2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25
Wengi wanajua harufu ya kushangaza ya maapulo yaliyoiva tu ambayo yamechukuliwa kutoka kwenye mti. Nataka tu kuipumua, jisikie ladha ya matunda haya mazuri na yenye afya. Mazao huvunwa yakikomaa kabisa. Ili kuhifadhi mavuno kwa muda mrefu, unahitaji kujua wakati gani wa kufanya kazi ya bustani, jinsi ya kuifanya kwa usahihi, na kupitia utumiaji wa vifaa gani unaweza kupata matunda kutoka kwa matawi ya juu ya mti wa apple.
Muda
Hatua ya mwisho ya kupanda matunda ni kuvuna. Wakati huo huo, ni muhimu sio tu kupata mavuno mazuri, lakini pia kufanya hafla kwa wakati.
Wataalam hugawanya aina za matunda haya kwa aina fulani:
- majira ya joto;
- vuli;
- majira ya baridi.
Aina za msimu wa joto hazikusudiwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu, huliwa mara moja. Aina kama hizo huiva katikati ya Agosti.
Maapulo ambayo yamefikia ukomavu katika msimu wa joto hutumiwa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Lakini kipindi hiki kinaweza kutofautiana kulingana na kushuka kwa joto. Kwa hivyo, wakati wa msimu wa joto na mvua nyingi, matunda yanaweza kuiva mapema. Hali zisizo nzuri zitaahirisha uvunaji.
Aina za msimu wa baridi huchukuliwa kuwa kukomaa zaidi, ambazo huondolewa kwenye matawi katika wiki ya mwisho ya Septemba hadi katikati ya Oktoba. Mazao kama hayo yatahifadhiwa hadi chemchemi, apuli huiva kama vile zinahifadhiwa.
Katika hali ya hewa ya joto, matunda ya juisi huwa yanaiva mapema. Wanaanza kuondolewa kutoka kwenye miti kwa takriban wakati huo huo, kwa kuzingatia eneo la mkoa.
- Katika Urals, matunda huiva mapema, huvunwa kutoka mwisho wa Julai hadi mwanzo wa Septemba.
- Katika mkoa wa Moscow, unaweza kuanza kukusanya kutoka mwisho wa Agosti. Kula kunaendelea hadi katikati ya Oktoba.
- Katika Siberia, kukomaa kwa matunda huanza katikati ya Agosti na hudumu hadi mwisho wa Septemba.
- Mkusanyiko katika mkoa wa Leningrad na mkoa wa Volga pia unafanywa kwa wakati maalum. Ukifanya hivi baadaye, maapulo yatakua yameiva, lakini ukikimbilia sana, hayatakula ladha kamili.
- Bila kujali mkoa huo, iwe mkoa wa Volga au Udmurtia, aina za vuli kawaida huondolewa kwenye mti kutoka mwisho wa Agosti hadi Septemba.
Aina za kuchelewa za maapulo huvunwa wakati bado hazina ladha iliyotamkwa na sifa za tabia. Matunda yataweza kufanikisha hii wiki chache tu baada ya mavuno.
Pamoja na uhifadhi mzuri, aina za msimu wa baridi zinaweza kuhifadhi harufu nzuri na ladha iliyotamkwa kwa miezi 6. Wakati huo huo, watabaki juicy na crispy. Aina kama hizo huvumilia usafirishaji bora, zinafaa kwa usindikaji na chakula safi.
Wakati wa mavuno ya matunda ya vuli ni mnamo Septemba . Matunda huchukua wiki 3-4. Hii hukuruhusu usikimbilie kuvuna, lakini kuifanya pole pole. Aina za vuli huhifadhiwa kwa miezi 3-4, baada ya hapo huanza kupoteza wiani, kuwa huru na kupakwa.
Ni aina gani ya wachukuaji unapaswa kutumia?
Wakati wa matunda unapokuja, unahitaji kuanza kuokota. Njia anuwai zitakuruhusu kuamua kwa usahihi wakati.
- Kalenda ya mwezi . Mwezi huathiri hali ya kioevu sio tu katika vitu hai, bali pia kwenye mimea. Wakati fulani, hupokea unyevu mwingi, na kuongeza usambazaji wa vifaa muhimu. Hesabu ya siku kulingana na kalenda ya mwezi itakuruhusu kuamua wakati wa mavuno.
- Kuonja matunda . Kula chakula kutaonyesha kukomaa kwa tunda.
- Mwonekano . Matunda yaliyoiva yana rangi sawa, bila giza. Mifupa ni hudhurungi ndani. Ladha ya matunda ni tamu na siki, matunda ni ya juisi na ya kunukia.
- Uamuzi kwa kushinikiza matunda kwa vidole . Denti iliyobaki inaonyesha kukomaa kamili.
- Kwa msaada wa apples zilizoanguka . Ikiwa kuna matunda mengi makubwa ardhini, ni wakati wa kuanza kuvuna.
- Njia ya kutumia iodini . Tone la iodini linalotumiwa kwa kukatwa litasaidia kujua kukomaa kwa tofaa. Matunda na mpaka wa bluu ulioendelea kwenye kata na kituo cha manjano tayari tayari kabisa kwa usafirishaji.
Sio ngumu sana kuvuna kutoka kwa miti ya apuli inayokua chini au aina za kibete, ambazo haziwezi kusema juu ya miti mirefu ya matunda na vipimo vya kupendeza. Kawaida matunda matamu zaidi hutegemea juu.
Vifaa anuwai hutumiwa kuwezesha ukusanyaji. Kwa msaada wao, unaweza kuondoa matunda bila kuharibu matawi.
Wachukuaji wa matunda kama hao wanaweza kufanywa kwa uhuru kutoka kwa njia zilizoboreshwa, au unaweza kwenda kwa duka la nchi kwao. Katika mazingira ya viwanda, mchanganyiko hutumiwa kama kifaa kama hicho.
Ili kifaa kiweze kufanya kazi, lazima kifikie mahitaji fulani:
- mtoza lazima ashike kabisa na kushikilia matunda;
- kuwa na urefu wa kutosha;
- usivunje matawi au usijeruhi maapulo wakati wa kuyaondoa.
Urahisi wa kutumia kitu kama hicho pia ni jambo muhimu.
Kama nyenzo yake, plastiki, waya, burlap na zingine zinaweza kutumika
- Plastiki . Chaguo rahisi na maarufu zaidi kwa kutengeneza kachukua matunda ni plastiki. Ujenzi kama huo ni rahisi na rahisi kutumia. "Tulip" ya plastiki ina sehemu mbili: glasi maalum na petals na mpini. Ili kuondoa matunda na "tulip", unahitaji kunyakua tofaa ili iwe ndani ya glasi, na uisonge kidogo. Shina inapaswa kuwa kati ya petals wakati huu.
- Waya . Wavutaji wa waya au collet pia wana mashabiki wengi. Muundo una bomba la plastiki na waya na laini ya uvuvi. Ili kuondoa matunda, waya hurekebishwa mwishoni mwa kushughulikia, ikipiga kingo ndani ya pete ambazo laini ya uvuvi imefungwa. Kwa msaada wa laini ya uvuvi, utaratibu utafanya kazi. Mara moja katikati ya mkandaji, apple hurekebishwa kwa kuvuta laini. Ili kutenganisha matunda kutoka kwa tawi, unahitaji kusogeza kifaa.
- Umbo la gunia . Chaguzi za Baggy sio maarufu sana. Mifano kama hizo sio rahisi tu, lakini pia zinafanya kazi, kwani zinaweza kutumiwa wakati huo huo kuondoa matunda kadhaa. Inayo umbo la duara, petali kali za bati ambazo hufanya kama kisu. Mfuko mdogo umeambatanishwa na ukungu. Shukrani kwa mmiliki wa kifaa, kifaa hicho kimefungwa kwenye glasi. Inapaswa kuwa ya urefu unaofaa, nyepesi na laini. Baada ya kukata, matunda yataanguka kwa mtoza bila kuharibiwa.
- Pamoja na kukamata . Mifano za gripper huchaguliwa mara nyingi kwa kuokota matunda madogo. Ili kufahamu matunda, kifaa cha plastiki kwa njia ya paw ya vidole vitatu hutumiwa. Uwepo wa kushughulikia kwa telescopic na lever inaruhusu utaratibu kuweka mwendo, kwa sababu ambayo apple hupatikana kwenye cavity ya mtoza. Baada ya hapo, unahitaji kuiondoa kwenye tawi. Ubaya wa kifaa hiki ni kwamba wakati wa kutumia, matawi na majani mara nyingi huharibiwa sana.
Mbali na chaguzi za duka, wachumaji wa matunda hutengenezwa pia hutumiwa. Wanaweza kutengenezwa kwa kujitegemea kutumia vifaa vya kutosha kwa njia ya vyombo vya plastiki, mabomba ya plastiki au hata makopo. Ili kutengeneza muundo kutoka kwa vyombo vya plastiki, unahitaji:
- chukua chupa ya plastiki kwa lita 2 au 2.5;
- andaa fimbo inayofanya kama mmiliki;
- tumia twine katika kazi au ubadilishe kwa waya
Ili kutengeneza kipurushi kingine cha matunda, unahitaji:
- kata chombo kilichochaguliwa katika sehemu mbili - sehemu iliyo na shingo itafaa katika kazi;
- fanya pengo lenye umbo la kabari kwenye laini iliyokatwa na uitumie kutenganisha bua na matawi;
- ambatisha fimbo kwa shingo na waya au waya, unaweza kuifunga tu na mkanda.
Ikiwa unataka, unaweza kutengeneza muundo mwingine wowote rahisi unaokuwezesha kupata matunda ya juisi kutoka kwenye matawi ya juu.
Jinsi ya kusafisha maapulo vizuri?
Kuna sheria fulani za kuvuna
- Kukusanya maapulo huanza na kusafisha mahali chini ya mti wa apple, kuinua matunda yaliyoanguka. Hii italinda wavuti kutoka kwa matunda wagonjwa au duni, ambayo inaweza kuwa chanzo cha kuenea kwa magonjwa.
- Kazi haipaswi kufanywa asubuhi wakati bado kuna umande kwenye mimea. Uvunaji wa matunda kawaida hufanywa wakati wa mchana, wakati hewa tayari imewasha moto vizuri na umande umepunguka. Ni muhimu kwamba hali ya hewa inafaa kwa hii. Katika mvua au mara tu baada yake, maapulo hayachukuliwi.
- Wanaanza kuvuna kutoka kwenye matawi ya chini, hatua kwa hatua kupanda hadi juu ya mti. Vifaa maalum vitasaidia kuondoa matunda kutoka matawi ya juu.
- Matunda yaliyokusudiwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu inapaswa kuondolewa na shina. Ondoa matunda kutoka kwenye mti kwa kutembeza mpaka yatoke peke yao.
- Aina zinazotumiwa kutengeneza jamu, maandalizi mengine au chakula, ambayo ni aina ya majira ya joto, hukatwa wakati zimeiva kabisa au hazijakomaa kidogo. Inashauriwa kuchukua maapulo ya msimu wa baridi baadaye. Bora kufanya hivyo kabla ya baridi.
Matunda tu mnene yaliyoiva yanapaswa kuchukuliwa kwa kuhifadhi . Mara tu baada ya kuondoa matunda, hupangwa.
Uvunaji katika bustani unapaswa kufanywa kwa uangalifu, kwa uangalifu kuchagua matunda ya kuhifadhi na yale ambayo yanaweza kusindika au kutumiwa kwa chakula.
Matunda yenye minyoo au vilema, pamoja na matunda yaliyosongamana, yanapaswa kuwekwa kando kando; hayapaswi kuachwa kwa kuhifadhiwa kwenye chumba cha chini . Kwa hili, vielelezo tu bila kasoro, minyoo, meno au kuoza vinafaa.
Zao lililovunwa limekunjwa kwa uangalifu kwenye ndoo ya plastiki
Ni muhimu kuweka maapulo kwenye chombo, na sio kuyatupa. Ni bora kuvaa glavu za mpira mikononi mwako.
Usitikise mti au kutikisa maapulo kwa fimbo au njia zingine zilizoboreshwa. Ikiwa matunda huanguka, yataharibiwa, ambayo katika siku zijazo itasababisha kuonekana kwa matangazo yaliyooza . Matunda kama hayo yanaweza kushoto kwa utayarishaji wa nafasi zilizoachwa wazi kwa msimu wa baridi, lakini haifai tena kwa uhifadhi mpya wa muda mrefu.
Mazao yaliyovunwa yanahifadhiwa vizuri kwenye masanduku ya mbao yenye mashimo ya uingizaji hewa . Inahitajika kusindika chombo na suluhisho la potasiamu potasiamu, kisha kausha chombo jua na uweke chini na karatasi safi.
Kwa uhifadhi bora, sanduku za kadibodi pia zinafaa . Kwa mavuno kidogo, kila matunda inashauriwa kuvikwa kwenye karatasi. Katika chumba kikubwa, unaweza kujenga racks nyingi ambazo zinafaa kwa sura na saizi na kuweka vielelezo juu ya uso ili wasigusane.
Wakati zinahifadhiwa kwenye masanduku au masanduku, aina za kibinafsi hukunjwa kando, kwa kuzingatia vipindi tofauti vya kukomaa kwao
Inashauriwa kuhamisha maapulo mara moja kwenye masanduku, bila kuyaacha kwenye ndoo au mahali palipowashwa na jua.
Matunda ya kuhifadhi hayapaswi kuoshwa, ni muhimu kwamba filamu nzima ya matte ibaki juu yao, ikiwalinda kutokana na kuonekana kwa uozo.
Mazao ni bora kuhifadhiwa mahali pazuri na kavu . Mahali bora kwa hii ni basement. Lazima iwe safi na kavu. Takataka ya mwisho imeondolewa hapo awali, nyufa zimeziba na kuta zimepigwa maradhi na sulfate ya shaba au chokaa kilichowekwa. Inashauriwa pia kuosha sakafu na dawa za kuua vimelea.
Inashauriwa kuhifadhi mazao kwenye joto hadi digrii 5, na unyevu wa 80-90%.
Inahitajika kukagua mazao, ukiondoa vielelezo vilivyoharibiwa . Usiwasimamishe.
Ilipendekeza:
Kupanda Tulips Katika Vuli: Wakati Wa Kupanda Siberia? Wakati Wa Kutua Kwa Vuli Katika Mkoa Wa Moscow. Jinsi Ya Kupanda Vizuri Kwenye Ardhi Wazi Kwa Msimu Wa Baridi?
Je! Tulips hupandwa vuli? Wakati wa kupanda katika mikoa tofauti ya nchi ni lini? Je! Ni wakati gani mzuri wa kupanda mizizi huko Siberia? Wakati wa kutua kwa vuli katika mkoa wa Moscow. Huduma ya ufuatiliaji inafanywaje? Makosa makuu ya wakulima wa novice
Wakati Wa Kuvuna Figili? Wakati Wa Kuchimba Aina Tofauti Kutoka Bustani Kuhifadhi? Tarehe Za Kuvuna Katika Mikoa Tofauti
Wakati gani unapaswa kuvuna figili yako? Wakati wa kuchimba aina tofauti kutoka bustani kwa kuhifadhi - majira ya joto, vuli, msimu wa baridi? Makala ya radish ya kuvuna, kwa kuzingatia mkoa unaokua? Vidokezo muhimu vya kukusanya na kuhifadhi mazao ya mizizi
Jinsi Ya Kuhifadhi Maapulo Kwenye Pishi Kwa Msimu Wa Baridi? Sheria Za Kuhifadhi Kwenye Basement. Je! Apples Za Msimu Wa Baridi Zinaweza Kuwekwa Pamoja Na Viazi? Njia Bora Za Kupanda Maapulo Kwenye Uwanja Mdogo
Mavuno ya tufaha kawaida huhifadhiwa kwenye basement. Jinsi ya kukusanya matunda? Jinsi ya kuhifadhi maapulo kwenye pishi kwa msimu wa baridi? Je! Ni sheria gani za kuhifadhi kwenye basement? Ninaandaaje chumba cha kuhifadhi? Kwa nini matunda yamefungwa kwenye karatasi? Je! Ni nini kinachoweza kuhifadhiwa karibu na maapulo?
Wakati Wa Kuondoa Maapulo Ya Msimu Wa Baridi Kwa Kuhifadhi? Wakati Wa Kukusanya Aina Za Marehemu Katika Urals Na Mkoa Wa Volga? Jinsi Ya Kuondoa Maapulo Kutoka Kwa Mti?
Ondoa maapulo ya msimu wa baridi kwa kuhifadhi kwa njia fulani. Wakati wa kukusanya aina za marehemu katika Urals na mkoa wa Volga? Je! Ni hali ya hewa gani kawaida huvuna? Ni vifaa gani vitakuruhusu uondoe kwa upole maapulo kutoka kwa mti?
Wakati Wa Kuchukua Peari? Wakati Wa Kuondoa Aina Za Msimu Wa Baridi Kutoka Kwenye Mti Kwa Kuhifadhi? Je! Pears Za Vuli Huiva Lini? Jinsi Ya Kujua Ikiwa Matunda Yameiva?
Pears zinaweza kuvunwa kwa nyakati tofauti, kulingana na sababu kadhaa. Je! Ni hatua gani za kukomaa kwa peari? Aina za majira ya joto huvunwa lini? Jinsi ya kuondoa aina za msimu wa baridi kutoka kwa mti kwa kuhifadhi?
