali ya chini pia zinaweza kutoa uchungu. Kwa bahati mbaya, karibu haiwezekani kushawishi ladha ya honeysuckle katika kesi hii. Hata kumwagilia mengi hakutabadilisha ladha.

Uchungu wa asili unamilikiwa na matunda ya aina kadhaa za honeysuckle . Zaidi ni zile ambazo hupandwa katika mikoa ya kaskazini. Kwa hivyo, anuwai ya Sinilga ina ladha kali. Haiwezi kusahihishwa kwa msaada wa ujanja wowote wa agrotechnical.

Vichaka vya uteuzi wa zamani pia hupa matunda na ladha kali

• Spindle ya Bluu ni mseto ambao ulizalishwa zaidi ya miaka 40 iliyopita.
• "Zest" - anuwai hii ilizalishwa nyuma katika miaka ya 90 ya karne iliyopita katika Urals.
• Selena ilizinduliwa mnamo 1993.

Wapanda bustani sasa wanajaribu kupata miche ya aina mpya iliyoundwa katika miaka ya hivi karibuni, kwani matunda yao ni tamu zaidi. Lakini pia kuna gourmets ambao hupenda honeysuckle kali zaidi.

Je! Aina tofauti zina ladha gani?

Kama ilivyoelezwa tayari, ladha ya honeysuckle inategemea anuwai. Ili iwe rahisi kwa bustani kuamua miche ipi ya kununua, unapaswa kujitambulisha na ladha ya aina tofauti.

• " Amphora " - mnene, lakini shrub ndogo. Kwa uangalifu mzuri, jumla ya mavuno ya matunda ni karibu 2 kg. Berries wana ladha tamu na tamu.
• " Binti wa Giant " - kichaka cha mviringo, matunda hubomoka. Wana ladha tamu, lakini ni bora kwa kufungia na usafirishaji.
• " Bazhovskie " - wapanda bustani kumbuka kuwa matunda ya aina hii hupunguka haraka kutoka kwa matawi. Ladha ni tamu ya wastani na uchungu unaoonekana.
• " Volkhova ". Kipengele tofauti cha anuwai hii ni upinzani wake kwa ukame, na saizi kubwa ya matunda - hadi cm 2. Berries huanguka kidogo sana, na ladha inafanana sana na jordgubbar (tamu na bila uchungu).
• " Swan " - anuwai ni maarufu sana kati ya bustani wenye uzoefu na novice. Matunda hayana kubomoka, kwa kiasi kikubwa, tamu, bila uchungu na uchungu.
• " Dessert ". Wapanda bustani wanapenda aina hii kwa sababu matunda yote kwenye msitu huiva karibu wakati huo huo. Wao hunywa kidogo, wana saizi ya wastani, na wakati huo huo wana ladha nzuri na uchungu uliostarehe.
• " Lapis lazuli " - matunda kwenye shrub hii pia yana saizi ya kati. Kipengele cha tabia ni muundo wa nyuzi ya massa. Ladha ni ya kupendeza na tamu.
• Altair - aina hii inatoa mavuno mengi kwa msimu. Berries ni tamu sana na tart. Kabla ya kupanda kichaka hiki nyuma ya nyumba yako, inashauriwa kufanya tathmini ya awali ya kuonja. Ladha ya matunda huonekana kuwa sukari kwa wengine.
• Aina "Sibiryachka " hutoa matunda tamu sana na ladha ya samawati. Na pia aina hii ni maarufu kati ya bustani kwa sababu ya utunzaji wake usiofaa. Kitu pekee ambacho kinahitajika kufanywa ni kumwagilia shrub kwa wakati unaofaa wakati wa ukame. Vinginevyo, matunda hayatakuwa ya juisi sana na yataanza kuonja machungu.
• Roxana ana matunda matamu zaidi. Kwa kuongeza, matunda ni makubwa, na ngozi nyembamba, na hawana uchungu. Baada ya kula hata kiasi kidogo cha matunda ya aina hii, ladha nzuri ya jordgubbar inabaki kinywani.

Ni aina gani ya kukua kwenye shamba lako la bustani inategemea tu upendeleo wa kibinafsi wa bustani wenyewe. Wataalam katika uwanja huu wanapendekeza kupanda misitu miwili ya honeysuckle.

Katika kesi hii, unahitaji kuchagua aina na vipindi tofauti vya kukomaa, na vile vile ladha ya matunda. Kwa mfano, kukua tamu "Roxana" na "Binti wa Giant", ambapo hata matunda yaliyoiva ni laini kidogo.