2024 Mwandishi: Beatrice Philips | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 05:59
Haitoshi kukuza pears za kupendeza - lazima pia zikusanywe kwa wakati unaofaa. Ni muhimu kwa wakulima wa bustani kuelewa kwamba wakati wa kuvuna umeamua kulingana na kusudi la kutumia matunda.
Ni sababu gani zinazoathiri kukomaa?
Sababu kadhaa za nje huathiri kukomaa kwa matunda ya mti wa peari. Mara nyingi, tarehe hubadilika kwa sababu ya hali ya hewa: baridi kali, majira ya joto sana au vuli ya kuchelewa . Joto la mara kwa mara linaruka au kuongezeka kwa joto kwa wakati wa chemchemi kwa njia ile ile. Mvua ya mara kwa mara au umwagiliaji kupita kiasi huweza kuathiri mazao. Kwa mfano, ikiwa ilinyesha kila wakati wa kiangazi na joto lilikuwa chini, basi peari zitaiva baadaye baadaye, ikiwa watafanya hivyo kabisa. Katika majira ya baridi, matunda yanaweza kubaki bila kukomaa.
Ushawishi fulani unafanywa na mwangaza wa wavuti na kawaida ya mbolea. Udongo masikini utazuia mazao kutoka kwa matunda na kwa wakati unaofaa.
Inatokea pia kwamba pears za aina hiyo hiyo, zinazoendelea kando kando, lakini kwenye vipandikizi tofauti, huiva kwa nyakati tofauti . Kupogoa haitoshi kwa taji iliyo nene kunaweza kuchukua jukumu lake, kwa sababu hiyo kiwango cha jua iliyopokelewa imepunguzwa, na umri wa mti yenyewe.
Sio muhimu sana, lakini sababu za kaimu ni maalum ya eneo la vielelezo vya kukomaa - ndani ya taji au pembezoni, na pia mzigo wa matawi. Mwishowe, uvamizi wa wadudu, spores ya kuvu na mawakala wa kuambukiza husababisha kutokuwa na utulivu wa mazao.
Jinsi ya kuamua hatua ya kukomaa?
Katika peari, ni kawaida kutofautisha hatua kadhaa za ukomavu. Inawezekana kuelewa ni ipi kati yao inayofaa kwa kuvuna matunda kwa kujua kusudi la matunda … Awamu ya kwanza inaitwa kiufundi … Pears zilizovunwa kulingana na hiyo zinalenga kusindika zaidi, kwani zina uwezo wa kutoa kiwango cha juu cha juisi. Ukweli kwamba ni wakati wa kuondoa matunda kutoka kwenye mti inathibitishwa tu na nafaka zinazoanza kuwa nyeusi na safi, lakini bado hazina ladha, massa . Wakati wa kupika au kuweka makopo, matunda kama haya hayana ulemavu.
Hatua inayofuata ni inayoondolewa au ya mimea , inalingana na kukomaa karibu kabisa kwa peari. Kawaida hufanyika siku 7-10 baada ya kukomaa kiufundi.
Matunda kama haya yametengwa kwa urahisi kutoka kwa tawi, kwani safu ya cork tayari imeundwa kati ya shina na shina. Matunda tayari yana vitamini na madini, na mbegu zake huchukua rangi nyeusi. Hatua inayoondolewa inahitaji kukomaa kwa muda mfupi wakati wa kuhifadhi.
Matunda huwa tamu na ya kunukia wakati wa hatua ya watumiaji .… Wanaweza kuliwa mara moja, na ladha, harufu na rangi zinahusiana na sifa zilizotangazwa za anuwai. Faida ya kutumia pears kama hizo ni uwezo wa kupata kiwango cha juu cha vitu muhimu. Kwa bahati mbaya, zinaweza kuhifadhiwa kwa siku si zaidi ya siku 20.
Ukomavu kamili au kisaikolojia Ni jina la matunda yaliyoiva zaidi. Pears kama hizo hazina wanga, vitamini na madini, na massa yao hupata muundo mbaya wa uyoga. Kimsingi, matunda haya hayawezi tena kuliwa au kutumika kwa usindikaji zaidi. Inastahili kungojea ukomavu kamili kukusanya mbegu tu.
Ni ngumu sana kujua hatua halisi ya ukomavu. Walakini, bado kuna njia kadhaa ambazo hukuruhusu kuanzisha wakati wa ukomavu unaoweza kutolewa. Kwa kusudi hili, rangi ya matunda hupimwa kwa kiwango maalum, na mbegu huchunguzwa kwa kuibua. Kwa msaada wa iodini, inawezekana kujua yaliyomo kwenye wanga. Maandalizi yaliyopunguzwa na maji kwa uwiano wa 1 hadi 15 hutumiwa kwa massa ya nusu ya tunda. Mbolea ndogo huonyesha utayari wa tamaduni, na massa ya giza huonyesha hitaji la kukomaa.
Pia ina maana kuangalia nguvu ya massa.
Wafanyabiashara wenye ujuzi pia huzingatia mambo kama vile kipindi cha maua, jumla ya joto linalohitajika kwa kukomaa kwa matunda, na pia takwimu za wakati wa kukomaa kwa matunda ya misimu iliyopita . Inaaminika kuwa rangi ya peel karibu na bua hubadilishwa kuwa rangi nyepesi na ukomavu unaoweza kutolewa. Katika matunda yaliyoiva zaidi, eneo hili huchukua rangi ya zambarau, na mwili yenyewe huwa manjano mkali.
Wakati wa kujiandaa kwa kuokota pears, ni busara kujaribu kutenganisha bua kutoka kwa tawi - ikiwa hii itatokea bila juhudi yoyote, kwa harakati moja, basi matunda yameiva . Kwa kuongeza, unahitaji kushinikiza juu ya uso - matunda yaliyokomaa zaidi, ni ngumu sana, lakini ngozi ikipasuka, inamaanisha kuwa tayari imeiva.
Kama sheria, peari zilizoiva zina harufu nzuri na tajiri, na ngozi yao tayari inabadilisha rangi yake ya kijani kuwa nyingine - ya manjano au nyekundu.
Mwishowe, itawezekana kuamua tarehe ya pears za kuvuna tu kwa kuhesabu idadi ya siku za kukomaa zilizoonyeshwa katika maelezo ya anuwai kutoka siku ya maua ya mti. Itakuwa rahisi hata kuonja matunda - lazima ifanane na sifa za anuwai.
Wakati wa kukusanya, kwa kuzingatia anuwai
Kwa njia nyingi, sifa za anuwai inayolimwa huathiri kipindi cha uvunaji wa peari.
Majira ya joto
Aina za majira ya joto kawaida hukomaa mapema Agosti. Kipengele cha kikundi hiki cha peari ni mwanzo wa wakati mmoja wa ukomavu unaoweza kutolewa na wa watumiaji . Walakini, matunda kwenye mti huo huo yanaweza kuiva bila usawa, kwa hivyo inapaswa kuondolewa kwa hatua kadhaa. Katika uzalishaji wa viwandani, ni kawaida kuvuna matunda siku chache kabla ya kufikia kukomaa, ili wakati wa usafirishaji wasizidi, lakini kuiva. Sampuli kama hizo zinaondolewa kwa urahisi kutoka kwenye tawi na zina nafaka nyeusi.
Ikiwa hali ya hewa ni shwari nje, na peari bado huanguka chini, basi zingine zinapaswa kuondolewa mara moja kwenye matawi.
Haitawezekana kuhifadhi aina za majira ya joto kwa muda mrefu - watalala chini kwa wiki kadhaa juu ya nguvu ya hali inayofaa
Ya aina ya majira ya miti ya peari, aina « Skorospelka Michurinskaya », « Watoto » na « Lada . Ukomavu wao wa watumiaji huanza kutoka katikati ya Julai na huchukua hadi wiki za kwanza za Agosti. Aina za msimu wa katikati - « Tsarskaya », « Nafasi », « Kanisa kuu »- huondolewa kwenye matawi kutoka nusu ya pili ya Agosti hadi mwanzo wa Septemba. Uhifadhi wa aina hizi ni mdogo kwa wiki kadhaa.
Vuli
Aina ambazo huiva katika vuli zimegawanywa katika aina za mapema na za kuchelewa. Ya zamani ni sawa katika mali na majira ya joto, na ya pili, mtawaliwa, na msimu wa baridi. Ukomavu wa peari kama hizo hufikiwa kutoka nusu ya pili ya mwezi uliopita wa kiangazi hadi wiki za kwanza za Oktoba. Ni kawaida kuvuna mavuno mapema ya vuli ama katika hatua ya mwisho ya ukomavu unaoweza kutolewa, au wakati wa hatua ya watumiaji.
Kama sheria, vipindi hivi viwili vinaambatana au hutofautiana kwa siku kadhaa. Matunda yanayosababishwa yanaweza kuliwa mara moja, au yanaweza kuhifadhiwa kwa mwezi mmoja na nusu hadi miezi miwili.
Sampuli hizo tu ambazo zilichukuliwa katika hatua ya ukomavu wa kiufundi ndizo zinazoweza kusindika.
Aina za vuli zinazoondolewa huondolewa wakati ukomavu unaoweza kutolewa unafikiwa. Kabla ya matumizi, watalazimika kulala chini kutoka kwa wiki kadhaa hadi mwezi nyumbani, na kwa jumla, watahifadhiwa kwa miezi mitatu . Wapanda bustani wanajua vizuri aina "Mkutano", "Ndoto ya Autumn", "Uzuri Chernenko". Zinaiva mwanzoni mwa Septemba na Oktoba - ndio wakati zinapaswa kuondolewa. Inaruhusiwa kuwaweka mahali pazuri kutoka mwezi mmoja na nusu hadi miezi 2.5.
Marehemu
Licha ya ukweli kwamba aina za kuchelewa mara nyingi hujulikana kama aina ya msimu wa baridi, zinahitaji kuondolewa kwenye miti sio mnamo Desemba, lakini kutoka mwisho wa Septemba, hadi baridi iingie . Ukomavu wa watumiaji wa aina kama hii hufanyika baada ya wiki 3-4 za kuwa nyumbani. Maisha ya rafu ya peari za msimu wa baridi hufikia miezi sita.
Kilimo cha miti ya peari kinaweza kutofautiana kulingana na eneo ambalo bustani hupandwa. Kwa mfano, katika mkoa wa Moscow, na pia katika mikoa ya Urusi ya kati, kila aina ya aina hupandwa: majira ya joto, vuli na msimu wa baridi. Kama sheria, uvunaji wa matunda ya kwanza hufanywa mapema Agosti, na pili - mwishoni. Matunda ya marehemu huondolewa mnamo Septemba na kuhifadhiwa hadi Miaka Mpya. Katika Urals na Siberia, mikoa maarufu kwa hali yao ya hewa kali, ni aina tu za msimu wa joto na vuli zinazopandwa.
Ukusanyaji wa matunda kwa hivyo hufanywa mwishoni mwa Agosti na katika wiki za kwanza za Septemba.
Pear "Pervomayskaya" kawaida huvunwa mwishoni mwa Septemba, na vile vile "Belorusskaya Marehemu". Ubora wa kutunza aina hizi unaweza kuwa miezi sita. "Rossoshskaya marehemu" inapaswa pia kuondolewa mwishoni mwa Septemba na kisha kuhifadhiwa kwa siku 3-4.
Wakati wa kukusanya pears kwa usindikaji?
Kwa madhumuni ya usindikaji zaidi, ni kawaida kuchukua matunda ya aina ya msimu wa joto au vuli mapema. Walakini, lazima wawe kwenye hatua ya kukomaa kiufundi ili yaliyomo kwenye juisi iwe juu . Ikiwa unavuna peari ambazo zimefikia ukomavu, michakato ya makopo itasababisha uharibifu wa sura yao na upotezaji wa uonekano wa kupendeza. Uzalishaji wa juisi au divai pia hautafanikiwa, kwa sababu massa hayataweza kutoa unyevu wa kutosha.
Pears ambazo si mbichi pia ni mbaya kwa usindikaji, hazina harufu nzuri na ladha tamu. Wakati wa kuvuna mara moja umedhamiriwa kulingana na upeo wa aina, ambayo ni, wakati aina fulani inafikia ukomavu wa kiufundi.
Msimu wa kuvuna kwa kuhifadhi
Kama ilivyoelezwa hapo juu, ni aina tu za vuli na msimu wa baridi wa miti ya peari inayofaa kwa uhifadhi wa msimu wa baridi .… Wao huvunwa baada ya kufikia ukomavu unaoweza kutolewa, wakati nafaka hupata rangi ya hudhurungi, na kiwango cha virutubisho ni nyingi.
Mavuno huondolewa siku ya vuli kavu, mradi hakuna mvua na upepo mkali. Ni muhimu kukumbuka kuwa ikiwa utaratibu unafanywa jioni, wakati sampuli zilikuwa na wakati wa joto, basi kabla ya kuhamishiwa kwa eneo la uhifadhi wa kudumu, peari zitahitaji kupozwa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Balbu Za Gladiolus Wakati Wa Baridi: Wakati Wa Kuvuna Kwa Msimu Wa Baridi? Kusafisha Vuli Na Kuhifadhi Nyumba. Jinsi Ya Kuweka Ndani Ya Nyumba Hadi Chemchemi?
Gladiolus ni mmea maarufu wa mapambo katika muundo wa mazingira. Jinsi ya kuhifadhi balbu za gladiolus wakati wa baridi? Unapaswa kuziweka lini kwa msimu wa baridi? Kwa nini balbu za maua haya huvunwa? Jinsi na nini cha kusindika corms ya gladioli?
Kuchukua Maapulo: Wakati Wa Kukusanya Kwa Kuhifadhi Kwenye Basement? Wakati Wa Kuvuna Mavuno Ya Vuli Ya Aina Tofauti Kutoka Kwa Mti Katika Urals Na Katika Mkoa Wa Moscow?
Hatua ya mwisho katika mchakato wowote wa bustani ni kuvuna. Je! Mavuno ya apple ya vuli ni lini? Wakati wa kukusanya kwa kuhifadhi kwenye basement? Aina za msimu wa baridi huhifadhiwaje? Je! Ni bora kutumia kwa kuokota matunda kutoka kwenye matawi ya juu? Jinsi ya kutengeneza muundo wa kuokota maapulo na mikono yako mwenyewe? Wakati wa kuvuna mavuno ya vuli ya aina tofauti kutoka kwa mti katika Urals na katika mkoa wa Moscow?
Kwa Nini Mti Wa Tofaa Hauzai Matunda? Je! Ikiwa Mti Wa Apple Haukua? Sababu Ambazo Mti Wa Apple Haizai Matunda Kwa Miaka 5 Au 10. Jinsi Ya Kufanya Mti Uzae Matunda?
Kwa nini mti wa tofaa hauzai matunda? Je! Ikiwa hatachanua na kutoa mavuno duni? Kwa nini mavuno yanategemea uwiano wa anuwai na mkoa? Njia zipi zitatatua shida ya ukosefu wa matunda? Je! Ni sababu gani zinaweza kuwa kwa nini mti hauzai matunda kwa miaka 5 au hata 10?
Wakati Wa Kuondoa Maapulo Ya Msimu Wa Baridi Kwa Kuhifadhi? Wakati Wa Kukusanya Aina Za Marehemu Katika Urals Na Mkoa Wa Volga? Jinsi Ya Kuondoa Maapulo Kutoka Kwa Mti?
Ondoa maapulo ya msimu wa baridi kwa kuhifadhi kwa njia fulani. Wakati wa kukusanya aina za marehemu katika Urals na mkoa wa Volga? Je! Ni hali ya hewa gani kawaida huvuna? Ni vifaa gani vitakuruhusu uondoe kwa upole maapulo kutoka kwa mti?
Jinsi Ya Kuhifadhi Peari? Jinsi Ya Kuwaweka Kwa Msimu Wa Baridi Ili Waweze Kukomaa Na Kubaki Safi Kwa Muda Mrefu Kwenye Pishi? Kuhifadhi Aina Za Msimu Wa Baridi Kwenye Jokofu, Chaguzi Zingine
Jinsi ya kuhifadhi peari? Jinsi ya kuwaweka kwa msimu wa baridi ili waweze kukomaa na kubaki safi kwa muda mrefu kwenye pishi? Jinsi ya kuhifadhi aina za msimu wa baridi kwenye jokofu? Ni chaguzi gani zingine zinazojulikana kwa kuhifadhi peari? Je! Ni vidokezo vipi vya kusaidia kufuata?
