2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 12:25
Apple ni moja ya matunda ya kawaida na ladha ambayo unaweza kupanda katika eneo lako. Ili kufurahiya mavuno yako sio tu katika msimu wa joto na vuli, lakini pia wakati wa msimu wa baridi, mtunza bustani anahitaji kujifunza jinsi ya kuhifadhi matunda vizuri.
Mahitaji ya msingi
Mahali bora ya kuhifadhi maapulo lazima yatimize mahitaji fulani
- Joto . Joto bora la kuhifadhi maapulo ni 1-2 ° C. Wakati huo huo, unyevu wa hewa ndani ya chumba unapaswa kuwa juu. Katika kesi hii, matunda hayatakauka au kunyauka kwa muda. Wakati umehifadhiwa kwenye basement kavu, matunda yanapaswa kuvikwa kwenye karatasi iliyotiwa mafuta.
- Ukubwa wa chumba . Ni muhimu sana kwamba kuta kwenye pishi sio chini ya m 2. Kwa sababu ya hii, condensation haitakusanya kwenye dari. Sakafu katika chumba haipaswi kuunganishwa, lakini ya mbao au iliyowekwa na matofali.
- Uingizaji hewa . Inaweza kuwa ya asili na bandia. Jambo kuu ni kwamba hewa ndani ya chumba huzunguka kwa uhuru. Katika kesi hii, ukungu haitaonekana kwenye chumba cha chini cha nyumba.
Ili kulinda chumba kutoka kuvu, na pia kufanya pishi mahali salama pa kuhifadhi matunda na mboga, kuta zake lazima ziwe na chokaa mapema. Kawaida hii hufanywa wakati wa kiangazi. Kuta zinatibiwa na suluhisho la chokaa na sulfate ya shaba. Kwa kuongezea, chumba kimejaa hewa.
Baada ya kuosha nyeupe, chumba pia kinahitaji kusafisha zaidi . Pishi inahitaji kufagiliwa vizuri. Takataka zote, bodi zilizooza na masanduku lazima ziondolewe na kuharibiwa.
Katika mazingira safi na kavu, mavuno ya mazao huchukua muda mrefu zaidi.
Mafunzo
Ili apples za msimu wa baridi zihifadhiwe vizuri hadi chemchemi, lazima ziandaliwe vizuri.
Uteuzi wa maapulo
Hatua ya kwanza ni kuchagua tofaa nzuri za kuhifadhi. Haipaswi kuwa na denti au kuharibiwa kwa njia yoyote. Ni bora kuchagua matunda na mabua. Inastahili kwamba maapulo yana maua ya asili ya nta. Huna haja ya kutuma kwa matunda ya kuhifadhi ambayo yameanguka kutoka kwenye mti . Wanaharibika haraka sana.
Kupanga
Matunda yote yaliyovunwa lazima igawanywe katika aina, na pia kupangwa kwa saizi. Kwanza kabisa, inashauriwa kutenganisha maapulo makubwa kutoka kwa madogo na ya kati . Kwa njia hii watadumu kwa muda mrefu na bora. Baada ya yote, maapulo madogo yaliyolala karibu na makubwa huiva haraka sana. Hii, kwa upande wake, husababisha kuharibika kwa matunda makubwa. Kwa hivyo, inashauriwa kuweka maapulo ya saizi tofauti katika masanduku tofauti.
Matunda ya aina tofauti pia huhifadhiwa kando. Aina tu za kuchelewa kwa maapulo zinafaa kuwekwa kwenye basement kwa msimu wa baridi.
Wanaweza kukaa kwenye pishi kwa miezi sita . Wakati huu, matunda hayapoteza ladha yao. Matofaa haya huvunwa kabla hayajakomaa.
Usindikaji wa matunda
Ili kuongeza maisha ya rafu ya matunda, bustani wengine huwasindika kwa njia anuwai
- Mchanganyiko wa potasiamu . Suluhisho dhaifu hutumiwa kwa usindikaji. Matunda yameingizwa ndani yake kwa dakika 2-3 tu. Baada ya hapo, bidhaa hizo zinafuta na kitambaa kavu au leso na kuweka mbali kwa kuhifadhi.
- Glycerol . Ili kusindika maapulo, rag imehifadhiwa na kiwango kidogo cha glycerini. Baada ya hapo, matunda hupigwa kwa upole nayo. Njia hii ya usindikaji hukuruhusu kuweka maapulo sio mazuri tu, bali pia yenye juisi sana.
- Iodinoli . Suluhisho unalohitaji linaweza kununuliwa kwenye duka la dawa. Maapulo ya vuli yanapaswa kushoto ndani yake kwa nusu saa. Baada ya usindikaji, matunda lazima yakauke na kuweka kwenye mifuko au kuvikwa kwenye karatasi.
- Nta . Wax safi ni kabla ya kuyeyuka. Maapulo hutiwa ndani ya misa ya kioevu kwa dakika chache tu. Utaratibu huu haudhuru maapulo, lakini huongeza maisha yao ya rafu tu. Unaweza kuweka matunda kwenye masanduku au kwenye rafu tu baada ya nta kuwa ngumu.
- Soda ya kuoka . Futa bidhaa kavu katika maji ya joto. 50 g ya soda imeongezwa kwa lita 1 ya kioevu. Suluhisho limechanganywa kabisa. Baada ya hapo, maapulo huingizwa ndani yake kwa dakika kadhaa. Matunda yaliyotibiwa kwa njia hii lazima iondolewe kutoka kwenye bakuli na kisha ikauke vizuri.
Matunda yaliyotibiwa na yoyote ya vyakula hivi yanapaswa kuoshwa vizuri kabla ya kula. Ili kufanya hivyo, tumia maji ya moto tu. Haipendekezi kuosha matunda na maji kabla ya kuweka. Kuondoa safu ya nta ya kinga kutoka kwa uso wa maapulo kunaweza kufupisha maisha yao ya rafu.
Mbinu za kuhifadhi
Kuna njia kadhaa za kuhifadhi matunda kwenye basement.
Katika masanduku
Mara nyingi, baada ya kuokota, maapulo huwekwa kwenye masanduku madogo ya mbao. Vyombo vya kuhifadhia vimefunikwa na karatasi au kitambaa mapema . Baadhi ya bustani hunyunyiza chini ya sanduku na maganda ya buckwheat au majani makavu. Katika hali kama hizo, maapulo yenye juisi na ya kitamu huhisi vizuri sana.
Inashauriwa sio tu kurundika matunda, lakini kuikunja vizuri kwenye masanduku kwenye safu . Katika mchakato, maapulo hayapaswi kusagwa au kukwaruzwa. Huna haja ya kujaza sanduku sana na matunda. Kwa njia hii, matunda yatahifadhiwa vizuri.
Sanduku za matunda zinaweza kuwekwa juu ya kila mmoja. Imewekwa ama kwenye sakafu au kwenye rafu.
Katika vifurushi
Matunda yaliyovunwa pia yanaweza kupakiwa kwenye mifuko ya kawaida ya uwazi. Ikiwa imefanywa kwa usahihi, maapulo yatadumu kwa muda mrefu, yakikomaa polepole na pia kuwa mazuri zaidi.
Baada ya kufunga matunda kwenye mifuko, lazima waachwe kwenye basement kwa masaa 7 . Wakati huu, matunda yatakuwa na wakati wa kupoa. Baada ya hapo, unaweza kuanza kufunga maapulo. Mifuko ya matunda inaweza kufungwa na kamba.
Ili matunda yasiharibike kwa muda, ni muhimu kufanya mashimo kadhaa kwenye begi kwa uingizaji hewa. Ili kufanya hivyo, tumia dawa nyembamba ya meno au mechi. Ikiwa imefanywa kwa usahihi, matunda yanaweza kuhifadhiwa kama hii kwa miezi 7-8.
Kwenye racks
Ikiwa kuna nafasi nyingi kwenye uwanja mdogo, na mavuno ya tofaa sio kubwa sana, matunda yaliyovunwa yanaweza kuwekwa moja kwa moja kwenye rafu. Lazima kwanza kufunikwa na karatasi safi . Matunda lazima yakauke mapema. Uwekaji alama ni rahisi sana. Maapuli yamewekwa kwenye rafu katika safu moja hata. Katika kesi hiyo, mabua yanapaswa kuelekezwa juu.
Maapulo hayapendekezi kuwekwa kwa karibu kila mmoja . Inapaswa kuwa na nafasi ya bure kati yao. Kutoka hapo juu, matunda lazima yamefunikwa na safu nyingine ya karatasi. Ikiwa kuna maapulo mengi, unaweza kutengeneza sio moja, lakini safu 2-3 kama hizo.
Katika kesi hii, kila safu imefunikwa na kadibodi.
Katika karatasi
Wakati wa kupanga kuweka maapulo kwenye rafu au kwenye masanduku, unaweza kuifunga mapema na karatasi. Katika kesi hii, matunda hayatawasiliana. Kwa kufunika, unaweza kutumia napkins kavu au karatasi nyeupe. Haupaswi kutumia magazeti katika kazi yako. Maapulo yamefungwa kabisa kwenye karatasi. Kisha huhifadhiwa katika eneo linalofaa la kuhifadhi.
Ikiwa hewa ndani ya chumba ni kavu, karatasi inapaswa kuongezwa mafuta na harufu isiyo na upande . Katika kesi hii, matunda yatadumu kwa muda mrefu.
Katika mifuko
Maapuli kwenye mifuko inayofaa huhifadhiwa kwa njia sawa na kwenye mifuko. Kuweka maapulo ndani yao ni rahisi sana. Jambo kuu ni kufanya kila kitu kwa uangalifu na sio kukimbilia. Katika kesi hiyo, matunda hayatavunjwa na kufunikwa na meno. Mifuko ya kuhifadhi lazima iwe safi na kavu.
Maapulo yaliyofungwa yanaweza kuhifadhiwa kwenye rafu au kushoto kwenye sakafu. Haipendekezi kuzihifadhi dhidi ya ukuta.
Ni nini kinachoweza kuhifadhiwa karibu?
Matunda na mboga nyingi tofauti kawaida huhifadhiwa kwenye basement. Ili bidhaa zisiharibike kwa muda, maapulo yanahitaji kuchukua "majirani" sahihi. Ni bora kuhifadhi matunda kwenye pishi karibu na peari . Hii itafaidika matunda yote.
Lakini pamoja na viazi, karoti au beets, matunda hayatasema uwongo kwa muda mrefu. Haipendekezi kuziweka karibu na vitunguu au vitunguu. Hii itawapa maapulo ladha isiyofaa.
Kwa ujumla, matunda hayapaswi kuhifadhiwa karibu na mboga kwenye pishi . Ni bora kuweka aina tofauti za chakula katika sehemu tofauti za chumba. Ukifuata vidokezo hivi rahisi, maapulo kwenye pishi yatahifadhiwa karibu hadi chemchemi.
Ilipendekeza:
Kupanda Na Kutunza Viazi Kwa Kutumia Trekta Ya Kutembea Nyuma: Jinsi Ya Kupanda Viazi? Teknolojia Ya Usindikaji Na Uvunaji, Kuchagua Mchimbaji Wa Viazi Kwa Kuchimba
Matrekta ya kutembea nyuma ni nini na ni ya nini? Jinsi ya kupanda viazi kwa usahihi ukitumia trekta ya kutembea-nyuma na hiller na mpandaji wa viazi? Je! Ni teknolojia gani ya kupanda, kusindika na kuvuna kwa kutumia trekta inayotembea nyuma? Kutunza viazi kwa kutumia trekta inayotembea nyuma
Jinsi Ya Kuweka Apples Safi Kwa Msimu Wa Baridi Nyumbani? Jinsi Na Wapi Kuhifadhi Aina Za Msimu Wa Baridi Kwa Muda Mrefu? Joto Bora
Kuweka maapulo kwa msimu wa baridi itakuruhusu kupokea vitamini muhimu kwa mwaka mzima. Unawezaje kuweka apples safi kwa msimu wa baridi nyumbani? Ni aina gani zinazofaa zaidi kwa uhifadhi wa muda mrefu? Je! Ni hali gani za uhifadhi ambazo ni muhimu kwa uhifadhi bora wa zao? Jinsi na wapi kuhifadhi aina za msimu wa baridi kwa muda mrefu? Joto mojawapo ni nini?
Jinsi Ya Kuhifadhi Maapulo Kwenye Jokofu? Je, Unaweza Kuweka Akiba? Uhifadhi Sahihi Wa Apples Kwa Msimu Wa Baridi, Mahitaji Ya Joto Kwenye Jokofu
Jinsi ya kuhifadhi maapulo kwenye jokofu? Je! Maapulo yanaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa muda mrefu? Jinsi ya kuhakikisha uhifadhi sahihi wa maapulo kwa msimu wa baridi kwenye jokofu?
Wakati Wa Kuondoa Maapulo Ya Msimu Wa Baridi Kwa Kuhifadhi? Wakati Wa Kukusanya Aina Za Marehemu Katika Urals Na Mkoa Wa Volga? Jinsi Ya Kuondoa Maapulo Kutoka Kwa Mti?
Ondoa maapulo ya msimu wa baridi kwa kuhifadhi kwa njia fulani. Wakati wa kukusanya aina za marehemu katika Urals na mkoa wa Volga? Je! Ni hali ya hewa gani kawaida huvuna? Ni vifaa gani vitakuruhusu uondoe kwa upole maapulo kutoka kwa mti?
Jinsi Ya Kuhifadhi Peari? Jinsi Ya Kuwaweka Kwa Msimu Wa Baridi Ili Waweze Kukomaa Na Kubaki Safi Kwa Muda Mrefu Kwenye Pishi? Kuhifadhi Aina Za Msimu Wa Baridi Kwenye Jokofu, Chaguzi Zingine
Jinsi ya kuhifadhi peari? Jinsi ya kuwaweka kwa msimu wa baridi ili waweze kukomaa na kubaki safi kwa muda mrefu kwenye pishi? Jinsi ya kuhifadhi aina za msimu wa baridi kwenye jokofu? Ni chaguzi gani zingine zinazojulikana kwa kuhifadhi peari? Je! Ni vidokezo vipi vya kusaidia kufuata?
